Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Tursa ja tuunikala kroketid

Eelroad65 minutit10 inimesed275 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (9 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

kroketid-tursk-tuunikala

Kas soovite krokette? Kas sa oled pärit tursk ja tuunikala neile kõigile meeldib.

Parmas on vähe värsket kala. Või jah on, aga see on kallis ja see pole suurem asi. Seetõttu ostan tavaliselt turska, viskan selle kodus ära ja siis jääb vaid valmistamiseks vajalik roog valida: Vichyssoise, fritters, turska livornesa... Teisel päeval panin selle kroketid, et laua ääres naljakate nägudega lapsi näha ei oleks.

Kui te ei plaani neid külmutada, võite lisada kõvaks keedetud muna täidises. Kui kavatsete osa neist külmutada, on parem seda mitte panna, sest sulatatud kõvaks keedetud munad kaotavad tekstuuri osas palju.

Tursa ja tuunikala kroketid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kreemjas tursa ja tuunikala retseptid, sobivad suurepäraselt lastele ja sobivad suurepäraselt ka täiskasvanutele. Tainas valmib hetkega Thermomixiga.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: aperitiivid
  • Kalorid: 275
  • Portsjonid: 10
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 300 g turska on juba soolatud
  • 50 g ekstra neitsioliiviõli
  • 70 g võid
  • 90 g sibulat
  • 170 g jahu
  • 800g piima
  • Sool
  • Muskaatpähkel
  • 2 purki tuunikala (110 g tühjendatult)
  • 2 kõvaks keedetud muna (valikuline, ainult siis, kui see pole külmunud)

Ettevalmistus

  1. Panime tursa klaasi ja hakkime seda mõne turbotõmbega. Võtame välja ja reserveerime.

  2. Me panime klaasi õli, või ja sibula. Me programmeerime 3 minutit, varoma temperatuur, kiirus 3 1/2.

  3. Lisame jahu ja programmi 1 minut, 100º, kiirus 2 1/2.

  4. Lisage piim, sool ja muskaatpähkel ning programmeerige 5 minutit, varoma temperatuur, kiirus 4. Järgmisena lisame tursa ja programmi 3 minutit, varoma temperatuur, kiirus 4.

  5. Lõpuks lisame nõrutatud tuunikala ja integreerime selle spaatliga krokettide tainasse.

  6. Me levitasime taina allikasse ja lasime jahtuda.

  7. Vormime kroketid, paneerides need lahtiklopitud muna ja riivsaiaga.

  8. Praeme rikkalikus õlis.

Samaväärsus TM21-ga

tabeli ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Tursk Vichyssoise, Tursafritterid, Tursk livornesa


Avastage muid retsepte: Eelroad, 1 aastast kuni 3 aastani, Kala

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Nuria-52 DIJO
    tagasi 8 aastat

    Üks küsimus ... Mitu panete portsu jaoks? 4 või 6

    Vastus aadressile Núria-52
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere Núria,
      Ma panin portsu natuke silma järgi, kuid ma ütleksin, et 5 või 6 inimese kohta.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele
  2.   Marisa DIJO
    tagasi 8 aastat

    Need kroketid parandasid, et ma valmistan neid !!! Mu tütar armastab tursakrokette !!!

    See on esimene kord, kui kirjutan, kuid jälgin teid iga päev. Mulle meeldivad retseptid, mille olete sisse pannud, ja olen juba mitu neist edukalt teinud.

    Palju õnne teie lehe puhul ja ma tänan teid, kuna see on mind palju kordi aidanud.

    Vasta Marisale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Suur aitäh Marisa! Tõde on see, et mõlemad kolleegid ja mina valmistame retsepte alati suure innuga ja lootuses, et saan teid aidata.
      Väike suudlus teile ja teine ​​teie tüdrukule. Loodan, et teile meeldivad kroketid 😉

      Vasta Ascen Jiménezele
  3.   Maribel DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere Ascen, ma ei tee tavaliselt krokette, kuigi ma armastan neid, aga mulle väga meeldib teie retsept, millal paneme keedetud muna? Aitäh.

    Vasta Maribelile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere, Maribel,
      Pange see lõpuks, kui tainas on valmis. Enne selle pikendamist panete hakitud muna ja segage see tainaga, aidates teil spaatliga. Seejärel laotate selle laiali ja lasete jahtuda, et saaksite seda hiljem vormida.
      Loodan, et need teile meeldivad 😉
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele
  4.   Jeesus Castizo viskab tekke DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tänan tüdrukut, olin kõhklev teie retsepti koostamisel, sest erinevalt teistest on see kreemita ja ma pole seda kunagi tuunikalaga näinud ning küpsetusajad on ka madalamad kui teiste retseptide puhul ...
    Kuid tõest pole kaugemal midagi, minu nelja-aastane poeg on palju raha söönud 🙂
    Igatahes suur aitäh ja teiste roogade eest vaatan teie retsepte 🙂

    Vasta Jesús Castizo tekkidele
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Kui hea Jeesus, ma olen väga õnnelik.
      Laste ja krokettidega on asi tohutu, eks? Nad armastavad neid!
      Täname kommentaari eest. Kui sirvite meie laste rubriiki, näete, et meil on palju neid avaldatud retsepte silmas pidades.
      Kallistada

      Vasta Ascen Jiménezele