Kalkkuna munakoisokastikkeella

Tämän reseptin valmistamiseksi kalkkunaa varten munakoisokastikkeella aiomme käyttää Thermomix ja myös grillilevy.

Tiedät jo, että kun teemme lihaa tai kalaa tällä menetelmällä, saamme paljon terveellisempiä ruokia koska vältämme syömästä rasvaa ja myös maku on erittäin hyvä.

Pidän tästä reseptistä, koska käyttämällä kahta erilaista valmistusjärjestelmää ajat lyhenevät huomattavasti. Ja jos munakoison ei tarvitse levätä, tämä ruokalaji valmistettaisiin alle 2 minuutissa. Joten lisäksi rikas ja terveSe on yksi nopeimmista.

On selvää, että kalkkuna voidaan korvata kanalla, mutta meidän on pyrittävä kuluttamaan tällaista lihaa. Näin saamme omamme ruokavalio on monipuolisempi.

Toivottavasti pidät siitä!

Kalkkuna munakoisokastikkeella

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tasapainoinen resepti, joka perustuu kalkkunaan munakoisolla.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: liha
• Annokset: 2

• Valmistelu aika: 30M
• Kokkausaika: 20M
• Kokonaisaika: 50M

Ainesosat

• 4 kalkkunafileetä
• 1 berenjena
• 100 g paistettua tomaattia
• 1 valkosipulinkynsi
• ½ teelusikallista provencelaisia ​​yrttejä
• 15 g oliiviöljyä
• 200 g kivennäisvettä
• Suola ja pippuri

Preparación

1. Pese munakoiso, leikkaa se kahtia pituussuunnassa, ripottele suolalla ja anna levätä noin 30 minuuttia.

2. Ajan kuluttua pese se uudelleen ja kuivaa se talouspaperilla. Leikkaa se noppiksi.

3. Pilko valkosipuli ohjelmoimalla 5 sekuntia, nopeus 5. Laske lastut teriin.

4. Laita lasiin 10 g öljyä ja paloiteltu munakoiso. Ohjelmoida 5 minuuttia, 100º ja lusikanopeus.

5. Lisää lopuksi paistettu tomaatti ja vesi, mausta ja mausta Provencen yrtteillä. Ohjelmoida 10 minuuttia, 100º ja lusikanopeus.

6. Grillatessasi kalkkunan fileitä muun öljyn kanssa. Varaa kuumaan lähteeseen.

7. Lisää kastike kalkkunan fileisiin ja tarjoile heti.

8. Nauti ateriastasi!

Vastaavuus TM21: n kanssa