Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Σάλτσα Γουακαμόλε

Αυτό το απεριτίφ δεν μπορεί να απουσιάζει από το σπίτι μου τα σαββατοκύριακα. Πώς μπορεί κάτι τόσο απλό να είναι τόσο πλούσιο; Και πάνω απ 'όλα ... αν πρόκειται να συνοδεύσει κάποιο αυθεντικό μεξικάνικα fajitas… Γίνεται απαραίτητο.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι δεν πρέπει να προετοιμάζεται εκ των προτέρων, καθώς το αβοκάντο οξειδώνεται εύκολα, γι 'αυτό σας προτείνω να το προετοιμάσετε λίγο πριν το πάρετε. Και δεν παγώνει καλά ... Ένα τέχνασμα για να το αποφύγετε από τη σκουριά είναι να χρησιμοποιήσετε λεμόνι στη συνταγή και να βάλετε το λάκκο αβοκάντο μέσα στη γκουακαμόλη. Αυτό θα το διατηρήσει καλύτερο.

Αυτή η συνταγή είναι φανταστική, γιατί διαρκεί λιγότερο από 5 λεπτά και θα έχουμε ένα υγιές και αυθεντικό μεξικάνικο γκουακαμόλε έτοιμο να βυθίσει τα νάτσο μας. Σας άφησα πολλά συστατικά ως προαιρετικά, ώστε να το κάνετε πλήρως στη γεύση της γεύσης και του πικάντικου.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά, Ανετα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Teresa dijo

    Είναι μια πολύ φρέσκια συνταγή για το καλοκαίρι, σε δείπνα με φίλους. Αν μπορώ να το χειριστώ πολύ καλά από τη μία μέρα στην άλλη, βάζοντας το κόκαλο στη μέση, στην πραγματικότητα, η γεύση ήταν πολύ καλύτερη την επόμενη μέρα, πιο πικάντικο .

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Το αγαπώ! Είναι τόσο εύκολο να το κάνεις… και είναι πολύ καλό. Ευχαριστώ για το σχόλιο σου!

  2.   μαρι καρμεν5 dijo

    Γεια σας, η γκουακαμόλη είναι πολύ καλή, αλλά και υγιής, το κάνω και στο σπίτι, όπως και στο αβοκάντο salmorejo, θα το λατρέψετε να το δοκιμάσετε !!!!!

  3.   mercedes dijo

    καλό, πού μπορώ να βρω τη σκόνη τσίλι;

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Η Mercedes, η σκόνη τσίλι μπορεί να βρεθεί σε οποιαδήποτε μεγάλη επιφάνεια στο τμήμα μπαχαρικών. Σερβίρει επίσης τσίλι σε σκόνη. Και αν δεν μπορείτε να το βρείτε, μπορείτε να πάτε σε εξειδικευμένα καταστήματα μπαχαρικών. Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε πουθενά, είναι προαιρετικό, οπότε είναι εντάξει εάν δεν το ελέγξετε. Θα μπορούσατε επίσης να το αντικαταστήσετε με μερικές σταγόνες ταμπάσκο. Θα μου πείτε!

  4.   Ascen dijo

    Πόσο νόστιμη Ειρήνη! Μου αρέσει το αβοκάντο μόνος ή προετοιμασμένος με οποιονδήποτε τρόπο ... Με μερικά nachos αυτή η guacamole θα είναι ιδανική για το επόμενο παιχνίδι. Σας φιλώ!

  5.   O'Jara espadrille dijo

    Δεν έχω κάνει μια γκουακαμόλη εδώ και πολύ καιρό, με αυτό που μου αρέσει! Μερικές φορές το ετοιμάζω προσθέτοντας λίγο ξινή κρέμα, του δίνει μια πιο κρεμώδη πινελιά.
    Ένα χαιρετισμό.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Είναι αλήθεια! Μόλις το έκανα με ξινή κρέμα και ήταν υπέροχο. Γνωρίζετε λοιπόν, όταν είναι έτοιμο, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα και ανακατέψτε την σε χαμηλή ταχύτητα. Θα δείτε πόσο νόστιμο!

  6.   Το cupcakeira dijo

    Τι θαύμα Ειρήνη !!! Ήταν λίγες μέρες που δεν με άφησε να μπω στη σελίδα και κοίτα, μου λείπει αυτή η συνταγή, ελπίζω να μπορώ να την φτιάξω σύντομα γιατί μου αρέσει το αβοκάντο!

    Ευχαριστίες

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Πόσο καλό είναι το Cupcakeira, είναι αλήθεια ότι αυτές τις μέρες ο ιστός έχει δώσει μερικές αποτυχίες, ελπίζουμε ότι όλα είναι ήδη διορθωμένα. Το guacamole είναι πολύ καλό και αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη ... τώρα για τους αγώνες της Εθνικής Ομάδας είναι υπέροχα για εμάς. Σας φιλώ!!

  7.   Ίσι Σουάρεζ dijo

    Μπορείτε να μου στείλετε τη συνταγή για το 3 κέικ σοκολάτας; Ευχαριστώ.

  8.   Πακάρ dijo

    Η γκουακαμόλη είναι υπέροχη, αλλά ρίχνει λάδι σε αυτό είναι αμαρτία στο Μεξικό, το αβοκάντο έχει ήδη το δικό του λάδι.
    Δοκιμάστε το με ασβέστη αντί για λεμόνι.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Καλή πρόταση Pako, θα το κάνουμε την επόμενη φορά. Είναι χαρά να έχουμε τα σχόλιά σας, μαθαίνουμε πολλά !!

  9.   Αντόνιο Σαλβαδόρ Moreno Carretero dijo

    Ελέγξτε τα συστατικά, επειδή η γκουακαμόλη δεν έχει τόσο μεγάλη ντομάτα. Παρά τα πάντα, έκανα τη συνταγή και δεν βγήκε καλά.