Για πρωινό αυτά τα muffins λεμονιού είναι νόστιμα. Ειναι πολυ αφράτο Και με τα ποσά που έβαλα, παίρνω περίπου 15 muffins, οπότε έχω αρκετά για όλη την οικογένεια.
Οι κόρες μου τους αρέσουν πολύ, ιδιαίτερα υγρό στο Cola-Cao. Αν και αργότερα πρέπει να το τεντώσω επειδή δεν τους αρέσει να βρουν κανένα κομμάτι όταν το πίνω (για μένα, αυτό είναι το καλύτερο).
Muffins λεμονιού είναι τα πιο κλασικά, Αλλά αν θέλετε να δοκιμάσετε άλλους που είναι επίσης πολύ νόστιμοι, σας προτείνω πορτοκάλι με σοκολάτα.
Muffins λεμονιού
Αυτή η συνταγή σας προσκαλεί να απολαύσετε ένα ήρεμο και νόστιμο πρωινό.
Περισσότερες πληροφορίες - Πορτοκαλί cupcakes με σοκολάτα
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Πόσο χαριτωμένα κορίτσια σας, χαχαχα !!! Το ίδιο συμβαίνει και για μένα, δεν αντέχω ψίχουλα, αλλά τόσο πολύ που προτιμώ να μην τα βρέξω, μου αρέσουν καλύτερα έτσι.
Λοιπόν, το αντίθετο συμβαίνει σε μένα. Μου αρέσει να βρίσκω τις μάρκες όταν έχω καφέ. Αλλά νομίζω ότι είναι νόστιμα ούτως ή άλλως.
Εγώ μπήκα στο κλαμπ, οι ψίχουλοι στο γάλα με αηδούν, χαχα, τι πίντα έχουν αυτά τα muffins, μπορείτε να μου δώσετε ένα που πίνω καφέ ????
Patricia, σταματήστε για ένα ή περισσότερα. Καλείστε.
Γεια, θα σας δώσω τη συνταγή και σε 15 λεπτά είναι υπέροχη, ευχαριστώ.
Είμαι πολύ χαρούμενη Marisa. Τους αρέσει πολύ, ειδικά για πρωινό. Χαιρετίσματα.
Γεια σας, και ποιες είναι οι σοκολάτες; , Σας ευχαριστώ. Οποιοδήποτε μπισκότο μπορεί να παρασκευαστεί με τη μορφή cupcake ή μάλλον σε καλούπια muffin; Σας ευχαριστώ
Γεια σου Juana, φυσικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις τη ζύμη από ένα παντεσπάνι και να τη ρίξεις σε καλούπια από muffin. Όμως, είναι αλήθεια, δεν έχουμε δημοσιεύσει κάποια muffins σοκολάτας. Αυτό το Σαββατοκύριακο τα φτιάχνω και προετοιμάζω τη συνταγή και τη φωτογραφία. Σας ευχαριστώ.
Απόγευμα των εορτασμών του Πιλάρ βροχερό… ψητά muffins! Για να είμαι ο πρώτος που κάνω, δεν ήμουν κακός. Λίγη συντριβή, αλλά νόστιμη σε γεύση
Απολαύστε το φεστιβάλ του Pilar, Chus !. Χαίρομαι που σας άρεσαν τα muffins. Τα καλύτερα.
