Calatrava-leipä on a tyypillinen Murcian jälkiruoka. Se on resepti, josta pidän todella, ja jolla on erityinen rakenne munakastike mutta pienellä sokerikakulla.
Käytin soletilla-sienikakkuja, vaikka todellisuudessa tämä resepti on ihanteellinen hyödyntämään muita sienikakkuja. On myös niitä, jotka lisäävät joitain herukoita, vaikka pidän siitä paremmin ilman niitä.
Tämä on hyvin yksinkertainen resepti, joka valmistetaan astiassa Varoma ja se tulisi ottaa hyvin kylmäksi. Itse olen sitä mieltä, että se on parempi päivästä toiseen.
Vakuutan teille, että se on herkullinen resepti... Muistan vieläkin, että kun tein sen ensimmäisen kerran, valmistin sen anoppilleni, koska hän on kotoisin siltä maalta. Kuvittelin hänen pitävän siitä ja totuus on, että se oli niin, koska hänen ensimmäiset sanansa olivat: "Se on paras Calatrava leipä, jonka olen koskaan maistanut."
Calatrava-leipä
Helppo tyypillinen jälkiruoka, jonka kanssa nautit gastronomiastamme.
Lisää tietoa - Egg flan
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
En tiennyt blogiasi, mutta pidin siitä paljon, minun täytyy piristää tätä leipää ja niin ota varoma kävelylle haha anteeksi aksenttien puuttumisesta tämä näppäimistö on minut hulluksi.
Raquel TratadeCocinaR: ltä
Raquel Olen iloinen, että pidät siitä, ja meille on kunnia, että toinen bloggaaja kertoi tämän meille, koska rakastan blogiasi ...
Pieni suudelma
Rakastan sitä!!! En ole koskaan kokeillut sitä, mutta tänä viikonloppuna se putoaa varmasti !!!
Se on herkullista, kerrot minulle mitä ajattelet, koska se on päinvastoin ...
että hyvännäköinen, teen sen huomenna. Rakastan myös blogiasi.
Kiitos Flori, olen iloinen, että pidät resepteistämme ja piristää tätä jälkiruokaa, joka on hyvin yksinkertainen ja tulet rakastamaan sitä.
Tervehdys.
No kyllä, tyypillinen jälkiruoka maaltani: Murcia !!! Lähes kaikissa yhteisön ravintoloissa ja baareissa on pan de calatrava. Se on erittäin maukasta ja yksinkertaista. Kiitos kun mainitsit sen !!!
Juanfra, appeni on kotoisin tuosta upeasta maasta, ja vietän kesän La Manga del Mar Menorissa, ja hyvänä jälkiruokamaistajana, jota pidän itseäni, en voinut missata tätä.
Rakastan sitä, ei ole mahdollisuutta, että minun täytyy pysähtyä käymään kokeilematta sitä, joten se oli pakollista tehdä kotona ja se oli erittäin onnistunut.
Kiitos vierailustasi pienessä suudelmassa
Juuri nyt olen kuolaamassa tietokoneen edessä. Mikä näyttää, se on varmasti erittäin maukasta. Kirjoitan sen tekemään sen jonain päivänä.
Se on herkullista. Toivottavasti pidät siitä. Jos teet, kerro meille mielipiteesi. Kaikki parhaat.
Hei, olen aloittelija tässä lämpöseoksessa, minulla on vähän kokemusta siitä ja paljon epäilyksiä.Etenkin tässä en ymmärrä hyvin muotin kantta tai voiko se olla myös syytä peittää se alumiinikalvolla. ja löydät reseptit yksinkertaisella ja erittäin kotoisalla tavalla, nyt sinulla on vielä yksi fani. Kaikki parhaat
Paljon kiitoksia, Elisa. Selvitän kannessa olevat. Alumiinimuotteissa, jotka yleensä ovat 4 tai 5, ne tuovat myös muutaman kannen jokaiselle muotille, joka on valmistettu pahvista, jotta voit laittaa sen sisällön nimen, päivämäärän, jos käytät sitä jäätymiseen. Tässä reseptissä viitataan siihen kanteen. Se tulee kaikkiin alumiinimuotteihin. Kaikki parhaat.
