Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Σαλάτα λάχανου και κερασιών στο τοστ

Σαλάτες190 λεπτά6 άνθρωποι200 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (33 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Σου αρέσει το λάχανο; Αυτή τη στιγμή στο σπίτι προτιμούμε να το καταναλώνουμε ωμό, σε σαλάτες όπως σήμερα: με διαφορετικές υφές και, πάνω απ 'όλα, δροσιστικά.

Είναι όλα καρυκευμένο με α ελαφριά σάλτσα σχοινόπρασο, γιαούρτι και μουστάρδα, γεμάτη γεύση και όχι πολύ θερμιδική. Και για να έχουμε ένα καλύτερο αποτέλεσμα, το αφήνουμε να μαριναριστεί στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες.

Εάν σερβίρουμε τη σαλάτα μας σε μερικές φέτες τηγάνι φρυγανίσουμε πρώτο μάθημα πρωτότυπο και περισσότερο από ορεκτικό, ειδικά αυτούς τους καλοκαιρινούς μήνες.

Σαλάτα λάχανου και κερασιών στο τοστ

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια άλλη ιδέα σαλάτας για αυτό το καλοκαίρι. Φέρτε λάχανο, κεράσια, πατάτα και μήλο. Και όλα μαριναρισμένα με μια λεπτή σάλτσα μουστάρδας και γιαουρτιού.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: σαλάτες
  • Θερμίδες: 200
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 350 γραμμάρια λάχανο
  • 170 γραμμάρια μήλου (1 μήλο και μισό, ξεφλουδισμένο και πυρήνα)
  • Ο χυμός του 1/2 λεμονιού
  • 12 κεράσια
  • 1 μαγειρεμένη πατάτα
  • 5 γραμμάρια σχοινόπρασο (ψιλοκομμένο με το μαχαίρι)
  • 130 g de yogur φυσικό
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • Μερικές φέτες τοστ

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το λάχανο, ήδη πλυμένο και σε κομμάτια, στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Παίρνουμε και κρατούμε σε ένα μεγάλο μπολ.

  2. Βάζουμε το μήλο χωρίς δέρμα και χωρίς το κεντρικό μέρος στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού πάνω στο ψιλοκομμένο μήλο, ανακατεύουμε με τη σπάτουλα και το διατηρούμε με το λάχανο.

  3. Πατάμε τα κεράσια και τα βάζουμε στο ίδιο μπολ. Επίσης ενσωματώνουμε την μαγειρεμένη πατάτα.

  4. Χωρίς να πλένετε το ποτήρι, βάλτε το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, γιαούρτι και μουστάρδα. Προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  5. Ανακατεύουμε τη σάλτσα με όλα τα συστατικά που έχουμε κόβουμε και ομαδοποιούμε στο μπολ. Αφήστε το μείγμα να παραμείνει στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.

  6. Φέρνουμε τη σαλάτα μας στο τραπέζι με φέτες τοστ.

Περισσότερες πληροφορίες - Ψωμί με μαγιά και αρωματικό αλάτι

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες και λαχανικά, Καλοκαιρινές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.