Γεια, είμαι νέος στο γράψιμο, παρόλο που έκανα τις συνταγές σας για μεγάλο χρονικό διάστημα και η αλήθεια είναι ότι είναι όλα νόστιμα, αλλά έχω μια ερώτηση ,,, Θα φτιάξω κέικ τύπου κέικ, πόσο καιρό πρέπει να το φυλάξω στο φούρνο, μόλις 15 λεπτά;, φαίνεται σαν λίγο χρόνο ... ευχαριστώ
Miriam, όταν λέτε τύπου κέικ, εννοείτε σαν ένα παντεσπάνι; Εάν ναι, πρέπει να το φυλάξετε για 30-40 λεπτά στο φούρνο ή μέχρι να δείτε ότι έχει αυξηθεί αρκετά και είναι χρυσό καφέ. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
ΝΑΙ, ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΝΑ ΒΑΘΩ ΤΟ ΔΥΝΑΤΟ ΣΤΟ ΔΙΣΚΟ ΦΟΥΡΝΟΥ, ΑΛΛΑ ΕΧΩ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΧΑΜΗΛΗ, ΔΕΝ ΥΠΕΒΑΙΝΕΙ, ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΤΗ ΓΕΥΣΗ Ήταν ΚΑΛΗ, , ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ, ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΜΕ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ)
Γεια σας Miriam, πρέπει να το βάλετε σε ένα μικρό καλούπι, γιατί διαφορετικά θα είναι σύντομο. Δοκιμάστε τα καλούπια muffin, θα δείτε πόσο νόστιμα είναι. Τα καλύτερα.
Γεια σε όλους, συγχαρητήρια για αυτήν την ιδέα του ιστολογίου, θέλω να σας πω ότι τα muffins είναι υπέροχα, είμαι ακόμα αρχάριος με το μηχάνημα, αλλά τα δοκιμάσαμε και ήταν επιτυχία, θα συνεχίσω να δοκιμάζω τις συνταγές σας , θα τα πούμε σύντομα.
Είμαι πολύ χαρούμενη, Μαρίσα. Μας αρέσουν επίσης πάρα πολύ. Ελπίζω να συνεχίσετε να σας αρέσουν οι συνταγές μας. Τα καλύτερα.
Τα muffins είναι πολύ νόστιμα, δεν τα είχα φτιάξει ποτέ με κρέμα και είναι νόστιμα ... Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα διατηρήσετε; Καλύψτε τα με διαφανές χαρτί και σε θερμοκρασία δωματίου;
Γεια σου Susana, τα φυλάω σε καλά κλειστές σακούλες, συνήθως χρησιμοποιώ τις σακούλες καταψύκτη της μάρκας Albal, οι οποίες κλείνουν πολύ καλά και έτσι δεν γίνονται σκληρές. Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας αρέσουν.
μπορείτε να βάλετε συνταγές χωρίς αυγά
Γεια σας Μαρία, θα προσπαθήσουμε να τα βάλουμε. Υπάρχει μια κατηγορία για το δυσανεκτικό στα αυγά και έχουμε πολλές συνταγές. Ελπίζω να σας αρέσουν. Τα καλύτερα.
Έχω φτιάξει τα muffins και βγαίνουν νόστιμα. Τα μικρά μου το άρεσαν. Συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές που μας διδάσκετε, έχω ήδη δοκιμάσει κάτι περισσότερο και είναι όλα νόστιμα. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.
Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει παιδί που μπορεί να αντισταθεί σε ένα cupcake σαν αυτό και περισσότερο από τη μαμά του.
χαιρετίσματα
Γιατί τα muffins χαμηλώνονται στο τέλος του μαγειρέματος; Σας ευχαριστώ
Γεια σου Ρόζα, αν κατεβούν είναι επειδή δεν έχουν χρόνο στο φούρνο. Δοκιμάστε να τα αφήσετε για λίγα ακόμη λεπτά, νομίζω ότι θα σας ταιριάζουν καλά. Τα καλύτερα.
Γεια! Συγχαρητήρια στον Ιστό, η αλήθεια είναι, είναι υπέροχο.
Αυτό το απόγευμα τα έκανα και σχεδόν όλα τελείωσαν, είναι πολύ καλά.
Το μόνο πράγμα είναι, έχω δύο αμφιβολίες, το πρώτο είναι ότι ήταν λίγο ξηρό, υποθέτω ότι πρόκειται για φούρνο και όχι για συστατικά.
Και το δεύτερο είναι, τι θέλω να κάνω για έναν ανιψιό που είναι αλλεργικός στα εσπεριδοειδή, αφαιρώ τη φλούδα λεμονιού και αυτό είναι; μπορώ να προσθέσω τσιπ σοκολάτας;
Σας ευχαριστώ πολύ και ειδικά για την ανάρτηση τέτοιων νόστιμων συνταγών!
