Halloweeni ämblikukook

Ettevalmistus

1. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 ° ja määrime eemaldatava vormi võiga.

2. Panime kreeka pähklid klaasi ja purustame 15 sekundit, kiirusel 5. Reserveerime kaussi.

3. Panime tükeldatud kõrvitsa termomiksiklaasi ja purustame 20 sekundit progressiivsel kiirusel 5-10. Läheme koos spaatliga, seintele jäänud jäänustega ja programmeerime teisi 15 sekundit progressiivsel kiirusel 5-10. Reserveerime teise kaussi.

4. Panime liblika teradele ja lisame munad ja suhkru. Me programmeerime 6 minutit, kiirusel 3 1/2.

5. Lisage ülejäänud koostisosad selles järjekorras: kõrvits, päevalilleõli, jahu, pärm, sool, kaneel ja kreeka pähklid. Segame ajal 15 sekundit, kiirusel 4. Kui kõik pole hästi segunenud, teeme seda spaatliga.

6. Valame selle segu vormi, mille oleme eelnevalt määrinud ja ahju pannud, ja laseme sellel küpseda 50–60 minutit (olenevalt ahjust) 180 ° juures. Enne välja võtmist kontrollime, kas see on tehtud, klõpsates hambatikuga, et näha, kas see tuleb kuiv.

7. Panime šokolaadi klaasi ja purustame 30 sekundit, kiirus 5, paneme selle kaussi ja reserveerime.

8. Valame õli klaasi ja soojendame seda 4 minutit, 80º, kiirus 1. Panime šokolaadi sisse ja programmeerime 1 minut, 80º, kiirus 2. Veendume, et see on nagu vedel kreem, kui mitte, paneme emulgeerimiseks veel 30 sekundit kiirusel 3. Valame selle tordile, kattes selle hästi, kaunistame spaatliga ka küljed šokolaadiga.

9. Valge šokolaadi sulatamiseks panime valge šokolaadi tableti tükkideks kilekotti tüüpi kondiitritoodete kotti ja panime korvi. Panime vee klaasi, tutvustame korvi oma asendis ja programmeerime 14 minutit, varoma temperatuur, kiirus 2.

10. Kui valge šokolaad on sulanud, võtame kilekoti välja, kääridega kotinurka lõigates teeme selle sisse väikese augu ja meil on juba selline valge šokolaadi pliiats, et saaksime tordile värvida. Alustame ämblikuvõrgu valmistamisest, seejärel plakati “Head halloweeni” tegemiseks kasutame viilu viilutatud leiba. Supleme seda tumeda šokolaadiga ja kui see on kuivanud, kirjutame tähed ja hoiame seda koogil, toetades seda kahele vahvlile.

11. Ämblikud valmistatakse ümmarguse küpsisevormi abil. Lõikasime välja kaks ringi ja ühendame need tumeda šokolaadiga vannides. Külgedel tutvustame jalgu, mis on punase lagritsa tükid, ja asetame kaks palli valget šokolaadi või želeeube, nagu need oleksid silmad.

12. Panime ämblikud tordile ja meil on oma "õudne" kook.