Cinnamon mantecados

Kyse on Navidad ja jo ruokakomero täyttää Tyypillisiä tuotteita näistä päivämääristä. Valtaosa makeiset. Entä jos teemme ne kotona ostamisen sijaan? Ehdotan tässä tyypillistä makeaa, joka ei vie meitä kauan: Cinnamon mantecados.

Älkäämme huijaako itseämme. Tällä hetkellä vuodesta on käytännössä mahdotonta huolehtia itsestäsi, joten nauti paremmin ja meillä on hyvä uudenvuoden päätöslauselma. Voimme kuitenkin päättää tehdä monia näistä kalorivalmisteista kotona enemmän luonnollinen ainesosien käytön valvonta. Etu tarjoamalla Thermomix. Sen avulla voimme tehdä monia asioita, joita löydämme supermarketeista, mutta kotitekoisella tavalla ja siten paljon terveellisempää.

Tällä kertaa esitän yhden joulun makeasta tähdestä. Kanelin murokeksit elämästä. Minun on sanottava, että se on toinen kerta, kun teen ne ja joka kerta yllättävä enemmän tulosta. Siinä ei ole mitään kateutta teollista alkuperää oleville kanelijäätelöille. Jonkin verran puremat jotka sulavat suussa ja jättävät maun vehnäjauhot ja paahdetut mantelit. Onko minun joulu karkkia Olen suosikki!

Kun jätämme heille enemmän tai vähemmän aikaa uuniin, ne pysyvät kauemmin. tarjous tai enemmän paahdettua. Se maistuu kuin aina. Reseptin kuvauksessa jätän sinulle välit. Rakastat heitä tavalla tai toisella.

Esitysehdotuksesta näet valokuvasta, jonka olen vain koristellut seesaminsiemeniä. Voimme myös käyttää sulatettu suklaa, sokeri kuolinkellot tai edes a lasitettu sekoittamalla tomusokeri hyvin pieneen määrään vettä niin, että seos on tiheä. Vaikka kerron sinulle totuuden: sinun ei tarvitse laittaa siihen mitään. Niin kauan kuin ne tulevat ulos uunista, ne ovat jo vastustamattomia.

Iloisia kanelileivaleipiä kaikille! Y Hyvää joulua, tietysti!

Kaneli Mantecados Video

Kuten aina täällä, jätän sinulle video-opetusohjelma reseptistä, jotta näet, ettei sillä ole ei komplikaatioita.

Toivottavasti pidät siitä paljon ja jaat sen omasi kanssa.

Cinnamon mantecados

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Cinnamon mantecados. Klassinen joulumakeinen, jonka voimme helposti valmistaa kotona Thermomix-tuotteemme avulla.

• jorge mendez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: makeiset
• Annokset: 12

• Valmistelu aika: 2H
• Kokkausaika: 15M
• Kokonaisaika: 2t 15M

Ainesosat

• 300 g de harina de trigoa
• 100 g kuorittuja raakamanteleita
• 150 g sokeria
• 100 g rasvaa
• 1 rkl jauhettua kanelia (maun mukaan)
• Seesaminsiemeniä koristeeksi

Preparación

1. Esittelemme vehnäjauhot ja mantelit lasiin ja murskataan ohjelmoimalla 30 sekuntia nopeudella 5-10.

2. Siivilöi seos uuniturvalliseen astiaan. Voimme auttaa itseämme siivilällä tai seulalla. Minun oli helpompaa käyttää siivilää ja lusikkaa prosessin nopeuttamiseksi.

3. Esikuumennamme uunin 130 °: seen ja paistetaan jauhoja 45 minuuttia. 10 minuutin välein siirrämme sitä lastalla niin, että se paahtaa hyvin kaikkialla. Anna sen jäähtyä.

4. Lisätään lasiin 150 g sokeria ja jauhetaan se ohjelmoimalla 30 sekuntia nopeudella 5-10.

5. Lisätään loput ainesosat. Kylmän jauhon, sardin huoneenlämmössä ja kanelin ja sekoita kaikki ohjelmoimalla 15 sekuntia nopeudella 6.

6. Kaadetaan taikina laudalle ja muotoillaan siitä rulla. Koko riippuu siitä, kuinka suuria haluamme mantekadoja. Kääritään rulla fim-paperiin ja laitetaan jääkaappiin tunniksi.

7. Leikkaa rulla 1 cm: n paksuisiksi osiksi ja aseta mantecadot leivinpellille, joka on peitetty pergamenttipaperilla. Esikuumennamme uunin 180 °: seen

8. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja paista 10 minuuttia, jotta ne olisivat pehmeitä. Voimme jättää ne 15 minuutiksi, jotta ne ovat paahdettuja.

9. Kun meillä on kylmä jauhot,