Γεια σας Κριστίνα, χαίρομαι που σας άρεσαν. Εάν στεγνώσουν, αυτό οφείλεται στο ότι έχουν περάσει από το χρόνο του φούρνου. Και για τον ανιψιό σας, παίρνετε το λεμόνι και αν προσθέσετε τους σπόρους, θα είναι νόστιμοι. Τα καλύτερα.
Γεια!! Είναι νόστιμη, σπιτική σπιτική γεύση. Με πέρασαν λίγο, αλλά το ξέρω ήδη για την επόμενη φορά. Φιλιά από τη Σεγκόβια.
Είμαι πολύ χαρούμενη, Μίλα! Σας φιλώ.
Τα muffins είναι ήδη στο φούρνο, πώς έχουν βγει, ummmmmm, θέλετε να τα δοκιμάσετε
Πολύ αγαθά, δεν μπορούσα να αντισταθώ στο φαγητό, και είναι φοβισμένα, καλύτερα από αυτά που αγοράστηκαν. Ευχαριστώ για τις συνταγές, είναι όλες υπέροχες. Σας φιλώ
Χαίρομαι που τους αρέσουν, Μ. Κάρμεν! Τα καλύτερα.
Ποτέ δεν πίστευα ότι θα μπορούσα να φτιάξω τόσο καλά muffins ...
Θα ήθελα να μάθω πώς πρέπει να τα φτιάξω σοκολάτα (έχω υποσχεθεί στον γιο μου ότι θα φτιάξω τα ακόλουθα).
Ευχαριστώ πολύ, χωρίς εσένα δεν θα μπορούσα ποτέ να το βγάλω από το μηχάνημά μου.
Γεια σας Carmen, έχουμε τη συνταγή έτοιμη και σε λίγες μέρες θα την δημοσιεύσουμε. Είναι επίσης πολύ απλά και εύκολα. Ελπίζω να σας αρέσουν. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Έχω 12 μονάδες χθες το βράδυ και έχω μόνο 3 ακόμη, πρέπει να επαναλάβουμε ...
Είναι ένας πειρασμός! Στο σπίτι μου το ίδιο συμβαίνει όταν τα κάνω, εξαφανίζονται αμέσως. Χαίρομαι πολύ που τους άρεσες.
Έφτιαξα τα muffins και είναι πολύ καλά, με τον τρόπο που έχετε σκεφτεί μια συνταγή στην οποία τα muffins είναι γεμάτα με φράουλα ή σοκολάτα ή παρόμοια…. Με τους καλλιτέχνες που είστε σίγουροι ότι θα το πάρετε ... ο πιο ένθερμος θαυμαστής σας
Γεια σας Τερέζα, θέλω να τα κάνω. Θα το δοκιμάσω για να δημοσιεύσω τη συνταγή σύντομα. Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας άρεσαν.
Εκεί Θεέ μου, είναι η πρώτη φορά στη ζωή μου που έχω μερικά muffins έτσι, και όταν λέω έτσι είναι ότι δεν κατάφερα ποτέ να φτιάξω muffins, και πρέπει να σας ευχαριστήσω για αυτό, ναι έχω ξεχάσατε να τους ρίξετε ζάχαρη, αλλά γεια, για την επόμενη φορά.
Κατηγόρησα το φούρνο, αλλά δεν πρόκειται να γίνει, Merci beaucoup.
Είμαι πολύ χαρούμενος, Άννα! Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Χθες έφτιαξα τη συνταγή σας για muffins και είναι νόστιμα, τα έκανα πάντα από το βασικό βιβλίο, ήταν καλά αλλά δεν έχουν καμία σχέση με το δικό σας ……… .. ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΤΟ !!!!!!!!!!!!!! !!!!
Είμαι πολύ χαρούμενη, Gema! Τα καλύτερα.
