Kevyt kasviskermavoide, käyttöohje

Juhlallisuuksien päättyessä tulee halu hyödyntää jäljellä olevia ainesosia ja aikomus syödä terveellisesti. Tämän päivän resepti yhdistää molemmat ihanteet: ehdotamme a terveellinen ja kevyt kerma valmistettu vihanneksista, joita meillä on kotona.

Olen laittanut vihreitä papuja, kukkakaalia, purjoa, selleriä ja jopa vähän Manzana. Mutta voit pelata muiden kanssa verduras kuten kesäkurpitsa, kurpitsa, porkkana ... Sinun on vain pidettävä mielessä, että kaikkien vihannesten täytyy puhdistuksen jälkeen painaa 700 grammaa. Ainesosiin laitan sen, jota olen käyttänyt, jopa sen painoilla, mutta ajatus on, että muokkaat sitä mielesi mukaan.

Sinä pystyt seurata kermaasi muutamalla palalla paahtoleipää tai siemenillä.

Kevyt kasviskermavoide, käyttöohje

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Helppo, kevyt ja edullinen resepti.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 190
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 15M
• Kokkausaika: 35M
• Kokonaisaika: 50M

Ainesosat

Voiteelle:

• 30 g sipulia
• 20 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 700 g erilaisia ​​kasviksia (minun tapauksessani: 250 g kukkakaalia, 150 g purjoa, 25 g selleriä, 160 g vihreät pavut, 115 g omenaa)
• 500 g vettä
• 1 tl suolaa

Ja myös (valinnainen)

• Paahdettua leipää
• Pellavansiemenet, auringonkukan siemenet ...
• Tilkka öljyä tai nestemäistä kermaa

Preparación

1. Laitamme sipuli lasiin ja murskaa 4 sekuntia, nopeus 7. Lasimme lastalla lasin seinille jäänyttä.

2. Lisää oliiviöljy ja ohjelma 3 minuuttia, 120º, nopeus 1.

3. Lisätään 700 g vihanneksia, jotka ovat jo puhtaita ja paloiteltuina (ja minun tapauksessani myös hedelmiä). Avaa jääkaappi ja laita löytämäsi. Olen laittanut: kukkakaalia, purjoa, selleriä, vihreitä papuja ja omenaa. 

4. Sisällytämme myös vettä ja suolaa. Ohjelmoimme 30 minuuttia, 100º, nopeus 1.

5. Ohjelmoimme 1 minuutti, nopeus 8. 

6. Tarjoamme paahdetun leivän kanssa, siemenillä (pellava, auringonkukka ...), tippuvalla neitsytoliiviöljyllä ...

Lähde - Vorwerk

Lisää tietoa - Parsakaali ja omena kerma