kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kaki jälkiruoka kerma

jälkiruoka200 minuuttia6 ihmisiä130 kaloria
1/52/53/54/55/5 (28 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Un kypsä kaki, lusikoittain, se on jo hieno jälkiruoka. Mutta tänään aiomme palvella sitä lasit, kermainen pohja. Meillä on siis jälkiruoka, joka on hieman monimutkaisempi ja vastustamaton.

Varten kermainen pohja tarvitsemme kermavaahtoa tai osittain kermavaahtoa (Thermomix-tuotteemme kanssa se valmistetaan noin minuutissa), jogurtti ja hyvin vähän sokeria, koska makea osa on jo kaki. Ja laitamme myös 3 grammaa neutraalia gelatiinia saadaksemme etsimän tekstuurin.

Yläosa on puhdasta khakia. Hyvin kypsä on niin makea et tarvitse mitään muuta. Suosittelen ... että esität sen pienissä lasissa.

Tässä on askel askeleelta.

Kaki jälkiruoka kerma

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Pieni synti kaki päähenkilönä.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 130
  • Annokset: 6
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 2 kaki
  • 125 g nestemäistä kermaa
  • 100 g luonnollista jogurttia
  • 20 g sokeria
  • 3 g neutraalia gelatiinia arkkeina
  • 2 rkl maitoa
  • 1 tl rommia (valinnainen)

Preparación

  1. Laitamme gelatiinin liotettavaksi pieneen kulhoon kylmällä vedellä

  2. Kuorimme persimot ja laitamme ne lasiin. Murskaamme ne ohjelmoimalla 10 sekuntia, nopeus 8. Otamme ulos ja varaamme.

  3. Pestään lasi ja asennetaan kerma. Tätä varten sovitamme Mariposa terille ja laitamme koneen nopeudella 3 1/2. Noin minuutin kuluttua se on valmis (meidän on hallittava tätä vaihetta, jotta kerma ei muutu voiksi). Poistamme perhonen ja varaamme kerma kulhoon.

  4. Ilman perhosia ja meidän ei tarvitse pestä lasia, laitamme siihen jogurtin, sokerin ja 50 g jauhettua kakiä. Jos haluamme heidän nauttivan vähän alkoholia, laitamme rommin myös nyt. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 4.

  5. Kuumennamme maitoa mikroaaltouunissa. Valutamme gelatiinin ja laitamme sen kuumaan maitoon. Sekoitetaan lusikalla, kunnes se liukenee. Laitamme seoksen koneemme lasiin yhdessä edellisten ainesosien kanssa. Aikataulumme uudelleen 5 sekuntia, nopeus 4.

  6. Laitamme sen kulhoon kerma ja sekoitetaan lastalla.

  7. Täytämme lasillemme tuon voiteen ja laitamme murskatun kaki pinnalle.

  8. Laitamme lasit jääkaappiin. Noin 3 tunnin kuluttua ne ovat valmiita palvelemaan.

Viesti

Rommi on valinnainen.[br]Siinä on vain 20 g lisättyä sokeria, mutta jos pidät erittäin makeista jälkiruoista, voit lisätä sitä enemmän.

Lisää tietoa - Luonnollinen jogurtti

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Muna-intoleranssi, jälkiruoat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.