εντυπωσιακό, έχω διπλασιάσει τα πάντα και μερικά έχω προσθέσει τριμμένη σοκολάτα και είναι νόστιμα
Είμαι πολύ χαρούμενη, Gema!
Γεια σας, όταν λέτε ότι το κέικ πέφτει επειδή δεν έχει χρόνο μαγειρέματος, μπορεί να τοποθετηθεί ξανά στο φούρνο για λίγα ακόμη λεπτά; Ευχαριστώ.
Γεια σας Esteponera, ακόμα κι αν το βάζετε ξανά, δεν αυξάνεται πλέον, αφού διακοπεί η διαδικασία του φούρνου, δεν αυξάνεται πλέον. Τα καλύτερα.
Γεια σου και πάλι! Έκανα muffins πορτοκαλιού και σοκολάτας και ήταν υπέροχα. Τώρα θα χαροποιήσω με αυτά! Θα ήθελα να μάθω αν διπλασιάζοντας τα ποσά, οι χρόνοι αυξήθηκαν μόνο λίγα λεπτά ή επίσης διπλασιάστηκαν;
Είναι ότι τα muffins σας είναι τόσο επιτυχημένα που πρέπει να κάνω για τη μητέρα και την αδερφή μου!
Χάρη ένα εκατομμύριο
Γεια Rocío, νομίζω ότι το να κάνεις διπλό θα είναι υπερβολικό. Σας συνιστώ να φτιάξετε τις ποσότητες της συνταγής έτσι ώστε να ζυμώνεται καλά. Δηλαδή, κάντε δύο παρτίδες. Χαιρετίσματα και ελπίζω να σας αρέσουν.
Γεια σας Έλενα! Γράφω για να σας πω ότι χθες έφτιαξα τα κέικ σου και βγήκαν φανταστικά. Τα πρώτα cupcakes που πάνε καλά! Το μόνο πράγμα είναι ότι είχαν μια επίγευση από ηλιέλαιο, ίσως πρόσθεσα περισσότερο από το απαραίτητο. Αλλά ήταν υπέροχα.
Στο σπίτι προσπαθούμε να μην αγοράσουμε βιομηχανικά αρτοσκευάσματα, γι 'αυτό ψάχνω συνταγές σαν τρελές. Και το αγόρι μου λατρεύει το γλυκό πρωινό, έτσι είπα cupcakes! Το αγαπήσαμε. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Φυσικά, μου έχει ήδη πει να προσθέσω περισσότερη ζάχαρη την επόμενη φορά (αλλά πώς είναι τόσο γλυκά;!).
Μόλις το ανεβάσω στο ιστολόγιό μου, θα σας ενημερώσω ώστε να μπορείτε να τα δείτε.
Ευχαριστώ πολύ!
Χαίρομαι που τους άρεσες, Ειρήνη!
Θεαματικά κορίτσια τα cupcakes που πιάσαμε τη σκύλα τρώγοντας το χαρτί ,,,,,, έκανα διπλή τη ζύμη γιατί στο σπίτι είμαστε πολύ γλυκοί και υπέροχοι δεν υπάρχει πρόβλημα, μόνο ένα από τα καλούπια είναι από τους Κινέζους και οι φτωχοί έχουν βγει παραμορφωμένοι αλλά από την ιδανική γεύση μια ερώτηση από πού αγοράζετε τα καλούπια εκείνα τα πίθηκα πουά ως καλή Κόρδοβα Λατρεύω τα λουλούδια και τις πουά ,,, φιλά τα κορίτσια και σας ευχαριστώ ξανά
Γεια σας Emamoca, χαίρομαι που σας άρεσαν. Τα καλούπια είναι από την Ikea. Τα καλύτερα.
Αυτό που υπόσχεται είναι το χρέος: http://saborimpresion.blogspot.com/2011/05/magdalenas-caseras.html
Ελπίζω να σας αρέσουν. Σίγουρα υπήρξαν επιτυχία στο σπίτι, οπότε σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Σας φιλώ.
Λατρεύω το blog σας, Irene! Οι φωτογραφίες είναι όμορφες. Σας ευχαριστώ πολύ που μας αναφέρατε! Σας φιλώ.