OMG tytöt! Olet loistava, rakastan tätä muuta reseptiä, teen sen perjantaina ja Hallowen-kakun lauantaina. Päätetty. Jatkan tätä tuntikausia, mutta se häiritsee minua! Terveisiä.
Hienoa, minulla on ollut vieraita ja olen onnistunut.
Paljon kiitoksia siitä, että teit kaiken niin helposti
Hei, olen kotoisin Murciasta, Murcian ja Alicanten välillä ja täältä tiedän kuinka paljon calatrava-leipää !! Haluan uskaltaa tehdä sen San Josén päiväksi, että koko perhe syö, tekisin sen perjantaina ..,
Mitä multaa minun on ostettava? se on pyöreä ... vaikka sen on otettava varoma oikein? Mistä voin ostaa sen Mercadonasta?
Suudelma
Mene Elena auttamaan minua calatrava-leivän kanssa, haluan sen tulevan hyvin! Neuvoja! Ja mitä hometta ostan ???? Kiitos kaunokainen
Mitä hometta tarvitsen calatrava-leivälle ????
Teen sen yleensä kertakäyttöisen albal-tuotemerkin alumiinilumikakussa. Se on 1 litran tilavuus ja tulee varomaan. Sitä käytetään kalatrava-leivän, vanukkaan tai pikkuleipien valmistamiseen varomassa.
Kiitos Silvia, katson huomenna Mercadonaa, onko niitä ... ovatko ne pyöreitä?
Muotit ovat suorakaiteen muotoisia.
Kiitos Silvia, ja se sopii varomaan ... luulen, että se on pieni ... katsotaan jos minulla on huomenna aikaa ja löydän sinut
Jos se tulee varomaan. Osta 1 litran tilavuus.
Hei, olet ihana, rakastan muistikirjaasi. Kysymykseni kuuluu, voisiko 45gr: n sienikakun laittamisen sijasta tulla 45gr leipää ja bain-marie, vai olisinko surullinen ...
Se voi näyttää hyvältä vanukasna, ainoa asia, joka kakun kanssa olisi jotain makeampi.
Tänään tein tämän jälkiruoan ja käytin joitain pasiegos sobaosia, jotka olivat vähän kovia, jätin ne liottamaan hetkeksi maidon kanssa ja se oli fantastista! En ole käyttänyt varomia, koska minulla oli vähän aikaa ja laitoin sen Bain-marie-uuni 250 astetta, 15 minuuttia ja se oli täydellinen. Paljon kiitoksia tytöille resepteistäsi.
Olen iloinen, että pidit siitä ja kiitos panoksestasi uuniin.
tervehdys
Hei Rakastan blogiasi. Olen jo tehnyt monia reseptejäsi, poikaystäväni rakastaa calatrava-leipää, koska kun hän asui Valenciassa, hän sanoi, että se oli hyvin yleistä kaikissa ravintoloissa, ja nyt kun olen löytänyt sen täältä, haluaisin yllättää hänet, kun sanot imukykyistä paperia, millaista paperia tarkoitat? elokuva, tai kuten lautasliinat? Anteeksi, mutta en tiedä kenen kanssa tehdä se. Kiitos.
Tarkoitan talouspaperia kuin lautasliinoja. Se asetetaan niin, että se imee höyryä eikä pääse leipää. Varmista, että rakastat sitä.
hei tänään tein calatrava-leivän tästä mahtavasta ja erittäin helposta kiittää
Hei, epäilen, kakku on tehty tai ostettu, jos se tehdään, mikä on resepti, kiitos
Voit laittaa minkä tahansa tyyppisen kakun, sillä ei ole väliä onko se kotitekoinen vai ostettu. Olen valmistanut sen ostetuilla soletilla-sienikakkuilla ja kotitekoisella oranssilla sienikakulla, ja se tulee hyvin runsaaksi molemmille.
