Herne kerma

Tänään on joulu. Eilen meillä oli runsas illallinen ja tänään ruokaa ei ole vähemmän, illallisen jälkeistä aikaa pidennetään ja kun olemme yksin kotona, vatsamme arvostaa illallista lkevyt ja vähän kaloreita. Siksi tuon sinulle tämän kasviskerma herneitä, tänään tai seuraavana päivänä, joulun ja uudenvuodenaaton välisenä päivänä, jolloin on parasta puhdistaa toksiineja.

Se on erittäin nopea ja helppo, samanlainen kuin herkullinen porkkana ja selleri kerma että pidit niin paljon ja suosittelen myös näihin päiviin. No, toiveillamme tälle päivälle ja kaikille todella, jätän sinulle tämän herneen kerma ja aion valmistaa ruokaa, joka on tänään suuri keittiöiden päivä puolessa maailmassa. Hyvää joulua!

Indeksi

• 1 Herne kerma
  • 1.1 Ainesosat
  • 1.2 Preparación
• 2 Vastaavuus TM21: n kanssa

Herne kerma

Tulosta resepti

Tallenna tämä resepti

Kirjaudu sisään tallentaaksesi

Herneihin perustuva kasvikerma, kevyt ja erittäin helppo valmistaa herkullisella lopputuloksella.

• Ana Valdes

• Reseptin tyyppi: voiteet
• Kalorit: 100
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 3M
• Kokkausaika: 27M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 100 g purjoa
• 300 g jäädytettyjä herneitä (ei tarvitse sulattaa aiemmin, ja se voidaan tehdä myös tuoreilla, jos sinulla on niitä)
• 1 peruna (100 g)
• 50 ml oliiviöljyä (1/2 dekantterilasia)
• 500 ml. vedestä
• 1 vihannesten kuutio
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 oksa selleriä (valinnainen)

Preparación

1. Leikkaa purjo, peruna ja selleri suuriksi paloiksi (selleri on valinnainen). Laita ne lasiin yhdessä öljyn kanssa. Silputaan 4 sekuntia, nopeus 4.

2. Paista sitten 5 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1.

3. Lisää herneet, vesi, varastokuutio ja pippuri ja keitä 20 minuuttia, 100º, nopeus 2.

4. Emme ole lisänneet suolaa, koska siinä on varastokuutio, mutta nyt sinun on kokeiltava sitä ja korjattava suola tarvittaessa.

5. Odotamme muutaman minuutin, kunnes lämpötila laskee ja jauhaa 1 minuutti, progressiivinen nopeus 5/10.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Hyvää joulua!!! Toivotan sinulle parhaat päivät koko joukkueelta Termorecetas.

Lisää tietoa - Porkkana ja selleri kerma