Σήμερα αναγκάστηκα σπίτι, με την οποία έχω δουλέψει με τα muffins λεμονιού. Έχω χρησιμοποιήσει κάποια χρωματιστά καλούπια που αγόρασα στο Ikea, και το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο εύγευστο, αλλά και πολύ οπτικό !!! Σας ευχαριστούμε, μπορείτε να φάτε πιο σπιτικά και κατ 'επέκταση πολύ πιο υγιεινά, και αυτό είναι ανεκτίμητο.
Ευχαριστώ πολύ Βιρτζίνια! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει το blog μας.
Τα έφτιαξα χθες, έφυγαν 17 και πέταξαν την ημέρα, τους αγαπούσαν, η μητέρα μου, ο σύζυγός μου και οι νάνοι μου (2 και 5 ετών) ήταν αυτό που είχαν για δείπνο, 2 muffins το καθένα με κοκακάο !!! !! RIQUISIMASSSSS !! !!!! Συγχαρητήρια, θα το επαναλάβω σήμερα !!!! Ελπίζω να μας κρατήσουν λίγο περισσότερο !!!!!!
Ευχαριστώ πολύ, Άννα! Χαίρομαι που τους άρεσες. Τους έκανα επίσης μερικές μέρες πριν και έφυγαν. Τα καλύτερα.
Γεια! Τελικά αποφάσισα να φτιάξω αυτή τη συνταγή cupcake. Έχουν μια πίντα ... αλλά έχω μια ερώτηση: είναι η κρέμα να κτυπήσει ή να μαγειρέψει; Τα καλύτερα.
Γεια Carmen, ελπίζω να σας αρέσουν. Η κρέμα χτυπάει. Τα καλύτερα.
Γεια σας καλημέρα, πρόκειται να φτιάξω τα muffins για πρωινό αφού έχουν μια βάρβαρη εμφάνιση, αλλά έχω αμφιβολία, τις προάλλες αγόρασα κάποια καλούπια σιλικόνης και δεν τα έχω χρησιμοποιήσει ποτέ, χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο που χαρτί d όλη μου τη ζωή; Τα καλύτερα
Γεια σας Μαρίνη, χρησιμοποιούνται όπως τα χαρτιά. Μου αρέσει να βάζω ένα χάρτινο καλούπι μέσα στη σιλικόνη και μετά ρίχνω τη ζύμη, έτσι είναι καλά κλειστές και σε χάρτινο καλούπι. Ελπίζω να σας αρέσουν. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα, τι πίντα έχουν τα muffins. Μια ερώτηση, μπορούν να ρωτηθούν εάν η ζάχαρη; Για τον πατέρα μου το k είναι διαβητικό.
Ευχαριστίες
Γεια Μαρία, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη για γλυκαντικό ή φρουκτόζη. Ελπίζω να σας αρέσουν. Τα καλύτερα.
Γεια!! Είναι τόσο καλοί που έχω κάνει περισσότερα και έχω διανείμει από τους γείτονες της πόλης μου !! Το μόνο πράγμα είναι ότι αντί να σηκωθούν και να παραμείνουν σε σχήμα κώνου, με ισοπεδώνουν και βγαίνουν από τις άκρες του καλουπιού. Προσπάθησα να του δώσω περισσότερο χρόνο, αλλά με έκαψαν. Τι μαγιά βάζετε σε αυτό; Τι μπορώ να κάνω για να κάνω το σχήμα των cupcakes μιας ζωής;
Ένα τέχνασμα για να τους αυξήσει περισσότερο θα μπορούσε να είναι να αφεθεί η ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 210º και όταν πρόκειται να το βάλετε, χαμηλώστε το στους 180º με θερμότητα κάτω για 10 λεπτά και τα τελευταία 5 λεπτά πάνω και κάτω. Μια άλλη συμβουλή είναι ότι βάζετε το cupcake στο χαρτί του και τα τοποθετείτε μέσα σε ένα ταψί με muffins, ώστε να μην εξαπλώνονται επειδή το καλούπι το κρατάει.
