(9 häält)
Laadimine ...
See imetort vastab oma nimele, tõde on see See on maitsev ja pole sugugi varjatud. See on tüüpiline kihtkook, mida on lihtne kokku panna ja mis tekitab imetlust.
Olen seda mitmel korral teinud, aga see viimane on olnud minu kingitus isadepäevaks Ja tõsi on see, et mulle meeldis, et mu isa seda kordas, võite öelda, et talle meeldis. Ja tütrena tekitavad need detailid alati elevust.
Es väga lihtne tehaAinus asi, mis mulle hästi tahenema meeldib, meeldib mulle seda kiirustamata valmistada ja ööseks külmkappi jätta. Mõnel korral olen teinud seda hommikuks suupisteks ja oleme märganud, et selle seadmiseks jäi aega puudu ja see lagunes isegi laiali.
Trikk
Muidugi, kui soovite, et see kook oleks rohkem järjepidevust ja see sobib teile ideaalselt, ärge kartke želatiini lisada.
Kasutage 2 lehte neutraalne želatiin, niisutage neid hästi ja lisage kreemile. Kui kiht jahtub, võtab see rohkem keha.
Ja kõige parem on see, et želatiin, olles maitsetu, ei võta ühtegi neist ära maasika maitse.
Kuidas kooki kaunistada?
Tordi kaunistamiseks võite kasutada Maasikamoos. Ja kuidas alternatiiv, saate selle siirupi valmistada:
150 g maasikaid
50 g vett
1 tass suhkrut
1/2 sidruni mahl.
Jahvatame 30 sekundit, progressiivne kiirus 5-7-10. Seejärel programmeerime 5 minutit, varoma temperatuur, kiirus 4.
Lase jahtuda ja vala juba kohupiimakoogile.
Imekook
Ideaalne kook maasikahooaja maksimaalseks kasutamiseks ja meie külaliste üllatamiseks.
Rohkem informatsiooni - Maasikamoos
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Kas te pole maasikatarretist roosaks muutnud?
või miks on juust roosa?
Ma armastan seda kooki !!
Sellel pole maasikatarretist, mulle meeldib see paremini juustu ja kohupiima maitsega. See roosa toon on võetud sellest, mida moos on kurnanud ja kuna ma tegin selle eelmisel päeval ja tal on olnud aega värvi võtta.
Cristina saab igatahes lisada maasikatarretist ja nii parandad maasikamaitset rohkem.
Ma ei tee seda, sest kui mul pole maasikaid, saan seda kaunistada virsiku või mõne muu puuviljaga, mis meile meeldib, ja siirupiga.
Kui proovite želatiini, öelge mulle, kuidas tulemus oli.
Väike suudlus
Sõber, ma olen Venezuelast ... Ma tahan kooki teha, kuid anna mulle sünonüüm, mis on kaks kohupiimaümbrist ??? Aitäh
Tere, Betty, kohupiimakotikesed täidavad sama funktsiooni nagu neutraalne želatiin või agar-agar, kuid neil on magus ja väga iseloomulik maitse. Ehk siis, et kook oleks tahke või kohupiim, lisaksin neutraalset želatiini. Loodan, et olen aidanud. Kallistamine.
Betty, kui te ei leia kohupiimaümbrikke, mis peaksid kooki paksendama, võite lisada neutraalset želatiini pulbrina või lehtedena.
Tervitus.
Ja nii palju imestada !! Ma pole kunagi nii rikkalikku juustukooki maitsnud ... ainus probleem on see, et ma ei saanud maasikaid kaunistusse panna ... aga see tuli tõesti hea. Tüdrukud, tänan teid veel kord teie retseptide ja nõuannete eest. Ma arvan, et sel nädalal lähen ma roscóniga edasi. Tervitused ja häid pühi!
Suur aitäh Amagoia. Mulle meeldib ka see kook, see on pehme ja pole sugugi kohmakas. Loodan, et ka teile meeldib roscón. Häid jõule!
Tegin magusaga kaunistatud jõulupuu ja kuna mu tütar on tsöliaakia, asendasin käsnkooki gluteenivaba jogurtiga. TRIUMPH, AITÄH
Mul on hea meel, Silvia! Tore on meie lapsi üllatada. Täname teid, et meid nägite.
