Andalusian gazpacho

Joka kerta, kun lämpö kiristyy enemmän, ja otamme käyttöön perusreseptit elämästä ruokavaliossa. Viime viikolla ehdotin, että päivität itsesi rommi suklaajäätelö katsomatta kaloreita. Tällä viikolla olen enemmän hyvä erittäin klassisen kanssa viileä y sano. Tällä viikolla salaatti juomme sitä tämän kanssa Andalusian gazpacho.

Olen päättänyt vihkiä gazpacho-kauden klassikkoon koko elämästä, joka miksi ei sanoisi sitä? Tulevissa julkaisuissani löydän muita versioita, jotka ovat jonkin verran vähemmän perinteisiä, mutta yhtä herkullisia, kun muita yhdistetään frutas kanssa tomaatti ja loput verduras.

Tällä kertaa emme tee ruokaa Thermomix. Käytämme robottia a Tehosekoitin erittäin voimakas, joka jättää vihannekset täysin silputuksi. Et huomaa tomaattien tai muiden vihannesten kuorta. Tosiasia on, että Thermomixin voima tarkoittaa, että voimme tuoda kaikki ainesosat tarvitsematta kuoriutua tai rasittaa niitä käsittelyn jälkeen.

Näin hyödynnämme kaikkia ravinteet vihanneksia. Suuri osa Vitamiinit löydämme ne iholta. Tietenkin suosittelen, että teet sen 100% vihannesten kanssa luomuviljely joka on vapaa torjunta-aineista. Tällä tavalla varmista, että käytät tuotetta ilman minkäänlaisia ​​haitallisia aineita.

Tehdään se!

Andalusian Gazpacho-reseptivideo

Kuten aina täällä, jätän sinut a opetusvideota missä selitän prosessin tämän toteuttamiseksi gazpacho täynnä vitamiineja. Sinä tulet rakastamaan sitä helppo mitä tapahtuu tekemällä Thermomix. Jos et ole koskaan uskaltanut tehdä sitä, kutsun sinut tekemään se. Se ei vie enempää kuin 5 minuuttia plus aika jättää se jääkaappiin jäähtymään. Videossa selitän kaiken sinulle hieman yli minuutissa. Älä jää paitsi!

Andalusian gazpacho

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Andalusian gazpacho. Opi valmistamaan yksi Andalusian gastronomian rikkaimmista annoksista Thermomixissa. Terveellinen ja ravitseva vaihtoehto virkistäytyä.

• jorge mendez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: keitot
• Annokset: 6

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 5M
• Kokonaisaika: 15M

Ainesosat

• 500 g kypsiä tomaatteja
• 60 g pippuria
• 60 g kurkkua
• 30 g oliiviöljyä
• 15 g sherryetikkaa
• 1 valkosipulinkynsi
• Suola maun mukaan
• Erittäin kylmä vesi (määrä riippuu siitä, kuinka kevyttä sitä haluamme)

Preparación

1. Esittelemme kaikki lasin ainesosat paitsi vesi ja jauhamme ohjelmoimalla 30 sekuntia nopeudella 5.

2. Sitten lisätään hyvin kylmä vesi (voimme korvata sen jääpaloilla samalla määrällä) ja sekoitetaan ohjelmoimalla 3 minuuttia nopeudella 5-10.

3. Jätämme jääkaappiin tarjoiluaikaan asti.

Mitä mieltä sinä olet? Toivottavasti pidit siitä paljon!

Jos näin on, älä unohda jättää sormea ​​videon yläpuolelle ja tilata kanava jos et ole jo tehnyt. Joten olet ajan tasalla kaikesta, mikä on ruoanlaitto.

Nähdään ensi viikolla, kokit!