erittäin sileä gazpacho

Tämän päivän gazpacholla onnistut varmasti. Kaikki pitävät siitä: pienimmät lapset, vanhukset... Se on a sileä gazpacho johon emme aio laittaa etikkaa tai vaikeasti sulavia ainesosia.

Se valmistuu hetkessä ja on parasta säilyttää jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti, jotta se on todella siistiä. Jos teet sen jo kylmistä aineksista, voit nauttia sen heti valmistuksen jälkeen.

Se voidaan tarjoilla muutaman Serranon kinkun palan kanssa tai muutaman kuution kanssa pan paahdettua. Uskallatko kokeilla?

erittäin sileä gazpacho

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Erittäin pehmeä gazpacho, joka maistuu hyvältä.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 93
• Annokset: 6

• Valmistelu aika: 5M
• Kokkausaika: 5M
• Kokonaisaika: 10M

Ainesosat

• 840 g erittäin kypsää tomaattia paloina
• 50 g sipulia palasina
• 225 g kurkkua kuorittuna ja kuutioituna
• 30 g leipää
• 25 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 120g kylmää vettä

Preparación

1. Pese tomaatit hyvin. Paloittelemme ne ja laitamme ne lasiin (älä kuori niitä, se ei ole välttämätöntä). Hienonna sipuli ja laita se lasiin. 

2. Kuori kurkku, paloittele ja lisää myös se. Lisää leipä paloina. Ohjelmoimme 1 minuutti, nopeus 7.

3. Aika on kulunut, aikataulumme 1 minuutti, nopeus 9.

4. Lisää oliiviöljy, suola ja vesi. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 5.

5. Pidämme gazpachoa jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti. Jos käytämme hyvin kylmiä aineksia, voimme tarjoilla sen heti.

Lisää tietoa - Leipä hapantaikalla ja maustetulla suolalla