MMMMHHHHHHHH PROBADLAS ... DE VICIOOOO
ANNA ANDME VÕTTA ORANJAAA HAHAHAJI AROMA
Millal ja kuidas pean želatiinilehed sisse panema, pole mulle selge.
Ette tänades
Nat
Kreemi valmistamiseks lisan need koos ülejäänud koostisosadega klaasi ja lasen tänu želatiinile taheneda.
Mis suurusega hallitust olete kasutanud?
Gracias.
Ana
Ana on tüüpiline vabanemisvorm, selle läbimõõt on umbes 23 cm.
Tere! Mulle pole selge, kuidas te seda kaunistate, ilma et see rikneks. Kui panete kõigepealt maasikad ja seejärel moosi, siis kuidas see levib, nii et maasikaviilud ei liiguks?
Gracias.
Kõigepealt paneme viilutatud maasikad ja siis viskame moosi ülevalt. Kui teil on raskusi selle venitamisega, võite panna paar supilusikatäit termomiksiklaasi ja lisada paar supilusikatäit vett. 30 sekundit kiirusel 5 ja see hõlbustab selle selga panemist.
Tavaliselt valmistan siirupit ja maasikatele on seda väga lihtne panna.
Tere!!!
Tahaksin seda kooki teha nädalavahetuseks, kuid ühes asjas pole mul selge.
2 želatiinilehte on võrdne kui palju želatiinipulbrit?
Palju õnne !!, ma armastan teie blogi
Cristina, ma ei tea täpselt, kui palju želatiinipulbrit on, aga lisaksin ümbriku pulbristatud želatiinist, arvan, et sellest piisab. Te ütlete meile, kuidas see välja kukub.
Lõpuks tegin selle želatiiniga lehtedena ja see õnnestus !!
Tõde on see, et see on maitsev ja seda on ülilihtne teha.
Täname selle ajaveebi eest, säästate mind paljude eest.
Tere tüdrukud, kõigepealt tänan teid väga teie retseptide eest! Mulle meeldib see! Ma lihtsalt tegin imelise koogi ja ma ei tea ... Mulle jäi mulje, et see oli ära lõigatud, kui läksin hallitus, see on normaalne ?? kuupäeval oli kõik korras ... ma ei tea, mida teha ... Lasen tal juhtida, kui juhtub ...
Kuidas kook läks? see lõigati teile lõpuks. Minuga pole seda kunagi juhtunud, võib-olla on see tunne, mis andis teile kuumaks, kuid seejärel lõi hästi.
tervitused
Väga hea välimusega. Siirupikoht, kas saaksite sellele maasikatarretist panna?
Ma pole proovinud, kuid see on kindlasti suurepärane. Kui julged, ütle meile, kuidas sul läheb?
tervitused
Maitsev! Täna olen selle emadepäevaks ette valmistanud ja me kõik armastame seda. Õnnitleme kõiki emme blogis.
Ma pole seda kooki pikka aega teinud, kuid kodus on see väga edukas. Meile meeldib, kuidas see välja näeb, kui lihtne ja hea see on. Ma olen rõõmus, et sulle meeldib.
Täna tegin koogi, kuid see ei tulnud välja, probleem oli želatiinis, kõigepealt panin selle ilma tegemata lehtedesse ja need tulid terved välja, siis panin pulbristatud želatiini, panin külmkappi ja see ei ole tardunud , Ma ei tea, kui palju aega kulub seadmiseks või mida ma olen valesti teinud, kas saaksite mind aidata? Aitäh
Belén, need koogid, mis peavad tahenema, on oluline, et koostisosad oleksid toatemperatuuril, et need paremini hanguksid ja kui külmkapis on, peate selle veel paar minutit panema ja seejärel külmikusse hästi seadma. Valmistan seda tüüpi magustoite alati ühest päevast teise ja nii settib see paremini.
Tere tüdrukud. Täna tegin selle koogi ja see tuli suurepärane. Siirup on mulle selge olnud, see pole mind sättinud. Võite mulle öelda, miks see minuga juhtus, nii et see osutub jälle hästi. Suur aitäh ja suur kallistus.
Maria Antonia, ma ei pane siirupit maasikate kaunistamiseks, ma panen sellele maasikamoosi ja see tuleb väga hästi välja.
