Calatrava leib on a tüüpiline Murcia magustoit. See on retsept, mis mulle väga meeldib, erilise tekstuuriga munakreem aga natukese biskviidiga.
Kasutasin soletilla küpsiseid, kuigi tegelikult on see retsept ideaalne mõne muu koogi jääkide ärakasutamiseks. On ka neid, kes lisavad mõned sõstrad, kuigi mulle meeldib ilma nendeta paremini.
See on väga lihtne retsept, mis on valmistatud anumas varoom ja seda tuleks võtta väga külmalt. Tegelikult leian, et parem on päevast päeva.
Ma kinnitan teile, et see on maitsev retsept ... Mäletan siiani, et kui ma seda esimest korda tegin, siis valmistasin selle oma äiale, sest ta on pärit sellelt maalt. Kujutasin ette, et see talle meeldiks ja tõde on see, et nii see oli, sest tema esimesed sõnad olid: "See on parim Calatrava leib, mida ma eales maitsnud olen."
Calatrava leib
Lihtne tüüpiline magustoit, millega saate nautida meie gastronoomiat.
Rohkem informatsiooni - Munaklaas
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Ma ei tundnud teie blogi, kuid mulle meeldis see väga, ma pean selle leivaga rõõmustama ja nii võta varoom jalutama. Haha vabandust aktsentide puudumise pärast, see klaviatuur on mind hulluks teinud.
Raquel ettevõttest TratadeCocinaR
Raquel Mul on hea meel, et see sulle meeldib, ja meile on suur au, et teine blogija meile seda ütles, sest ma armastan su blogi ...
Väike suudlus
Armastan seda!!! Ma pole seda kunagi proovinud, aga sel nädalavahetusel langeb see kindlasti !!!
See on maitsev, ütlete mulle, mida arvate, sest see on vastupidi ...
Nii hea välimusega, ma teen seda homme. Ma armastan ka teie blogi.
Aitäh Flori, mul on hea meel, et teile meie retseptid meeldivad, ja rõõmustage selle magustoidu üle, mis on väga lihtne ja teile meeldib see.
Tervitus.
No jah, tüüpiline magustoit minu maalt: Murcia !!! Peaaegu kõigis kogukonna restoranides ja baarides on pan de calatrava. See on väga maitsev ja lihtne. Aitäh, et mainisite seda !!!
Juanfra, mu ämm on pärit sellest imelisest maast ja veedan suve La Manga del Mar Menoris ning hea magustoidu degusteerijana, kelleks ma end pean, ei saanud ma sellest puudust tunda.
Ma armastan seda, pole mingit võimalust, et peaksin seal peatuma ja mitte proovima, nii et see oli kohustuslik seda teha kodus ja see oli väga edukas.
Täname, et külastasite meid väikese suudlusega
Praegu lasen mul arvuti ees tukkuda. Mis välimus see välja näeb, on see kindlasti väga maitsev. Panen selle kunagi kirja, et seda teha.
See on maitsev. Ma loodan, et sulle meeldib see. Kui teete seda, rääkige meile, mida arvate. Kõike paremat.
Tere, ma olen selles termomiksis algaja, mul on selles vähe kogemusi ja palju kahtlusi. Eriti selles ma ei saa hallituse kaanest hästi aru või kas see võib olla väärt ka alumiiniumfooliumiga katmist. see, kuidas ma olen navaegarit interneti teel armastanud, leian, et teete retseptid lihtsal ja väga KODUS viisil, nüüd on teil veel üks fänn. Kõike paremat
Suur aitäh, Elisa. Selgitan kaanel olevad. Alumiiniumvormides, mis on tavaliselt 4 või 5, toovad nad ka iga vormi jaoks paar kaant, mis on valmistatud papist, et saaksite selle külmumiseks kasutada selle nime, kuupäeva. Selles retseptis osutame sellele kaanele. Seda on kõigis alumiiniumvormides. Kõike paremat.
OMG tüdrukud! Sa oled suurepärane, mulle meeldib see teine retsept, mille ma reedel valmistan, ja Halloweni kook laupäeval.
Suurepärane, mul on olnud külalisi ja see on õnnestunud.
Suur aitäh, et tegite kõik nii lihtsaks
Tere, olen pärit Murcia osast, Murcia ja Alicante vahel ning siinkandis tean, kui palju kalatrava leiba !! Ma tahan julgeda seda teha San José päevaks, mida sööb kogu pere, ma teeksin seda reedel ..,
Mis hallitust ma pean ostma? see on ümmargune ... kuigi see peab varoma sisse võtma eks? Kust ma saan seda Mercadonas osta?
Suudlus
Mine Elena aita mind kalatrava leivaga, ma tahan, et see hästi välja tuleks! Nõuanne!! Ja mis hallitust ma ostan ???? Tänan ilusat
Mis hallitust ma kalatrava leiva jaoks vajan ????
Ma teen seda tavaliselt alumiiniumist ploomikoogis, ühekordselt kasutataval albali kaubamärgil. See on 1-liitrine ja siseneb varoomi. Sellest valmistatakse varomatis kalatrava leiba, pudingut või helbeid.
Aitäh Silvia, vaatan homme Mercadonasse, et näha, kas neid on ... kas need on ümmargused?
Vormid on ristkülikukujulised.
Aitäh Silvia, ja see sobib varomasse ... ma arvan, et see jääb väikeseks ... vaatame, kas homme on mul aega ja ma leian su
Kui see satub varoomasse. Osta 1 liitrine maht.