Δοκιμάστε αυτά τα μικρά πράγματα και θα μου πείτε.
Γεια σας φίλοι, είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω muffins, είναι μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή, και έχουν βγει πολύ πλούσια, εκτός από το ότι αντί να βάζω αλεύρι ζύμης βάζω αλεύρι σίτου, νομίζω ότι η διαφορά είναι ότι έχουν βγαίνω λιγότερο χνουδωτό, σωστά; Πρέπει να έχω βάλει λιγότερη ποσότητα αλευριού; αλλά αλλιώς είναι πολύ καλά, την επόμενη Τρίτη θα τα κάνω ξανά με τον γιο μου για να τα πάω στο σχολείο.
Ευχαριστώ για όλες τις εύκολες συνταγές που βάζετε, η αλήθεια είναι ότι χρησιμοποιώ το Thermomix λίγο αλλά με κάνει να θέλω να τα κάνω όλα.
Γεια, μόλις έφτιαξα τα muffins και παρόλο που έχουν υπέροχη και χνουδωτή στο εσωτερικό (αυτή είναι η πρώτη φορά που το παίρνω αφού παραμένουν πάντα σκληρά σαν πέτρα) οι άκρες ήταν σκληρές. Ξέρετε γιατί συμβαίνει αυτό;
Σας ευχαριστώ
Γεια σας Beli, θα ήθελα να σας πω ότι οφείλεται σε υπερβολικό ψήσιμο, δηλαδή τα έχετε αφήσει πολύ καιρό και έχει στεγνώσει πάρα πολύ. Δοκιμάστε να τους αφιερώσετε λιγότερο χρόνο την επόμενη φορά. Τα muffins είναι περίπλοκα επειδή πρέπει να έχετε το νόημα, αν τα μαγειρέψουμε πολύ λίγο θα πέσουν, αλλά αν τα μαγειρέψουμε πάρα πολύ θα στεγνώσουν, οπότε είναι πρακτικό να πάρει το νόημα. Τυχερός!
Διάβασα όλα τα σχόλια και τις απαντήσεις ΑΛΛΑ Ο ΚΩΔΙΚΟΣ ρωτά ΤΟ ΠΟΣΟ από το YEAST περιέχει το μισό στη συνταγή Γιατί να μην το προσδιορίσω αν αυτό είναι ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ πώς μπορούν να το αγνοήσουν; Περιμένω την απάντησή σας ... Σας ευχαριστώ ...
Γεια σου Άννα. Δεν έχει καθοριστεί επειδή όλοι οι φακελίσκοι ζύμης έχουν 15/16 g. Απλά βάζετε 8 γρ. Μια αγκαλιά
Γεια σας, μπορείτε να αντικαταστήσετε την κρέμα με φυτικό ή κανονικό γάλα; Σας ευχαριστώ
αφορά
Γεια!! Σας ανακάλυψα πρόσφατα, αρχίζω να φτιάχνω τις συνταγές σας και αυτή έχω κάνει ιδιαίτερα σήμερα. Τα muffins έχουν βγει νόστιμα και αφράτα. Επιτέλους μπορώ να πω ότι βγαίνουν καλά για μένα! (με τη βοήθειά σας, φυσικά) 🙂
Σας ευχαριστώ πολύ!
Αλλά πόσο καλή Ana, σας ευχαριστώ πολύ που μας γράψατε και μας ακολουθήσατε !! Είμαστε πολύ χαρούμενοι που αυτά τα muffins αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, φυσικά μόλις το καταλάβετε ... είναι κάτι υπέροχο και, χωρίς αμφιβολία, μια τέλεια εναλλακτική λύση για τα βιομηχανικά muffins.
Εδώ είναι αυτός ο σύνδεσμος με 9 υπέροχες συνταγές cupcake:
Ελπίζουμε να σας αρέσουν!
Καλωσήρθες στο Thermorecetas. Είμαστε εδώ για ότι χρειαστείτε 🙂