Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kava ja rosmariiniga täidetud suvikõrvits

Pasta85 minutit4 inimesed350 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Kava ja rosmariiniga täidetud suvikõrvits

Täna on meil spetsiaalne, traditsiooniline, kuid erinev eine: cava ja rosmariiniga täidetud suvikõrvits. See on suurepärane kui suurte pidustuste eelroog. See on mõne valmistamine Täidisega kabatšokid, kuid liha maitsestatakse cava ja rosmariiniga. Lisaks lisame Philadelphia tüüpi juustu, mis annab meile suurepärase kreemisus.

Kava ja rosmariiniga täidetud suvikõrvits

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

See on väga lihtne retsept ja lisaks saame seda ära kasutada, et rohkem liha valmistada ja sügavkülmutada. Seega saame seda kasutada pasta juurde või baklažaani või suvikõrvitsa uuesti täitmiseks. Ja roa võime jätta ka eelnevalt valmis, nii et siis jääb vaid nende soojendamine. See sobib lastele ja tsöliaakiatele. Munatalumatud võivad selle otse retseptist kustutada. Laktoositalumatute jaoks võite kasutada määritavat juustu (näiteks La Fuente kaubamärk) või laktoosivaba koort (näiteks Kaiku kaubamärk), mis neil on dieedipiirkondade suurtes supermarketites või külmkapis. Selle retsepti teine ​​omadus on see, et kasutame varoma konteinerit. On huvitav, et kui teete retsepte koos varoomanumaga, kasutate võimalust samal ajal rohkem toitu valmistada, nii et kasutate ära meie kasutatavat energiat. Kreemide või mõne lõheviilu valmistamiseks võite panna muid köögivilju ja seega on teil täielik menüü.

  • Irene Arcas
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 350
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 väikest suvikõrvitsat
  • 2 keedetud muna (valikuline)
  • 250 gr Philadelphia tüüpi juustu
  • 500 gr hakkliha
  • 1 keskmine sibul
  • 4 küüslauguküünt
  • 200 ml cavat
  • 2 tl omatehtud lihakontsentraati (võite asendada Avecrem-tüüpi pilliga)
  • pipart
  • sal
  • 1 oks rosmariini
  • 50 gr ekstra neitsioliiviõli

Ettevalmistus

  1. Esimene asi, mida me teeme, on rosmariini eemaldamine. Panime lehed klaasi ja purustame 5 sekundit, kiirus 6. Läheme pensionile ja reserveerime.

  2. Järgmisena tutvustame mune ja purustame 4 sekundit, kiirus 3 1/2. Võtame tagasi ja reserveerime.

  3. Klaasi pesemata lisage õli, küüslauk ja sibul. Jahvatame 5 sekundit, kiirus 5.

  4. Langetame seinte ja kaane jäänused ning programmeerime 5 minutit, kiirus 1, varoma temperatuur.

  5. Lisame maitsestatud liha ja reserveeritud rosmariini ning programmeerime 8 minutit, kiirus 1, pööramine vasakule, varoma temperatuur. (Kui näeme, et liha eraldab vett, eemaldame aurustamiseks topsi).

  6. Järgmisena lisame cava ja kaks supilusikatäit omatehtud kontsentraati ning programmeerime 20 minutit, kiirus 1, vasakpööret, varoma temperatuuri. Kui aeg on läbi, kontrollime, et vedelikku pole peaaegu üldse. Tulemuseks on soov, et liha oleks natuke puljongiga, nii et see oleks mahlane, see tähendab, et klaasi põhjas on natuke puljongit, kuid vähe. Nii et kui teil on liiga palju puljongit, programmeerime veel 5 minutit, ilma et keeduklaas aurustuks.

  7. Lõpuks lisame reserveeritud juustu ja hakitud munad ning programmeerime 2 minutit, kiirus 1, pöörake vasakule, temperatuur 90 °.

  8. Me eemaldame liha ja reserveerime.

  9. Loputame klaasi veidi ja täidame selle 1 liitri veega (1.000 grammi). Programmeerime 8 minutit, lusika kiiruse, varooma temperatuuri.

  10. Vahepeal peseme suvikõrvitsad hästi, lõigame need pooleks ja avame seejärel pikuti (vaadake kaanefotot, kuidas need on lõigatud). Lisage soola ja pipart ning pange need tagurpidi (see tähendab, et nahk on ülespoole) varoomialusele (kui te kõik ei sobi, võite kasutada ka varoma konteinerit).

  11. Asetame kogu varoomanuma klaasi peale ilma keeduklaasita ja programmeerime 15 minutit, kiirus 2, varoma temperatuur.

  12. Eemaldame suvikõrvitsa ja tühjendame selle, hoolitsedes selle eest, et servad jääksid nii, et täitmisel jääksid nad kindlad. Segame täidise lihaga, mille olime reserveerinud.

  13. Täidame suvikõrvitsa kuuma liha valmistisega. Serveerime kohe.

TM 31 ja TM21 samaväärsus: 

Rohkem informatsiooni - Täidisega kabatšokid, omatehtud lihakontsentraat, lõheviilud


Avastage muid retsepte: Vähem kui 1 tund, Varoma retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Ana Valdes DIJO
    tagasi 12 aastat

    Comp, kuidas mulle teie retsept meeldib! See langeb hommikusöögiks. Suudlus!

    Vasta Ana Valdésile
  2.   Irene Arcas DIJO
    tagasi 12 aastat

    Kui hea Esperanza! Ma olen väga õnnelik. Tõde on see, et nad olid peened ja ma arvasin, et see on fantastiline retsept, mida teiega jagada. Suudlused !!

    Vasta Irene Arcasele