Ladataan ...
Ehdotan tänään a muhennos kalkkuna lämmittää kehoa.
Pata on perinteisiä reseptejä, hyvin yleinen kaikkialla Euroopassa, koska se oli tapa hyödyntää käytettävissä olevia resursseja, kuten vasikanliha, sianliha, peura, poro jne.
Nykypäivä on hieman kevyempi, koska sen pääainesosa on kalkkuna. Tiedät jo, että siinä on erittäin vähärasvaista lihaa, jossa ei ole juurikaan rasvaa ja jossa on vähemmän kaloreita kuin kanalla. Ja aiomme seurata sitä sipulilla, porkkanalla ja perunalla, jotta voimme antaa sille pienen ruumiin.
Perunoiden kypsennysaika riippuu omasta maustamme. Jos olet yksi niistä, jotka pitävät kokonaisista perunoista, sinun tulisi lisätä ne muhennokseen, kun lopuksi on jäljellä noin 10 minuuttia. kastike on kevyttä.
Jos taas olet yksi niistä, jotka pitävät erittäin pehmeistä perunoista, kuten minä, sisällytät ne kalkkunan kanssa ja annat heidän kypsyä 20 minuuttia. kastike on tiheää ja perunat jäävät pieniksi paloiksi. Ihanteellinen, jos sinulla on lapsia tai vanhuksia kotona!
Mutta kuten sanotaan "keskellä on hyve", joten olisi oikeudenmukaista laittaa ne 15 minuutiksi. Näin tapaat keitetyt ja pehmeät perunat, joka on vapauttanut vähän ainetta ja kastike on paksu.
Turkki muhennos
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Perinteinen resepti, joka on mukautettu nykypäivän keittiöön.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Sepä hienoa! Odotin innolla tämän reseptin tekemistä lämpöseoksessa, mutta jos et kerro minulle noudatettavia vaiheita, en pysty tekemään sitä. Ja tietysti teen sen heti kun ostan kalkkunan. Se näyttää varmasti hyvältä.
Paljon kiitoksia kaikista antamistasi resepteistä. Nyt käytän todella lämpöseosta.
Hei Mª Carmen,
Olen iloinen, että pidit ideasta! Se on niin helppoa valmistaa Thermomixillä, että sen pitäisi olla kaikissa keittiöissä, kuten joku, jolla on mikroaaltouuni tai jääkaappi!
Suukkoja!!
hienoa, luuletko voin kaksinkertaistaa määrät, kiitos paljon
Hei!
Muy buena pinta
Mitä kalkkunanlihaa ostan?
tervehdys
Hei Mario,
No, katso, voit ostaa rintoja, jotka on helpompi saada, mutta tässä tapauksessa se oli reisi. Teurastamossa he kiinnittivät sen minulle ja panivat hienonnetun lihan toiselle puolelle ja luut toiselle puolelle liemen valmistamiseksi.
Suukkoja!
Teen tämän muhennoksen ilman epäonnistumista heti kun ostan kalkkunan.
Kiitos vielä kerran paljon siitä, että teit perheeni ruokkimisesta yhä hauskempaa !!!
Hei Sonia,
kiitos sinulle ja kaikille seuraajillemme kommenteistasi, jotka kannustavat meitä kokeilemaan uusia asioita!
Suukkoja!
Kuinka hyvältä se näyttää, tällä viikolla teen sen, rakastan reseptejäsi, yksi kysymys, oletko koskaan tehnyt manteli GRN: ää? Olen raskaana ja haluan todella, kiitos, jos voit auttaa minua
Hei Mariló,
manteli slush? Ei, en ole koskaan tehnyt sitä, mutta aloitan tutkinnan juuri nyt!
Suukkoja!!
Hyvää huomenta
Eilen tein reseptin, se tuli erittäin hyvä, vaihdoin viiniä pienelle cavalle, jonka minulla oli auki, ja lisäsin myös sieniä, kyllä, mutta ruoanlaiton lopussa heh heh.
Yksi kysymys, miten saat perunan tehtäväksi eikä sitä hävitetä kokonaan, ehkä sinun on leikattava se suuriksi paloiksi.
Panin ajan, jonka panit 20 metriä, ja se melkein heitettiin pois, mutta jotkut palat olivat raakoja.
Kerrot minulle, että olen alokas ja saan silti ripustaa sitä heh heh
kiitos
Hei Patricia,
Kopioin sen cavasta ja sienistä, okei?
Ja perunan osalta sillä on komplikaatioita, koska se riippuu hieman perunan tyypistä. Toinen mielessä pidettävä asia on, että muhennossa on tarpeeksi nestettä. Tarpeetonta sanoa, että joudut ohjelmoimaan käännöksen vasemmalle ... vaikka se onkin loogista, unohdan joskus!
Seuraavan kerran laitan perhonen sen päälle, jotta voin nähdä, tuleeko se irti vähemmän tällä tavalla.
Suukkoja!
Olen verkon fani haha
Tein tämän reseptin viime yönä, mutta poikasen kanssa
että riccccccccccccccccccccccccccco
VVKKMMMMMMMMMMMMMMMMMM
Siten pidän siitä, että käynnistät omilla muutoksillasi!
Muuten, saan idean.
Suukkoja!
No, olen tehnyt sen! kanan kanssa, olen myös asettanut perhonen. Juuri nyt minulla on se käynnissä ja minun piti lopettaa se, koska en voinut odottaa, että se oli valmis kokeilemaan kastiketta, herkullinen !!!!!!!
Paljon kiitoksia, pidän todella paljon resepteistäsi.
Paljon kiitoksia Soniasta viestistäsi! Ja nauttia kanaa kastikkeessa ...
Kirjoitimme sen, Natalijor. Kiitos!
Erittäin hyvä resepti. Mutta en tiedä miksi perunat ja rinta hajosivat, mutta se oli silti erittäin hyvä.
Hei Ana,
Olen iloinen, että pidit reseptistä, vaikka se ei tullut odotetulla tavalla.
Se, että se tehdään vasemmalla käännöksellä, on välttämätöntä. Se riippuu myös paljon käyttämästäsi perunatyypistä ja ainesosien pilkkomisesta. Sinulla on kaksi mahdollista ratkaisua: joko lyhennä kypsennysaikaa muutamaksi minuutiksi tai laita perhonen.
Toivon vastaukseni auttavan sinua.
Terveisiä !!
Rakastan kalkkunan muhennosta, tein sen juuri viime sunnuntaina ja kaikki olivat iloisia, tietysti käytin erilaista reseptiä, jota on käytetty perheessäni jo vuosia.