Suolan arvoinen joulu ei ole ilman meidän tekemää makeaa. Olen käyttänyt hyväkseen näitä lepopäiviä ja aloittanut tekemisen evästeet koristeltu kuorrutus.
Itse evästeet ja kuorrutus on kuitenkin helppo ja nopea tehdä koriste Se vie aikaa ja enemmän, jos meillä ei ole vähän käytäntöä tai taitoa. Jos haluat yllättää jonkun näillä evästeillä, suosittelen, että teet ensimmäisen erän harjoittelua varten ja saat selville jään.
Se on varmasti hyvä toiminta a sateinen iltapäivä tai kylmä talvi.
Mennään vaikeuksiin!
Joulun evästeet
Voit myös koristaa joulukuusi kuorrutuksella koristeltuilla evästeillä.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Mayra Olen rakastanut heitä, katsotaanpa jos saan tällä viikolla….
Hei!
Haluatko tehdä keksejä ... uhmmm ... mutta ihmettelen, milloin lisäät seulotut jauhot ja kaakao? on, että siinä sanotaan seuloa ja varata :)
Kiitos!
Hei Beatriz:
Jauhot ja kaakao lisätään yhdessä muiden ainesosien kanssa.
Tein varauksen, koska tapani olen ensimmäinen asia, jonka teen. Sitten punnitsen ja lisätään kaikki ainekset lasiin. Kun kaikki on valmis, lisätään jauhot ja kaakao. Ja laitoin Thermomixin toimimaan.
Suukkoja!!
Paljon kiitoksia, että lähetit minulle reseptin. Haluaisin, että lähetät minulle lisää reseptejä joulun thermomixille ja muita reseptejä!
Hei Elena:
Saadaksesi kaikki julkaisemamme reseptit, sinun täytyy vain tilata. Löydät painikkeen, jossa lukee "TILAUS SÄHKÖPOSTILLA". Tämä on paras tapa olla huomaamatta muutamia ehdotuksia!
Suukkoja!!
Hei,
Haluaisin todella tehdä näitä evästeitä, mutta en tiedä mistä voin saada tartar-kermaa tai aromia. Voisiko se korvata jollakin muulla?
Kiitos paljon!
Hei Mercedes:
Kaksi ainesosaa löytyy erikoisliikkeistä. Joka tapauksessa mikään ei ole välttämätöntä, eli voit tehdä reseptin täydellisesti ilman niitä. Vaikka laittaisinkin aromin, mutta tekisin siitä läpinäkyvän, esimerkiksi vähän vanilja- tai appelsiinikukkaista vettä.
Jos et löydä niitä, vaadin, älä huoli ja tee resepti ilman niitä. Vain evästeiden suklaamaku on enemmän kuin tarpeeksi!
suukkoja!
Minulla on paljon kysymyksiä !!!
Tänään iltapäivällä tein evästeet, ja aloitan sanomalla, etten ole laittanut kaakaota siihen, mutta en usko, että se vaikuttaa. Olen jättänyt taikinan jääkaappiin pieneen palloon melkein puolitoista tuntia, ja kun olen vaivannut sen telalla ja alkanut leikata evästeitä, ne tarttuivat keksileikkureihin ja leivinpaperiin, eivätkä he voineet ne nousisivat rikkomatta muotoja. Joten olen päättänyt leikata evästeet ja ottamatta niitä irti, laita ne takaisin jääkaappiin, ja niiden poistaminen kesti melkein tunnin, ja silti suurella vaikeudella, koska taikina pehmeni välittömästi ...
Kaiken kaikkiaan taikinan valmistaminen kesti kolme tuntia ensimmäisestä kerrasta, kun otit sen jääkaapista, kunnes laitoin ne ... vihdoin !!!! Uunissa ja kunnes olen saanut maistaa niitä !!!! ne ovat herkullisia, totta! Mutta ... Mitä olen tehnyt tai mitä en ole tehnyt, jotta se kestää niin kauan ??? Totuus on, että ne ovat osoittautuneet erittäin hyviksi ja haluaisin toistaa ne jouluna, mutta ottaen huomioon ajat ... Ehkä ajattelen sitä !!!!!
Niiden sisustamisesta en ole edes ajatellut sitä!
Hei Narci,
Ensinnäkin haluan kertoa teille, että aion laittaa pari pätevyyttä ja suositusta, mutta ei vain sinulle, ellei kaikille.
-Jos se on mukavampaa, voidaan muodostaa useita palloja, joten kun leikkaamme yhden, toinen on vielä jääkaapissa ja jääkaapissa eikä koko massa kuumene.
-Keksejä leikattaessa on tärkeää, että paksuus on noin 5 tai 6 mm.
-Leikkauksia ei voida käyttää uudelleen monta kertaa. Itse asiassa vaivain heitä vain kahdesti. Kolmannella kerralla teen pieniä palloja ja tasoitan ne, mutta nyt ilman leikkuria tai määriteltyä muotoa. Ilmeisesti minä paistan ne ja syön sen ... yum, yum!
-Keittiön lämpö vaikuttaa myös paljon. On selvää, että mitä korkeampi lämpötila tai kosteus, sitä nopeammin taikina pehmenee.
-Kun taikina on venytetty ja meidän on jääkaapissa, lyhennämme aikaa hieman, mitä voidaan tehdä, on laittaa ne pakastimeen 15 minuutiksi.
- Toinen ratkaisu on pakastaa koko taikina suoraan. Tätä varten on parasta noudattaa tätä menettelyä: poista ainesosat lasista, venytä taikina kahden paperin väliin. Pakasta taikina hyvin käärittyinä, kalvoon ja jäykälle pinnalle. Ota seuraavana päivänä pakastimesta, anna sen sulaa muutaman minuutin ajan ja leikkaa hahmot. Silmä!! Jos laitamme ne uuniin ja ne ovat edelleen hyvin kylmiä, meidän on pidennettävä kypsennysaikaa hieman.
Toivottavasti nämä temput ovat hyödyllisiä sinulle.
Suukkoja!
Paljon kiitoksia nopeasta kyselystä !!
Minun mielestäni neuvo tehdä useita palloja on hienoa, joten taikina ei pehmennä niin paljon ...
Jäämien kanssa oli jo tullut mieleen paistaa se, koska se on niin hyvä, että sinun ei tarvitse tuhlata mitään!
Joka tapauksessa, seuraavalla kerralla näen, lyhentänkö kertaa enemmän! Koska he ovat kirjaimellisesti lentäneet! Tein ne eilen iltapäivällä ja tänään aamiaiseksi ... Enää ei ollut !!!!
Kiitos paljon!!!!
Hei Narci,
älä lopeta, kerro meille kuinka olet mennyt, okei?
Suukkoja!!
Hei, halusin esittää sinulle kysymyksen, voidaanko niitä valmistaa ilman kaakaota? Ne näyttävät upeilta Hyvää joulua kaikille.
Hei meri:
tietysti ne voidaan valmistaa ilman kaakaota. Muista lisätä 1 rkl vaniljauutetta rikkaan maun saavuttamiseksi.
suukkoja!
Kiitos paljon kanssasi, olemme hienoja
//HYVÄÄ JOULUA//
Kiitos maaliskuu ... nämä kommentit rohkaisevat meitä jatkamaan!
Suukkoja!!
Kiitos avusta
//HYVÄÄ JOULUA//
Paljon kiitoksia kaikesta !!! ... Tiedätkö, voitko vaihtaa jauhot toiseen Celiacon jauhoon ???, määrien ei ole tarkoitus olla samat!
Paljon kiitoksia
Kyllä, Rocío, ilman ongelmia, voit käyttää jauhoja keliakille. Onnekas! Kerrot meille, miten se sujui sinulle.