Aurustatud piima laktoon

Puhkusel olles ei ole meil alati samu koostisosi, mis meil kodus on, seega on hea, kui meil on ressursse. Meie Thermomixiga saame valmistada aurustatud piima laktooni mis tahes jaoks suvine roog.

Selle retsepti juures on veel hea, et sahvri või külmkapi tühjendamiseks võib tulla kasuks midagi ära viskamata. Kui teil on tellis aurustatud piim avatud anna see kohe välja.

See, nagu ka traditsiooniline laktoon, muna ei kanna millega väldime tarbetuid riske. Kastmel on mõnevõrra vedelam tekstuur kui majoneesil, kuid selle pealmiseks on piisavalt keha ensaladillad, Täitke täidisega munad või kaasas aurutatud kala.

Kui soovite anda värvi puudutus ja et see ei jää nii valgeks, võite retsepti alguses lisada näputäie kurkumit. Selle intensiivne värv annab aurustatud piima laktoonile sellise välimuse nagu traditsiooniline majonees.

Aurustatud piima laktoon

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Nautige selle aurustatud piima laktooniga oma suviste retseptide maitset.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: salsad
• Kalorid: 130
• Portsjonid: 170 g

• Söögitegemise aeg: 5M
• Aeg kokku: 5M

Koostis

• 75 g aurutatud piima toatemperatuuril
• 75 g oliiviõli
• 75 g päevalilleõli
• Paar tilka äädikat
• Sool

Ettevalmistus

1. Thermomixi kaanele asetame mahuti. Vajutame tasakaalu nuppu ja kaalume oliiviõli ja päevalilleõli koos. Broneerisime.

2. Panime aurustunud piima ja näpuotsatäie soola klaasi. Me programmeerime 15 sekundit, kiirus 2.

3. Keeduklaas sisse, programmeerime kiirus 4 1/2 ilma ajata ja vala õli vähehaaval kaane peale. Masina vibratsiooni korral langeb õli klaasi sees olevasse niiti ja emulgeerib kastet. Lisame ka paar tilka äädikat ja peatame masina, kui laktoon on paks.

Rohkem informatsiooni - Lactonesa (majonees ilma munata) / Vene salat / 9 retsepti deviled munadele/

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga