kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kanamuhennos sienillä

Keitot33 minuuttia4 ihmisiä330 kaloria
1/52/53/54/55/5 (46 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Aiomme tehdä tänään a muhennos jossa sienet ja kana ovat päähenkilöitä.

Joskus kerrot meille sen kana se sulaa, kun kypsennät sen koneessasi ... Se on herkkä liha ja se voi tapahtua, joten neuvoni on laittaa suuret palat. Jos kypsymisen jälkeen mielestämme ne eivät ole oikean kokoisia, voimme aina pilkkoa ne.

Näet, että teemme ruokaa kaikki Thermomixissa, tässä tapauksessa useimmissa vaiheissa asettamatta dekantterilasia (näet sen määritetyksi). Toinen pieni asia ... siinä on paljon "liemiä" ja sitä voidaan kutsua jopa sieni- ja kanakeittoksi. Kehotan teitä tekemään oman version tästä ruokalajista, jopa lisäämällä valkoinen riisi tai palaa leipää.

Kanamuhennos sienillä

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Thermomixissä valmistettu muhennos sienillä ja kananlihalla.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: keitot
  • Kalorit: 330
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 400 g kanaa suurina paloina
  • 600 g sieniä
  • 40 g sipulia
  • 50 g porkkanaa
  • 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1-laakerinlehti
  • 35 g keittiövoidetta
  • yrttejä
  • Sal
  • pimienta
  • 150 g kuumaa vettä tai liemiä

Preparación

  1. Laitamme sipuli lasiin (kahtena palana ja kuorittu). Laitamme myös porkkanan kuorittuina ja paloina. Ohjelmoimme 4 sekuntia, nopeus 7.

  2. Lisätään öljy ja ohjelma 4 minuuttia, 100º, nopeus 1. Emme laita maljaa.

  3. Viimeinen aika, jolloin panimme sienet lasiin, ja liha. Sekoitetaan lastan ja ohjelman kanssa 5 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus. Jälleen ilman dekantterilasia.

  4. Lisää liemi tai vesi, suola, jos pidämme sitä tarpeellisena, pippuri, laakerinlehti ja / tai suosikkimme aromaattiset yrtit. Ohjelmoimme 20 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus. Ilman dekantterilasia.

  5. Ajan lopussa lisätään kerma ja ohjelma 3 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus. Ilman dekantterilasia.

Lisää tietoa - Kypsennä riisiä Thermomixissä

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Lihat, Keitot ja voiteet

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.