Kerge juustukook

Valmistasin selle magustoidu paar nädalavahetust tagasi a vabaaja toit koos vanematega kodus. Mu emal oli mägedes töö ja mul tuli pähe kutsuda nad pärast lõunale ja lõunat nautima lapselastega.

Kuna mul oli juba väike ettekujutus toidust, mida ma valmistada tahan, siis kuulsin juba pikka aega oma isa kommenteerimas, et ta tahaks Murciani pada, Hakkasin magustoidu peale mõtlema. Järsku meenus mulle see retsept ja see tundus ideaalne, kuna see on valgus ja ei täidaks üle.

See juustukook kohustab varoma konteiner ühekordselt kasutatavate alumiiniumfooliumist vorme kasutades, nagu oleks see plaat. Oluline on see väga hästi katta ja peale panna piisavalt köögipaberit või lappi, et see imaks niiskust ja saaks hästi tarduda. Kui aja lõpus näed, et tundub, et see pole ikka veel keskelt kalgendatud, pane veel umbes 5 minutit ja see on ideaalne.

Kui oli aeg see vormist lahti võtta, tuli mulle pähe panna küpsisepõhi, mis oli piimaga immutatud ja millele oli lisatud Baileys®-i. Seejärel keerasin selle kandikule asetades ümber ja katsin selle üle Maasikamoos ja murakas piparmündiga.

Seda versiooni saate teha ilma ise olemata valgus, peame asendama vaid kooritud koostisosad tavaliste koostisosadega ja 10 g pulbristatud magusainet 100 g suhkru jaoks.

Juustukoogi austajatele meeldib see kindlasti. See tuleb väga rikkalik, see on kerge ja üldse mitte räpane. Mis veel lahe tunneb end suurepäraselt. Proovige seda ja ütlete mulle

Kerge juustukook

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kerge magustoit juhusliku eine lõpetamiseks

• Silvia Benito

• Retsepti tüüp: magustoit
• Portsjonid: 8

• Ettevalmistusaeg: 4H
• Söögitegemise aeg: 1H
• Aeg kokku: 5H

Koostis

• 300 g lahjat toorjuustu (Philadelphia® tüüpi)
• 4 munad
• 200 g lõssi
• 10 g pulbrilist magusainet
• 1 looduslik kooritud jogurt
• 1 tl (magustoidu suurus) võid panni määrimiseks
• 1000 g vett
• 200 g lahjat maasikamoosi

Ettevalmistus

1. Panime juustu, piima, mune, magusaine ja jogurti klaasi ning segame 30 sekundit, kiirus 5.

2. Vala segu (eelnevalt võiga määritud) vormi, kata korralikult kaanega, pane peale kokkuvolditud köögipaber või riie ja aseta varomaanuma sisse.

   Katame ja reserveerime.

3. Me panime vee klaasi, asetage varoma konteiner oma asendisse ja programmi 60 minutit, varoma temperatuur, kiirus 2.

4. Aja lõpus veendume, et see on hästi hangunud ja eemaldame varoomilt hallituse, laseme sellel jahtuda.

   Panime umbes 3-4 tunniks külmkappi, et oleks väga külm.

5. Serveerimise ajal keerame juustukoogi lahti, pöörates vormi kandikul ümber ja kaunistame pealt moosiga.

Rohkem informatsiooni - Murcia pada

Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi