kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Currypasta lihalla

pasta20 minuuttia4 ihmisiä
1/52/53/54/55/5 (50 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Tänään aiomme valmistaa ruokalajin käyttöä: currypasta lihan kanssa. Huomaavainen, koska se on resepti, joka antaa meille monia mahdollisuuksia.

Olen valmistautunut siihen hyödyntää lihaa liemi edellisestä päivästä (jos olen rehellinen, minulla ei ollut halua tehdä croquetas…) Mutta se voidaan valmistaa myös lihalla, jota ei ole vielä kypsennetty (selitän miten Huomautukset-osiossa).

Jos pidät curry sinun täytyy kokeilla sitä pastassa. Voit muokata suosikkisi ainesosia ottamalla aina huomioon ne grammat maitoa ja tämän määrän currya. Joten pakenemme perinteistä tomaattipastaa.

Currypasta lihalla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kokeimmeko erilaista pastaa? Opetamme sinulle, miten se valmistetaan currylla ja lihalla, vielä yksi idea tämän mausteen ystäville.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 320 g pastaa
  • 50 g juustoa
  • 30 g sipulia
  • 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 30 g serranokinkkua kuutioina
  • 160 g lihaa (muhennosta tai muista valmisteista jäänyt liha)
  • 1 rkl currya
  • 120g maitoa
  • Muutama mintunlehti (valinnainen)

Preparación

  1. Pastan kypsentämiseksi laitamme kattilaan vedellä tulen. Kun se alkaa kiehua, keitetään pasta ottaen huomioon valmistajan ilmoittama kypsennysaika.

  2. Sillä välin laitamme juuston lasiin ja ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 6. Otamme ulos ja varaamme.

  3. Leikkaamme myös lihaa pari turboahdistusta tai leikkaamme sen veitsellä pieniksi paloiksi. Varasimme.

  4. Laitamme sipulin lasiin. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 5. Lisätään öljy ja ohjelma 3 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, nopeus 1. Sisällytämme lihan ja kinkun ja ohjelman 2 minuuttia lisää, varoman lämpötila, vasemmalle kääntyminen, nopeus 1.

  5. Lisätään maito, curry ja suola (ei paljon, koska meillä on jo kinkkua) ja ohjelma 5 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  6. Tarjoile ja mausta joidenkin mintunlehtien kanssa.

Viesti

Voimme käyttää kypsentämätöntä lihaa. Jos pidämme tätä vaihtoehtoa, lisätään liha (leikattu pieniksi kuutioiksi) reseptissä määritettyyn aikaan, mutta ohjelmoimme 13 minuuttia, varoman lämpötilan, vasemman käännöksen, nopeuden 1. Muutama minuutti ennen ohjelmoidun ajan päättymistä lisää kinkku. Teemme loput reseptissä esitetyllä tavalla.

Lisää tietoa - Keitetyt kroketit Thermomixillä


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta, Helppo

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Vanessa lugano dijo
    sitten 7 vuotta

    Hei Ascen, millaista juustoa ehdotat?

    Vastaa Vanessa Luganolle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 7 vuotta

      Hola Vanessa,
      Se, joka sinulla on kotona tai josta pidät eniten. Panen yleensä parmesaania, koska asun Parmassa ja täällä se on paljon halvempaa kuin Espanjassa ... Mutta käytä alueellasi olevaa juustoa, joka näyttää myös hyvältä.
      Toivottavasti pidät siitä 😉
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille