Šokolaadirummijäätis

See läheb lähemale suvi ja juba hakkab kuumus karmistuma. Me ihkame rohkem asju värske ja jäätis on alati hea variant. Eelmisel nädalal pakkusin välja väga tervisliku ja loodusliku variandi aurutatud paprika salat. Seekord olen veidi kurjem retseptiga, mis pole just kalorivaene, kuid mis teile meeldib. A rummišokolaadijäätis see jätab sind sõnatuks.

Kõige veteranikasutajaid Thermomix Teate, et seadmel on vähe piiranguid. Me võime selle täiuslikult muuta a külmik. Kõigepealt valmistage ette koor hilisemaksvõid sedamuutes selle väga kreemjaks.

See konkreetne retsept on väga kreemjas ilma külmkapita. Kuid retseptis näitan teile väikest nippi, et teil oleks parimate jäätisesalongide vääriline jäätis.

Kas peatute selle väljaselgitamiseks?

Video retseptist Šokolaadirummijäätis

Nagu alati siin, jätan ma teile a video tutorial kus ma selgitan selle nii hea jäätise valmistamise protsessi. Sulle meeldib see lihtne mis tuleneb sisse tegemisest Thermomix. Kui te pole seda kunagi julgenud teha, siis kutsun teid üles seda tegema. Kui see teile tulevastes artiklites meeldib, võin teile pakkuda nende rikkalike kreemide kohta rohkem võimalusi. Mõned neist on väga madala kalorsusega. Kuid täna kingime endale maiuse. Sa pead seda proovima!

Šokolaadirummijäätis

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Šokolaadijäätis rummiga. Avastage, kui lihtne on meie Thermomixi abil valmistada omatehtud jäätiseid, mis suudavad konkureerida parimate jäätisesalongide omadega.

• jorge mendez

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: magustoidud
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 15M
• Söögitegemise aeg: 7H
• Aeg kokku: 7 tund 15 miljonit

Koostis

• 200 g šokolaadi fondant-tüüpi magustoitude jaoks
• 200 g kohta invertsuhkur või tavaline suhkur
• 150 g täispiima
• 2 munad
• 500 g vedelat kreemi (35% rasva)
• 30 g rummi

Ettevalmistus

1. Esiteks valame šokolaadi klaasi ja pulbristame programmeerimise teel 10 sekundit kiirusel 5-10.

2. Lisame invertsuhkru või tavalise suhkru, piima ja munad ning küpsetame programmeerimise teel 6 minutit, temperatuur 90º ja kiirus 5.

3. Lõpuks valame vedel koore ja rummi ning segame kõik läbi 15 sekundit kiirusel 5.

4. Valmistame ette mahuti, mis võib minna sügavkülma ja lisame segu. Viime sügavkülma vähemalt 6 tunniks

5. Kui see on poolkülmunud, saame umbes 3 tunni pärast muuta selle veel kreemjaks, pannes jäätise klaasi ja programmeerides 30 sekundit kiirusel 6. Valame selle tagasi anumasse ja lõpetame selle külmutamise.

6. Serveerime kaussides vahukoore, siirupi, hakitud mandlitega ...

Mida sa arvad? Näete, et raskused on minimaalsed ja tulemus on tähelepanuväärne.

Loodan, et see meeldis teile väga!

Kui jah, siis ärge unustage sõrme ülespoole jätta video ja tellige kanal kui te pole seda veel teinud. Nii et olete kursis kõige toiduvalmistamisega.

Kohtumiseni järgmisel nädalal, kokad!