Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Inglikarva koogikesed

Merienda90 minutit20 inimesed190 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

inglikarva-koogikesed

Murcias elamine pani mind tundma nende maiustusi. Need koogid o inglikarva koogikesed neil oli alati oma koht kondiitritoodete vaateakendel. Ja see pole üllatav, sest need on väga head. Omatehtud inglikarvad panid teda neid meenutama ja mõtlema nendest kui nende jõulude retseptist.

Need on traditsioonilised koogid, mis võidavad teie lauas: võiga valmistatud tainas - mitte liiga magus -, mis mähib magusa osa inglikarvadest. The südamlik, lihakoogid ja need koogid - kõik need omatehtud - panevad teie pere või külalised veelgi rohkem rõõmu tundma töölauale.

Neil tavaliselt on lille kuju lõiked tegin aga ümmarguse rõngaga. Kui seda maiust teie majas kunagi ei puudu, soovitan teil öelda meile, kuidas te seda teete ja kas, nagu ma arvan, tehakse seda tavaliselt rohkem sel ajal.

Inglikarva koogikesed

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Traditsiooniline magus Murcia piirkonnast, mis on valmistatud searasva tainast ja mille sees on inglikarvad.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 190
  • Portsjonid: 20
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 180 g tuhksuhkrut (või valget suhkrut, mille purustame)
  • 200 g seapeki (toatemperatuuril)
  • 50 g võid (toatemperatuuril)
  • 2 munakollast
  • 100 g Mistela
  • 700 g jahu
  • Kaneelipulber
  • 1 sidruni koor
  • 1 tl Royal tüüpi küpsetuspärmi (8 grammi)
  • 200 g (umbes) inglikarva
  • Muna pinna lakkimiseks (saame kasutada kahte valget, mis meil üle jäid)

Ettevalmistus

  1. Kui meil pole tuhksuhkrut, pange 180 g valget suhkrut klaasi ja pulbristage see programmeerimise teel mõni sekund, kiirus 10. Võtame välja ja reserveerime.

  2. Me sobitame liblika labadele. Panime või ja või klaasi ja peksime programmeerimist 2 minutit, kiirus 3.

  3. Lisage munakollased ja segage: 1 minut, kiirus 3.

  4. Nüüd lisa tuhksuhkur ja programm uuesti 1 minut, kiirus 3.

  5. Eelmistes etappides laseme spaatliga alla klaasi seintele kleepunud iga kord, kui seda vajalikuks peame.

  6. Me eemaldame liblika. Lisage vein, jahu, kaneel, sidrunikoor ja pärm. Me segame 20 sekundit, kiirus 6. Langetame klaasi seintele järelejäänud osa ja mudime 3 minutit, klaas suletud, naastukiirus.

  7. Lõpetame taina töötamise oma töölaual.

  8. Kasutades 2 rasvakindlat paberilehte, levitasime taignarulliga osa taignast, kuni saame umbes 5 millimeetri paksuse plaadi.

  9. Pastalõikuriga teeme ringe (minu läbimõõt oli 6 cm). Mõned neist on aluseks, nii et me paneme keskele väikese ingli karva. Jätame teised selle aluse katma. Kui see on kaetud, tihendame servad sõrmedega.

  10. Kui oleme selle plaadi valmis saanud, venitame veel tainast (kaasa arvatud jaotustükid, mis meil üle jäävad) ja korratakse toimingut.

  11. Asetame kuklid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja määrime need munavalgega.

  12. Küpsetage (kui peame seda vajalikuks mitmes partiis) 180 ° juures 15 või 20 minutit, kuni näeme neid kuldpruunid ja küpsenud.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Lisateave - Ingli juuksed, Cordials, Paschali koogid


Avastage muid retsepte: Jõulud, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Aurora War Creek DIJO
    tagasi 8 aastat

    Mulle meeldivad retseptid !!

    Vasta Aurora Guerra Arroyole
  2.   Blanca DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere, kas neid saaks täita millegi muuga? Saiakreem vms. Aitäh ja häid pühi

    Vasta BLANCA-le
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere Blanca:

      Saiakreemiga on need ikka natuke umbsed. Kas olete proovinud meie puuvilja täidist? Jätan lingi teile vaatamiseks.

      http://www.thermorecetas.com/relleno-fruta-para-empanadillas/

      Häid jõule!!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
      1.    Blanca DIJO
        tagasi 8 aastat

        Lihtsalt see, mida ma otsisin, mulle meeldib see täidis, ma proovin seda ja ma ütlen teile. Aitäh. HÄID JÕULE

        Vasta BLANCA-le
    2.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Selle asendamiseks millegagi kasutaksin seda täidist, mida Mayra teile rääkis, või suvalist moosi.
      Ilusaid pühi ka teile, Blanca!

      Vasta Ascen Jiménezele
  3.   Kest DIJO
    tagasi 8 aastat

    Olen seda proovinud ja see on hull

    Vasta Conchale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Kui kena Concha! Aitäh !!! 🙂

      Vasta Ascen Jiménezele
  4.   Cris DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere, kust leian inglikarva ??? Täname, et vastasite mulle, järgige, nii et teie retseptid on suurepärased

    Vasta Crisile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere, Cris. Vaadake kondiitritoote piirkonnas või seal, kus moosid asuvad, suured pinnad nagu Carrefour, Hipercor ... Seda müüakse purkides.
      Saate seda ka ise teha, kuid vajate fotol olevat kõrvitsat.
      http://www.thermorecetas.com/cabello-de-angel-en-thermomix/
      Suur aitäh kommentaari eest! Meile meeldib see 🙂

      Vasta Ascen Jiménezele