Hei! Minulla on kysymys ... Minulla on cupcakes, jotka ovat jo vähän kovia ... Eivätkö ne murskata tasolla 3? Ehkä sinun pitäisi odottaa minua juuri ennen seoksen kaatamista muottiin, eikö?
Sen ei pitäisi, mutta, jos haluat, voit vatkaa reseptissä ilmoitetut ainesosat nopeudella 3 ja lisätä ajan myötä muffinit, jotka olet aiemmin pilkottu.
Toivottavasti se osoittautuu sinulle hyväksi. Suukkoja!
Helloooooo, eilen ostin leivän, ja kun menimme valmistamaan illallista, huomasimme, että leipä oli kovempaa kuin maa!
Ja sanoin miehelleni, katso, aion tehdä calatrava-leipää! Sain miettiä miten se tehdään, ja olen nähnyt sinun, ja pidän siitä, koska minulla on lämpöseos, ja koska en käytä varomaa paljon, olen ajatellut, joten käytän sitä!
Tänään en tee sitä, koska olen käyttänyt munat munakkaan, mutta huomenna teen!
Loppujen lopuksi sanoin rullan, halusin kysyä teiltä kysymyksen, voin tehdä sen leivällä, eikö?
Pitäisikö minun laittaa lisää sokeria?
Gracias !!!
Hei Aurora,
Mikä seikkailu leivän kanssa. Jos se on joskus helpompaa tehdä kotona! 😉
Olen aina valmistanut calatrava-leipää jääneillä leivonnaisilla: sienikakku, muffinit, sveitsiläinen ... En ole kokeillut sitä leivällä. Se näyttää hyvältä, mutta ei ehkä niin hyvältä kuin leivonnaisilla.
Pidätkö murusista? Oletko kokeillut näitä? http://www.thermorecetas.com/2012/07/12/migas-con-chorizo-y-uvas/ Ne ovat houkuttelevia myös kesällä, kiitos hedelmien, joilla voimme seurata heitä.
Jos teet calatrava-leipää, kerrot minulle, kuinka se sopii sinulle. Ja jos valitset muruset, toivon, että pidät niistä yhtä paljon kuin minä.
Suudelma!
Hei! Haluaisin tehdä sen, koska minulla on täällä cupcakeja, jotka ovat vanhenemassa ja mieheni rakastaa tätä jälkiruokaa. Onko tapa tehdä se yksittäisissä kupeissa suuren muotin sijaan? Kiitos
Toki se voidaan tehdä yksittäisissä muotteissa!
Ensinnäkin sinun on tarkistettava, että varoma sopii hyvin ja että kansi voidaan sulkea täydellisesti. Sitten karamellisoitat ne ja teet reseptin kirjeeksi.
Kypsennysaika lyhenee, joten olisin tarkkaavainen ja tarkistan 30 minuutin kuluttua, ovatko ne jo asetettu.
Tervehdys!
Olen tehnyt sen niin kuin sinä laitat sen sinne, mutta se ei ole ohentanut minua, olen pannut sen pidempään eikä mikään pysy ennallaan. Mitä teen?
tervehdys
Hei manuela:
En tiedä mitä tapahtui, koska tämä resepti tulee ulos, vaikka vaihdat ainesosia hieman. Ei ole väliä, laitatko muffineja, kakkua vai leipää. Voit jopa lisätä hieman murusen määrää.
Joten ainoa asia, joka olisi voinut tapahtua, on se, että varoman kansi ei ollut kunnolla kiinni. Muotin on istuttava täydellisesti eikä se saa olla liian suuri, koska jos se ei sulkeudu kunnolla, höyryä ei muodostu eikä se koveta.
Nopea ratkaisu on laittaa se uuniin kaksoiskattilaan. Tiedän, että se on kustannus, mutta tällä tavalla sinun ei tarvitse heittää taikinaa.
Suukkoja!!