Tere, Sivia. Täna on mu ema sünnipäev ja ma valmistasin koogi eile valmis ja see oli maitsev, kõigile meeldis see.
tänan väga
Kallistus Gran Canarialt
Mul on hea meel, et see teile meeldis, ja palju õnne teie emale!
Täna valmistasin selle koogi oma pisikese sünnipäevaks ja see tuli suurepärane, ma ütlen teile, mida nad ütlevad. Tb Olen rongikoogi ette valmistanud ja olen hull, sest nemad näevad seda!
Tänan teid väga teie abi eest!
Palju õnne teie pisikesele ja mul on hea meel, et teil need maitsvad koogid õnnestusid!
Ma tegin seda üleeile eile õhtul grillimiseks ja see ei hakanud, proovisin seda sõbra majas ja mulle meeldis see, ma tegin teie retsepti, aga ma ei tea, miks see ei sättinud, kas see võiks olgu želatiinilehed väikesed? kuidas sul läheb? täna proovin uuesti !!!
Eva, kui kahju, et see ei lokku. Mitu korda sõltub see ka koostisosade temperatuurist. Kui nad peavad koolutama, on parem panna need aja jooksul, näiteks piim, sest vastasel juhul võtab termomixi soojenemiseks vajaliku temperatuuri saavutamine palju aega ja oleks vaja panna rohkem minuteid. Pange need alati probleemideta selga ja see läheb kindlasti paika.
Kuidas oleks puuviljadega siirupis? näiteks pinya või virsik? mida sa siirupiga teeksid? Aita mind. Tänan sind väga. Ma armastan su blogi.
Paneksin puuviljad peale ja lisaksin selle maitsega moosi.
Lõpuks olen sama teinud. Ainult kõige maasika retsepti juures teen magusat muusikat, pool retseptist olen ära kasutanud. Ehk pooled juustud ja maasikate asemel olen pannud dulce de leche. Ma ütlen sulle. Kuna olen selle teinud oma tütretütarde 13. sünnipäevaks.
Suurepärane Cristina! Head muutused. See on oluline, kohandades seda alati vajadustele ja vajadustele.
Tere, želee lehed, mis on väikesed (Hacendado kaubamärk) või suured. Aitäh.
Tervitused.
Tere Susana, nad on ühed suurkujud. Aitäh!
Mulle meeldivad väga kõik retseptid, mis te mulle saadate. Kas oskate öelda, mis on invertsuhkur
Tere Immaculate,
Pöördsuhkur on suhkru, hapendaja ja kergitusaine segu, mis koos veega muudab selle vedelaks. Kondiitritoodetes on seda palju kasutatud ja siiani oli see saadaval ainult suurtele meistritele, kuid nüüd on Thermomixi abil kõigil võimalik jäätise, kohevamate kookide jms valmistamiseks invertsuhkrut kasutada.
Retsepti näete siin ja ajaveebis Kapriisne lusikas Näete, et suuruste asendamiseks on olemas tabelid, mis on väga praktilised.
Suudlused!
Tere, tahaksin teada, mitu lehte želatiini vastab 2 ümbrikule kohupiimaga.
Kook on väga hea, aitäh.
Tere Jeesus, teoreetiliselt on kohupiimaümbris nagu 6 lehte želatiini, ütlete meile!
Lähme dieedile, ???? Trailara ????????
Madreeee mu !!!! mis värvib !!!
See oli minu esimene kook !! Nad andsid mulle tmx-i, leidsin teie ajaveebi ja sellest ajast alates, 5 aastat tagasi, pole ma veel peatunud, aitäh teie retseptide eest!
Parim kook, mida olen teinud. Selle asemel, et moosi peale panna, panin maasikate peale neutraalset želatiini, nii et see veidi kõduneks ja nii säiliksid maasikad paremini ega muutuks mõne päevaga mustpruuniks.
Täname retsepti eest. Tõde on see, et nimi sobib talle väga.
Aitäh Luisa !! Olen väga õnnelik, et teile meeldis. Kallistus ja aitäh meile järgnemise eest! 🙂
Mul pole küsimusi, lihtsalt öelge, mis oli minu jaoks tähelepanuväärne ja seda on väga lihtne teha, meile kõigile see meeldis, aitäh.