Tere, sa oled võluv, ma armastan sinu märkmikku. Minu küsimus on, kas 45gr käsnkoogi panemise asemel võiks 45gr leiba ja bain-marie panna sama või oleksin kurb ...
See võiks pudingitüübina hea välja näha, ainus asi, mis koogiga koos oleks midagi magusamat.
Täna valmistasin selle magustoidu ja kasutasin natuke kõva pasiegos sobaosid, jätsin need natuke aega piimaga ligunema ja see oli fantastiline! Ma ei ole varoomat kasutanud, sest mul oli vähe aega ja panin selle sisse Bain-marie ahi 250 kraadi, 15 minutit ja see oli ideaalne. Suur tänu tüdrukutele teie retseptide eest.
Mul on hea meel, et see teile meeldis, ja tänan teid ahjuaja panuse eest.
tervitused
Tere, mulle meeldib teie ajaveeb, olen juba palju teie retsepte teinud, mu poiss-sõber armastab calatrava leiba, sest Valencias elades ütleb ta, et see oli kõigis restoranides väga levinud ja nüüd, kui olen selle siit leidnud, tahaksin üllatada kui sa ütled imavat paberit, siis millist paberit sa mõtled? film, või nagu salvrätikud? Vabandust, aga ma ei tea, kellega seda teha. Aitäh.
Pean silmas köögipaberit nagu salvrätikud. See pannakse nii, et see neelaks auru ja ei satuks leiba. Veenduge, et see teile meeldiks.
tere, täna tegin calatrava leiva nii suurepärase ja ülilihtse tänu valmistamiseks
Tere, mul on küsimus, kook on valmistatud või ostetud, kui see on tehtud, siis milline on retsept, aitäh
Võite panna mis tahes tüüpi kooki, pole vahet, kas see on omatehtud või ostetud. Olen selle valmistanud koos ostetud soletilla käsnkookide ja omatehtud apelsini käsnkoogiga ning see tuleb mõlemaga väga rikkalik.
Tere! Mul on küsimus ... mul on koogikesi, mis on juba natuke rasked ... Kas need purustatakse kiirusega 3? Võib-olla peaksite mind ootama vahetult enne segu vormi valamist, eks?
See ei tohiks nii olla, kuid kui soovite, võite retseptis näidatud koostisosad 3. kiirusel vispeldada ja aja möödudes lisada varem tükeldatud muffinid.
Loodan, et see osutub teie jaoks suurepäraseks. Suudlused!
Helloooooo, eile ostsin leiva ja kui õhtusööki valmistama läksime, saime aru, et leib oli maast kõvem!
Ja ma ütlesin oma abikaasale, et vaata, ma teen kalatrava leiba! Ma sain teada, kuidas seda tehakse, ja ma olen näinud sinu oma ja mulle meeldib, kuna mul on termomiks ja kuna mul pole kasuta varoomat palju, olen arvanud, et kasutan seda !!
Täna ma seda ei tee, kuna olen munad kulutanud omleti jaoks, aga homme küll!
Lõppude lõpuks, mida ma teile rääkisin, tahtsin teile küsimuse esitada, ma saan seda teha leivaga, eks?
Kas ma peaksin veel suhkrut panema?
Gracias !!!
Tere Aurora,
Milline seiklus leivaga. Kui seda on mõnikord lihtsam kodus teha !! 😉
Olen alati valmistanud kalatrava leiba saiakestega, mis mul üle jäävad: käsnkook, kuklid, šveits ... ma pole seda leivaga proovinud. See näeb hea välja, kuid võib-olla mitte nii hea kui saiakeste puhul.
Kas sulle meeldivad purud? Kas olete neid proovinud? http://www.thermorecetas.com/2012/07/12/migas-con-chorizo-y-uvas/ Nad meeldivad isegi suvel, tänu viljadele, millega saame nendega kaasas olla.
Kui teete kalatrava leiba, siis ütlete mulle, kuidas see teile sobib. Ja kui valite puru, loodan, et need meeldivad teile sama palju kui mulle.
Suudlus!
Tere! Tahaksin seda teha, kuna mul on siin mõned koogikesed, mis on aegumas ja mu abikaasa armastab seda magustoitu. Kas on võimalik seda teha üksikute tasside asemel suure vormi abil? Tänu
Kindlasti saab seda valmistada üksikute vormidena!
Esimene asi, mida peate tegema, on kontrollida, kas varoom sobib hästi ja kas kaas on ideaalselt suletav. Siis karamelliseerite need ja teete retsepti tähtede järgi.
Küpsetusaega lühendatakse, nii et oleksin tähelepanelik ja kontrolliksin 30 minuti pärast, kas need on juba seatud.
Tervitused!
Ma olen seda teinud nii, nagu sina sinna panid, aga see pole mind ohjeldanud, ma olen selle pikemaks pannud ja miski ei jää endiseks. Mida ma teen?
tervitused
Tere, manuela:
Ma ei tea, mis oleks võinud juhtuda, sest see retsept tuleb välja ka siis, kui koostisosi veidi varieerite. Pole vahet, kas paned muffineid, kooki või leiba. Võite isegi veidi suurendada puru kogust.
Nii et juhtuda võis ainult see, et varoma kaas polnud korralikult kinni. Vorm peab sobima ideaalselt ja olema mitte liiga suur, sest kui see ei sulgu korralikult, ei teki auru ja see ei hangu.
Kiire lahendus on panna see bain-marie ahju. Ma tean, et see on kulu, kuid nii ei pea te tainast välja viskama.
Suudlused !!