Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Fritters

Magustoit70 minutit30 inimesed
1/52/53/54/55/5 (17 häält)
Laadimine ...

Por jorge mendez

Sel nädalal toon teile veel ühe kõige esinduslikuma retsepti Semana Santa ja mida saame võtta igal ajal aastas. Need on tuntud kerged ja väga kohevad tuulerõivad, mis teile igat suutäit armastavad.

Tuulepuru on paastuajal väga tüüpiline magustoit, nagu ka Prantsuse röstsaion praetud piim o los pestiños. See on väga lihtne retsept, mille valmistamiseks on aluseks choux saia mis seejärel praetakse ja kaetakse suhkru ja kaneeli seguga. Te teate juba, et need kaks koostisosa on ülestõusmispühade maiustuste valmistamisel hädavajalikud.

Leiame palju sorte. Kuid kõigis neist paistavad peamistest koostisosadest silma piim, nisujahu ja munad. Põhilised koostisosad mis meil kõigil kodus on ja mida saame nende hõrgutiste valmistamiseks kasutada.

Kui olete valmis, otsustate, kuidas neid esitama. Võime neid puistata tuhksuhkruga, määrida suhkru ja kaneeliga, täita saiakreemi, koorega ...

Kas soovite õppida, kuidas neid teha? Lähme retsepti juurde!

Fritters

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kogu lihavõttepüha maitse magusas ja kerges hammustuses, mida saame kodus kergesti valmistada.

Fritters
  • jorge mendez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 30
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g täispiima
  • 100 g võid
  • 30g suhkrut
  • 1 näputäis soola
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 150 g nisujahu
  • 6 munad
  • Rohke päevalilleõli praadimiseks
  • Ise suhkrut kaunistamiseks

Ettevalmistus

  1. Vala või klaasi koos piima ja näpuotsatäie soolaga ning sega programmeerides 4 minutit, temperatuur 100º ja kiirus 2.

  2. Lisame jahu ja pärmi ning integreerime programmeerimise teel 30 sekundit kiirusel 4. Me avame klaasi ja laseme sellel 5 minutit puhata, kuni temperatuur veidi langeb.

  3. Pärast seda aega katame ja aktiveerime kiirus 4 ilma ajaplaneerimiseta. Me valame mune ükshaaval, lastes neil hästi integreeruda.

    Kui 4 muna on integreeritud, kontrollime massi. Selleks võtame spaatliga veidi tainast ja laseme sellel kukkuda. Kui see langeb lindina, on see täiuslik. Kui ei, siis jätkame muna lisamist, kuni see on käes. Lisasin veel 2. Videost näete seda väga hästi.

  4. Kui see on valmis, eemaldame taina kaussi ja katame selle nahani kilega.

  5. Panime kastruli tulele rohke päevalilleõliga.

    Kui on kuum, vormime kahe lusika abil frittereid.

    Praadime neid kuldpruuniks ja jätame need imava paberiga kaussi, et eemaldada liigne õli.

  6. Kui need on külmad, kaunistame need väikese kurniga piserdatud tuhksuhkruga. Võime neid täita ka saiakreemi, koorega ...

Rohkem informatsiooni - Torrijas in varoma, Praetud piim suhkru ja kaneeliga / Andaluusia pestiños

Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi


Avastage muid retsepte: Piirkondlik köök, Lihtne, Üldine, Vähem kui 1 tund, Spetsiaalsed retseptid, Ülestõusmispühade retseptid, Thermomixi retseptid, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Montserrat Galvan Gonzalez DIJO
    tagasi 6 aastat

    Buñuelod on Los Santosele omased, mitte lihavõtted

    Vasta Montserrat Galvan Gonzalezile