Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Magustamata jaanikaun ja pähklikook

Kas olete näinud, kui ilusa värviga on tort täna? Pean tunnistama, et see on natuke eriline ja ei näe välja nagu need, mida oleme seni teinud. See näeb välja nagu šokolaad, kuid tegelikult on see kaarobi ja pähkli käsnkook ilma suhkruta.

Kaarob o jaanijahu, mis on tegelikult kaunviljad, on kergelt magusa maitsega ja seda on traditsiooniliselt kasutatud šokolaadi asendaja. Tõde on see, et see töötab väga hästi, sest välimus on sama, nagu oleksime seda teinud kakaoga.

Jaanikaar on väga head omadused ja see aitab meil muu hulgas võidelda vabade radikaalidega, tugevdada luid ja hambaid, reguleerida soolestiku transiiti, võidelda väsimuse vastu või vähendada vere glükoosisisaldust.

Ka kook on valmis suhkruvaba mida diabeetikud hindavad. Et anda sellele meie lisatud armas hõng kuupäevad, nii et selle retsepti jaoks soovitan teil neid kasutada hea kvaliteediga. Kõige rohkem meeldivad mulle medjoolid, sest need on pehmed ja magusad nagu kommid.

Muide, jaanikaunata käsnkook ilma suhkruta on ka sobib tsöliaakiatele.

Seda kooki saab teha ka tavalise jahuga. Peate lihtsalt asendama gluteenivaba jahu poolt saiajahu ja järgige samu samme ja aega, kuid pidage meeles, et antud juhul ei sobi see tsöliaakiate ega gluteenitalumatute jaoks.

Rohkem informatsiooni - Põhiline retsept: omatehtud küpsetuspulber / Mandlipiim

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Tšello hästi DIJO

    Ja kust jaanikaunasid ostetakse ???

    1.    Ana sanchez DIJO

      Maarjahu jahu leian mahe- või mahetoodete kauplustest

    2.    Tšello hästi DIJO

      tänan

    3.    Thermomixi retseptid DIJO

      Täpselt! Ökoloogilised füüsilised kauplused ... ja veebis!

    4.    X DIJO

      Kas saaksite öelda valmistises või portsjonis sisalduvaid kaloreid?

      1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

        Tere
        Kogu koogis on umbes 2600 kcal. See on mõeldud umbes 8 portsjoniks, nii et iga portsjon oleks umbes 330 kcal.

        Tervitused!

  2.   Diana DIJO

    Kust sa seda ostad, argarroba?

  3.   Monica Bernal Lapeña DIJO

    Maria Jeesus Lapena Sarrias

  4.   Mary S. Rubio DIJO

    Minule!

  5.   Inma DIJO

    Kust osta tartarekreemi
    tänan

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
  6.   ESTER MN DIJO

    Täpsustage, et retsept näitab, et kui meil pole gluteenivaba jahu, võib selle asendada nisujahuga. EI OLE ÕIGE TAEVASE. Just gluteenivabas dieedis on keelatud nisu, rukis, kaer ... Selle võib asendada maisitärklisega, milleks on maisijahu või riisijahu. Aitäh

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Jah, jah ... minu jaoks on selge, mida tsöliakid saavad süüa või mitte.
      Minu idee oli julgustada neid, kellel on tavaline toitumine, seda kooki valmistama ja mitte gluteenivaba jahu omamise lihtsa asjaolu tõttu kõrvale heitma, kuid ma eksisin.
      Seda on juba muudetud, nii et viga pole.
      Tänu !!

  7.   Maria A DIJO

    see kook on suurejooneline! Soovitan seda 100%
    Isegi kõige vastumeelsemad sõbrad ja perekond on selle alla kukkunud.

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Suur aitäh kommentaari eest !!

      Loodan, et inimesi julgustatakse seda valmistama ja erinevaid koostisosi nautima.

      Tervitused!

  8.   Muriel DIJO

    Suur aitäh selle koogiretsepti eest, mis on maiustatud ainult datlitega, mul oli hiljuti termomiks ja väga raske on leida retsepte, mis oleks magustatud ainult kuivatatud puuviljade magususega. Üks küsimus, kuna mu pojale ei meeldi leida tükke retseptis olevate kuupäevade tutvustamiseks, siis milline see oleks? Kas saaksite datlid piimaga ise hüdreerida ja seejärel kõik vedelikud korralikult peksma hakata, et see oleks kreemjas, ja seejärel segada liblikaga juba klopitud munadega? Ja miks segatakse vedelikke ja tahkeid aineid mitmel etapil? kas see on kohevam? või võiks seda segada ühes etapis? Veelkord, tänan teid väga

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Tere Muriel:
      Kas olete proovinud datlipasta retsepti? ... Ma arvan, et see on väga kasulik.

      https://www.thermorecetas.com/pasta-de-datiles/

      Ja küsimusele, miks neid segatakse mitmes etapis, jah, jah, et oleksite kohevam. Oluline on munad korralikult lahti kloppida, mis lisavad tainale õhku.
      Lisaks segatakse pulbristatud koostisosad kõigepealt nende sõelumiseks. Seega säästame vajadust riistu määrida.

      Tervitused!

  9.   Magda DIJO

    Rectea on tmx -ga sassis, seda on kiirem teha käsitsi.
    Masina optimeerimiseks tuleks muuta segamisrežiimi / järjekorda ja lisada koostisosad tmx -sse.
    Lisaks on toores tainas väga tihe ja paksenenud, seda on võimatu klaasilt eemaldada ilma seda laiali määrimata, palju tainast läheb raisku.

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Tere Magda,
      Kõigepealt ütle teile, et igaüks saab kooki teha nii, nagu soovib. Isiklikult ma isegi ei mõtle seda käsitsi teha, sest kasutan Thermomixi igaks otstarbeks.

      Selles koogis kasutame masinat nii koostisosade ettevalmistamiseks kui ka taigna peksmiseks. Sel viisil sõelume näiteks 4. etapis pulbristatud koostisosi ja säästame sellega sõela või sõela värvimist. Ja mis puutub pähklite hakkimisse, siis masinaga on seda teha palju kiiremini kui ühegi teise süsteemiga.

      Aga mis öeldud, igaüks, kes soovitud meetodit kasutab.

      Mind puudutab see, mida te ütlete, et tainas on paksenenud. Tõde on see, et ma avaldasin selle retsepti pikka aega ja ma ei mäleta täpselt, milline on tekstuur, kuid näidatud taimse piima, õli ja munade kogusega ei tohiks teil probleeme tekkida. Järgmine kord kontrollige, kas masin on korralikult paigas, sest minu arvates oli see probleem mõõtmetega.

      Tervitused!