Aika retket, järjestää piknik maassa, nauttia ruoka ulos hyvällä säällä. Se on quiches ja salaatti aika!
Nämä suolaiset tortut että pidämme niin paljon, voidaan valmistaa erilaisilla taikinoilla, olivatpa ne sitten kotitekoisia tai ostettuja. Ja mikä parasta, ne voidaan täyttää kaikella mitä haluamme.
Oletko kokeillut jotain ehdotuksistamme? Ei vain klassinen resepti Quiche Lorraine, myös muut täyteaineet Mucho nykyaikaisempi ja kevyempi.
Mikä on sinun suosikki quiche?
Surimi- ja kesäkurpitsa-quiche
On aika pitää hauskaa syömällä ulkona, siksi suosittelemme nauttimaan tästä surimi- ja kesäkurpitsa-quichestä. Alkuperäinen ja edullinen täyte.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - quiche Lorraine
En ole ymmärtänyt hyvin, katsotaanpa…
Leivinpaperi menee muotin alle ennen taikinan asettamista tai päälle.
Ja sitä täyttöä painolla palkokasveilla en ymmärrä.
Kiitos.
Hei Antonio.
Koska olet jo voidellut muotin, sinun ei tarvitse paperia lehtitaikinan alla. Se asetetaan päälle, jotta palkokasvit levitetään koko alustalle tai valitulle painolle. Tarkoitus on, että taikina on sileä, toisin sanoen se ei nouse ja pysyy tasaisesti uunissa kypsennettynä ennen täyttöseoksen lisäämistä.
Toivottavasti olen auttanut.
Hei, Martha,
Paljon kiitoksia vastauksesta Antonio. En tekisi paremmin! 😉
tervehdykset !!
Hei Antonio,
Kuten Marta on selittänyt sinulle, paperi menee taikinan päälle voidakseen laittaa painon ja estää sen nousemisen. Yleensä siihen laitetaan joko muutama kikherne tai keraamiset pallot, jotka myöhemmin poistetaan. Sinun on oltava varovainen, koska sekä yksi että toinen palavat paljon. On parasta ottaa paperi kulmista ja nosta se varovasti. Voit jatkaa quiche-valmistusprosessia, kun paino jäähtyy ja kerätään toista kertaa.
Jos sinulla on lisää kysymyksiä, tässä olemme!
Terveisin,
Rakastan piikkejä, mutta tätä yhdistelmää ei ole kokeiltu, joten kirjoitan sen muistiin.
Suukkoja.
Hei Rosacr,
Pidän myös todella quicheistä, empanadoista, cocoista ... ja minun on myönnettävä, että tämä yhdistelmä on erittäin onnistunut. Siinä on myös hyvin yksinkertaisia ainesosia, joista meillä on melkein aina kotona.
Mene eteenpäin ja kerro minulle, okei?
Tervehdys!
Hei, kiitos paljon reseptistä. Yksi kysymys, eikö sillä olisi merkitystä valmistaa murotakeilla ja säästää kikherne-askel? Pidän henkilökohtaisesti quicheistä enemmän murotakeilla kuin lehtitaikinoilla, vain se on vain makukysymys. tervehdys ja toistan paljon kiitoksia reseptistä, yritän sitä, koska se näyttää erittäin hyvältä-
Hei Llanos:
pohjan tekemiseen voit käyttää eniten pidettyä tai sinulle käytännöllisintä taikinaa. Henkilökohtaisesti haluan leipoa ne tyhjinä tai sokeaina, jotta pohja on rapea ja tarpeeksi kova pitämään kosteaa täytettä.
Tervehdys!
Ja siinä ei ole juustoa ?? On outoa olla quiche, eikö olekin?
Hei Inma:
Normaalisti quicheissä on juustoa, mutta tässä se ei ole välttämätöntä. Joka tapauksessa, jos haluat rikastuttaa sitä, voit lisätä sen, mutta vakuutan teille, että ilman sitä se on hyvin rikas.
Terveisin,
Hei Mayra, haluaisin tehdä tämän quichen, mutta eikö 8 g öljyä ole liian vähän paistaaksesi sipulia ja purjoa 10 minuutin ajan? En aio palaa?
Hei Maria,
Älä huoli, 10 g riittää.
Terveisin,