Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Veise- ja vorstitäidisega suvikõrvits

Carnes60 minutit6 inimesed250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (26 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Täidisega kabatšokid

Nende suvikõrvitsate originaalsus on lisaks ümarale kujule see, et me täidame need hakklihaga pärit vasikaliha ja ka koos seavorst.

See meeldib lastele polster ja neil on uudishimulik, et isegi taldrikut saab süüa. 

Olen kasutanud ümmargune suvikõrvits kuid kui te neid ei leia, saate retsepti valmistada traditsiooniliste retseptidega. Teil on kaks võimalust: lõigake need horisontaalselt, saades seeläbi kaks trummipulka; või lõika neid vertikaalselt, umbes kolmes tükis, sõltuvalt suvikõrvitsa suurusest. Pange köögipaber küpsetusplaadile, nii et te ei määrduks midagi.

Veise- ja vorstitäidisega suvikõrvits

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Traditsiooniline, kuid samas originaalne retsept, asendades sealihahakkliha sealihavorstiga. Nendele suvikõrvitsatele meeldivad ka lapsed.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: liha
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 6
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 3 ümmargust suvikõrvitsat
  • 50 g sibulat
  • 200 g vorsti (seestpoolt, liha)
  • 300 g veiseliha hakkliha
  • 50 g valget veini
  • 1 tomat (paneme kooritud ja kuubikuteks)
  • Parmesan või muu juust (me gratinime selle)

Ettevalmistus

  1. Lülitame ahju 180 ° juures. Peseme suvikõrvitsat hästi, lõigame need pooleks ja teeme paberimassi mõned jaotustükid. Lisame veidi soola ja tilguti õli. Panime need ahju röstima. See võtab umbes 40 minutit. Need saavad valmis, kui nii viljaliha kui ka nahk on pehmed.

  2. Panime sibula klaasi ja programmeerime 5 sekundit, kiirus 7. Langetame spaatliga seda, mis jääb seintele.

  3. Lisage liha (ilma kooreta vorst ja hakkliha). Me programmeerime 5 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

  4. Lisame veini ja keeduklaasi panemata programmeerime, 3 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

  5. Sel ajal koorime ja hakkime tomatit. Lisame selle eelmisele segule koos soola ja pipraga ning programmeerime 20 minutit, 100º vasakpööret, lusika kiirus.

  6. Panime korvi kaussi ja paneme liha sellesse, nii et vedelik voolab veidi. Sellest vedelikust saab siis kaste, mida igaüks oma maitse järgi serveerib.

  7. Kui suvikõrvits on valmis, võtame need ahjust välja, tühjendage paberimass lusikaga ja tükeldage see noaga. Lisame selle lossi, kus asub meie hakkliha. Me eemaldame kõik spaatliga.

  8. Selle seguga täidame suvikõrvitsa. Panime pinnale parmesani ja gratinime ahjus. Kaunistame mõne värske aromaatse ürdiga ja serveerime.

Arveid

Kui teil pole ümmargust suvikõrvitsat, võite kasutada piklikke, tavalisi. Kui olete huvitatud selle kausi kujust, võite need lõigata kolmeks osaks ja asetada vertikaalselt.

Samaväärsus TM 21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Juustu, kreeka pähklite ja singiga täidetud suvikõrvits, Täidisega kabatšokid 


Avastage muid retsepte: Carnes, Salatid ja köögiviljad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Soraya DIJO
    tagasi 9 aastat

    Retsept on väga rikkalik, tõsi, selle valmistamine võtab aega, kuid on lihale hea lisand.
    Suur aitäh 😉

    Vasta Sorayale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 9 aastat

      Aitäh Soraya!

      Vasta Ascen Jiménezele