Selle külma herneste, salati ja piparmündi kreemiga saate taldriku pehmed ja värskendavad kaunviljad suvepäevadeks.
Nüüd, kui soojus on saabumas, on hea aeg oma toidukorrad ümber vahetada värskemad nõud kuid jätmata kõrvale tervislik ja tasakaalustatud toitumine. Seetõttu soovitame teil vaadata meie kollektsiooni gaspachod, vichyssoises y külmad supid.
Retsept on väga lihtne ja kõige parem on see, et sellel on mõned värsked piparmündi noodid mis teevad selle roa sobivaks nii lõuna- kui ka õhtusöögiks.
Külm koor hernestest, salatist ja piparmündist
Suvel saate nautida seda lihtsat roogi, mis on täis maitset ja põhineb kaunviljadel.
Kas soovite rohkem teada herneste, salati ja piparmündi külma koore kohta?
Teadsime juba, et herned ja piparmünt annavad väga hea kombinatsiooni. Kui lisame sellele ka mahe maitsega salati, siis anname seda toitainete pluss.
Võite kasutada kõige rohkem maitsvat salatit. Võib olla rooma, tammeleht, jäämägi, trocadero, jne. Mulle isiklikult meeldivad roomlane ja trocadero. Ja tavaliselt väldin endiivi, sest see annab kibedamaid puudutusi.
Soovitan teil kasutada need koledamad lehed et tavaliselt me salati sisse ei pane, sest need on natuke närtsinud. Peate lihtsalt eemaldama tavaliselt pruunid servad ja see on kõik.
Selle retsepti saate teha külmutatud või looduslike hernestega ja ära kasutada, kui need on hooajal. Kui kasutate külmutatud herneid pole vaja sulatada selle retsepti valmistamiseks.
Selle retsepti saate teha ka vee või puljongiga. Ühe jaoks vegan toitumineÄrge unustage kasutada köögiviljapuljongit, mis ei sisalda liha.
Ja selle serveerimiseks võite valida kaussi või ampsu. See valik on väga hea, kui plaanite pidama buffet või juhuslikku pidu.
Rohkem informatsiooni - Valge spargel Vichyssoise / Külm köögiviljakreem ja röstitud pipar / gazpacho/