Keitto riisiä keisarin kanssa

Viikonloppuisin rakastan tehdä riisi koska pidämme siitä kotona erittäin paljon, ja lisäksi se on täydellinen syödä sitä tällä hetkellä, etenkin keitetyt. Ja se on, että lämpösekoituksemme avulla riisi tulee ainutlaatuiseksi, oikeassa kypsennyspisteessään ja poikkeuksellisen maun. Hyödyntämällä sitä tosiasiaa, että eräänä päivänä minulla oli vähän keisaria jäljellä valmistautuessani keisari tomaatin kanssa, Olen ajatellut valmistavan herkullisen keitto riisi keisarin kanssa. 

Mukana runsas salaattisalaatti salaattia, tomaattia, maissia, tonnikalaa, punajuurta ... se on täydellinen ruokalaji sunnuntaille 🙂

olen käyttänyt Emperador, joka tunnetaan myös nimellä miekkakala, mutta voit käyttää muita kaloja, kuten merikrottia, kummeliturskaa, tuoretta turskaa ...

Keitto riisiä keisarin kanssa

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Sunnuntain viimeistely ylellisyydellä, ei mitään parempaa kuin hyvä riisi lämpöseoksessa. Tänään valmistamme liemiriisiä keisarin kanssa. Ainutlaatuinen tulos, juuri keitetty ja poikkeuksellisen maukas. Hyvän ensimmäisen salaatin mukana se on täydellinen ateria.

• Irene Arcas

• Keittiö: Suomi
• Reseptin tyyppi: riisi
• Kalorit: 450
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 40M
• Kokonaisaika: 40M

Ainesosat

• 100 g tomaattipastaa
• 1 keskipitkä sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 100 g oliiviöljyä
• Tl paprikaa
• 100 g keisari
• 150 g pyöreää tai pommiriisiä
• 800 g massa-, kala- tai äyriäisliemiä
• 50 g valkoviiniä
• suola maun mukaan
• muutama osa sahramia tai 1/2 tl kurkumaa tai elintarvikeväriä

Preparación

1. Laitoimme öljyn, tomaatin, sipulin, valkosipulin lasiin ja ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 5 jauhaa se. Seuraavaksi ohjelmoimme 10 minuuttia, lämpötila 120º, lusikanopeus.

2. Lisää viini, paprika ja riisi ja paista ohjelmoimalla 3 minuuttia, Varoma temp, nopeus 1, vasemmalle.

3. Lisää lasille kalakanta, suola ja sahrami tai väriaine. Ohjelmoimme 13 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

4. Lisätään keisari maustettuna noppiin ja ohjelmaan 2 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

5. Tarkistamme suolapisteen. Annamme levätä sisällä peitetty lasi 2 minuuttia. Tarjoamme.

Viesti

Keitto tai kermainen riisi on tärkeää ottaa tällä hetkellä. Emme voi valmistaa sitä etukäteen tai ottaa sitä yön yli, koska riisi avautuu ja imee liikaa nestettä eikä rakenne ole riittävä. Mutta voimme mennä eteenpäin ja valmistella pistettä 1, joten olemme voittaneet muutaman minuutin ...