Vol au ventents με κρεμώδη κολοκύθια

Un ενάντης υπέροχο για αυτά Χριστούγεννα: vol-au-vents γεμάτα κρεμώδη κολοκύθια. Είναι πολύ απλό και πολύχρωμο, εκτός από την απαλή και λεπτή γεύση, κάτι που σας κάνει να μην σταματήσετε να τα τρώτε! Και, φυσικά, βολικό να προετοιμαστεί, ότι αυτές τις μέρες εορτασμών έχουμε πολλά πράγματα να προετοιμάσουμε και να οργανώσουμε, οπότε χρειαζόμαστε πιάτα που κάνουν τη ζωή πιο εύκολη για εμάς.

Μπορούμε να αφήσουμε αυτό το μους προετοιμάστηκε εκ των προτέρων και τα vol volents μπορούμε επίσης να τα γεμίσουμε 2 ώρες πριν, οπότε πρέπει να τα πάμε στο τραπέζι μόνο όταν τα χρειαζόμαστε.

Οι όγκοι είναι για τα μικρά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν άλλο τύπο βάσης ζαχαροπλαστικής. Τώρα τα Χριστούγεννα σε όλα τα σούπερ μάρκετ πωλούν έναν άπειρο αριθμό φορμών που πρέπει να συμπληρώσουν.

Vol au ventents με κρεμώδη κολοκύθια

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Εξαιρετική εκκίνηση για τα Χριστούγεννα: vol auents με κρεμώδη κολοκυθάκια, ιδανικά για δείπνο σε μπουφέ. Μαλακό και ευαίσθητο.

• Ειρήνη Αρκάς

• Κουζίνα: σύγχρονος
• Τύπος συνταγής: εκκινητές
• Θερμίδες: 150
• Μερίδες: 6

• Χρόνος μαγειρέματος: 5M
• Συνολικός χρόνος: 5M

Συστατικά

• 1/2 κολοκυθάκια
• 30 g κρεμμύδι
• 100 γραμμάρια τυριού Φιλαδέλφειας
• 30 g ελαιόλαδο
• άλας
• πιπέρι
• μοσχοκάρυδο
• Διακοπές 12 vol

Προετοιμασία

1. Βάζουμε το λάδι, το κρεμμύδι και τα κολοκυθάκια με το δέρμα στο ποτήρι. Τεμαχίζουμε 2 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

2. Προγραμματίζουμε 10 λεπτά, θερμοκρασία 120º, ταχύτητα κουταλιού.

3. Προσθέτουμε το τυρί και τα μπαχαρικά. Τεμαχίζουμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7.

4. Χαμηλώνουμε τα ερείπια του καπακιού και των τοίχων και αλέθουμε ξανά την ίδια ώρα και ταχύτητα.

5. Βάζουμε τα κρεμώδη κολοκυθάκια σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα vol