Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Nassle κατσαρόλα με γαρίδες και λευκά ψάρια

Sopas15 λεπτά2 άνθρωποι275 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (6 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Nassle κατσαρόλα με γαρίδες και λευκά ψάρια

Ένα πιάτο για να αναδειχθεί σε τέτοια μόνο 15 λεπτά! Στην πραγματικότητα, ήταν σαν αυτοσχεδιασμός φαγητού, γιατί έπρεπε να αφήσω κάτι προετοιμασμένο και είχα πολύ λίγο χρόνο, οπότε μου φάνηκε να φτιάχνω ένα fideuá ... αλλά τότε δεν είχα noodles για noodles, είχα μόνο άγγελο χυλοπίτες τύπου μαλλιών και σκέφτηκα, γιατί όχι; Έτσι, στο τέλος, το πρωτότυπο fideuá έχει μετατραπεί σε νόστιμο fideitos κατσαρόλα που συνοδεύσαμε με ψάρια. Πολύ νόστιμο !!

Nassle κατσαρόλα με γαρίδες και λευκά ψάρια

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμη κατσαρόλα από εκλεκτά ζυμαρικά συνοδευόμενα από γαρίδες και κύβους λευκού ψαριού. Πολύ εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.

Nassle κατσαρόλα με γαρίδες και λευκά ψάρια
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: Ισπανικά
  • Τύπος συνταγής: σόπα
  • Θερμίδες: 275
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 αυτό
  • 50 g κρεμμύδι
  • 50 γραμμάρια θρυμματισμένης ντομάτας
  • 50 g ελαιόλαδο
  • 60 g γαρίδων
  • 50 γραμμάρια χυλοπίτες αγγέλου
  • 100 g λευκού ψαριού (μερλούκιου, μπακαλιάρος ...)
  • 30 g μπύρας
  • 150 g ζωμού ψαριού (ή 150 g νερού + 1/2 δισκίο συμπυκνωμένου)

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε στο ποτήρι το σκόρδο, το κρεμμύδι, το λάδι και την ντομάτα. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5 και μετά 8 λεπτά, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού.

  2. Προσθέστε τις γαρίδες και τηγανίστε τις 2 λεπτά, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή.

  3. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα ψήνουμε 1 λεπτό, θερμοκρασία 100º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή.

  4. Τώρα προσθέστε την μπύρα και επαναπρογραμματίστε 1 λεπτό, θερμοκρασία 100º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή.

  5. Τέλος βάζουμε τα ψάρια σε κύβους και το ζωμό. Προγραμματίζουμε 2 λεπτά, θερμοκρασία 100º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή.

σημειώσεις

Εάν δεν πρόκειται να το πάρουμε αμέσως, θα απορροφηθεί πολύς ζωμός, οπότε είναι βολικό να προσθέσουμε 200 g ζωμού αντί 150 g.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Υγιεινό φαγητό, Από 1 έτος έως 3 χρόνια, Ανετα, Λιγότερο από 15 λεπτά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μαρίνα Γκαρσία dijo
    πριν 7 χρόνια

    Νόστιμο για το κρύο που έχουμε.

    Απάντηση στη Marina García
  2.   Εικόνα placeholder Charo garcia fernandez dijo
    πριν 7 χρόνια

    Πολύ πλούσιο. Πιστοποιώ.

    Απάντηση στο Charo Garcia Fernandez
  3.   carmen dijo
    πριν 7 χρόνια

    Σε ποιο βήμα προσθέτετε το ζωμό ή το νερό; δεν αναφέρεται στη συνταγή

    Απάντηση στην Κάρμεν
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 7 χρόνια

      Γεια σας Carmen, στο σημείο 5, διαβάστε καλά ότι υποδεικνύεται 😉

      Απάντηση στην Irene Arcas
  4.   Έλενα Ρ dijo
    πριν 7 χρόνια

    Και οι ποσότητες για 4 άτομα; Θα ήταν διπλό; Ευχαριστώ

    Απάντηση στην Elena R
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 7 χρόνια

      Ναι, διπλασιάστε τα ποσά και τους ίδιους χρόνους, θερμοκρασίες και ταχύτητες. Ευχαριστούμε που μας γράψατε !!

      Απάντηση στην Irene Arcas
  5.   Έλενα Ρ dijo
    πριν 7 χρόνια

    Και τι γίνεται με τους 120 βαθμούς; Το θερμόμιξ μου έχει 100 ή ήδη varoma….

    Απάντηση στην Elena R
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 7 χρόνια

      Με απλά λόγια, η θερμοκρασία είναι όταν βλέπετε ότι λέει 120 ° !!

      Απάντηση στην Irene Arcas
  6.   Γκούσρο dijo
    πριν 7 χρόνια

    γεια ... ένα σκόρδο αναφέρεται σε ένα γαρίφαλο ή ένα κεφάλι σκόρδου ???

    Απάντηση στο Gusro
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 7 χρόνια

      Γεια σου Gusro, αναφέρεται σε ένα δόντι, αν όχι, θα προσδιοριζόταν "ένα κεφάλι σκόρδου". Ευχαριστούμε που μας έγραψες!

      Απάντηση στην Irene Arcas
  7.   τρόπος dijo
    πριν 5 χρόνια

    Το δοκίμασα, αλλά μου φαίνεται ότι οι καιροί είναι σύντομοι, το κρεμμύδι είναι λίγο ωμό. Για τα υπόλοιπα, προσαρμόζοντας τους χρόνους, τέλεια

    Απάντηση στον Yol