(7 ääntä)
Ladataan ...
Tämä mansikka- ja mascarpone-mousse-kakku on täydellinen saadaksesi kaiken irti tästä laatikosta mansikoita jonka olet juuri ostanut tai että sinulle on annettu lahja.
On kerros kakku erittäin sileällä vaahdolla. Valmistan sen sienellä, koska mielestäni se on erittäin pehmeää, mutta se voidaan tehdä murskattujen keksien pohjalla voilla.
On parempi olla tietoinen siitä tee se etukäteen Yksi päivä toiseen. Näin varmistat, että se on hyvin juustettua ja riittävän runkoinen, jotta se ei hajoa.
Ja jos haluat antaa sille puolet jäätelöä, puoliksi mousse-tekstuuria, sinun tarvitsee vain jäädytä se ja Ota se ulos puolitoista tuntia tai 1 tuntia ennen tarjoilua.
Ja jos et halua mutkistaa itseäsi, voit vain tehdä sen vaahto ja tarjoile sitä laseissa, joihin on lisätty mansikkakoriste tai mansikkapaloja.
Mansikka- ja mascarpone-mousse-kakku
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Kerros kakku herkullisella vaahdolla.
Lisää tietoa - mansikkahillo
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
Mikä kakun herkku, rakastan mousse-kakkuja, ja thermomixin avulla on hienoa valmistaa niitä. Blogisi on hieno, rakastan ruoanlaittoa Thermomixin kanssa, se tekee siitä sinulle paljon helpompaa ... ja asioita, joita en tehnyt ennen, koska minulla on se, minulla ei ole mitään vaikeuksia päästä siihen ... Lähetän olet suudelma ja nyt minua pidetään vierailemassa tässä upeassa blogissa ja kommentoimalla reseptejäsi.
Paljon kiitoksia Pilar.
Paljon kiitoksia neuvostasi.
Se näyttää herkulliselta huomenna, valmistan sen juhlimaan äitiäni, hyvin ja minäkin.
Toivottavasti pidät siitä. Kerro mitä mieltä olet ja jos pidit siitä, kun teet sen.
Elena, teen sen sunnuntaina, kerron sinulle!
Elena, Genovan sienikakku on epäonnistunut. Minun piti heittää se pois. Olen tehnyt saman, jota Rosa käytti mansikkakakun pohjana. Loput näyttävät upeilta. Keskiviikkona tein hilloa ja käytin sitä hyväkseen. Huomenna kerron sinulle, jos pidimme siitä, kiitos!
Elena, herkullinen! Mitä teen ensi kerralla, on pakastaa se, koska se suli hieman, mutta rakastimme makua ja ulkonäköä, teen sen uudelleen tällä viikolla ja jätän sen pakastimeen. Kiitos!
Olen hyvin onnellinen, Monica. Luulen, että pidät siitä pakastetummaksi. Puolet jäädytetty ja puoli mousse, me rakastamme sitä.
Mitä tulee Genovan sienikakkuun, yritä valmistaa se pergamenttipaperille ja odota, että se jäähtyy sen poistamiseksi.
Tervehdys.
Hyvää huomenta kaikille, koska en voi sanoa kaikkia, koska näen olevani ainoa, joka tulee mukaan näihin kommentteihin. Ensimmäinen asia on onnitella Silviaa ja Pilaria, olen koukussa tähän blogiin, ja joka kerta kun teet reseptin, yritän tehdä sen. Rakastan ruoanlaittoa, olen käytännössä vienyt vaimoni ulos keittiöstä ja termomixillä, joka oli ristiniäni vielä koukussa häälahja, lopetan pyörimisen, hahahahaha. Tämä resepti tehtiin eri tavalla ja tein sen viime viikolla, eikä sillä ole mitään tekemistä sen kanssa, se on lyömätön. Ja toinen asia, mistä pidän, on se, miten hillo on, koska toinen resepti, jonka lisäsit mansikka-maustettua hilloa tai hyytelöä, ja totuus on, että tämän kakun maku ja rakenne on rekisterikilpi. Ainoa kysymys, jonka haluan kysyä teiltä, mitä muotteja käytät? Koska minulla on silikoni, mutta en voi purkaa sitä hyvin, koska kakku rikkoutuu. Paljon kiitoksia ja terveisiä.
Paljon kiitoksia José Enriquelle, olen iloinen, että pidit siitä. Käytän pyöreää muottia, kuten sienikakkuja. Kaikki parhaat.
Jauhemainen gelatiini laittaa, kirjekuori vastaa 6 gelatiiniarkkia, haluaisin, jos voin käyttää sitä, mutta noudata reseptiä, sekoita 30 sek vel 3.5. Tai lehtivihreät ovat aina parempia, ja jos jauheet palvelevat sekuntia ja nopeutta tai tarvitsevat vain lämpötilaa ... Suukko ja onnittelut.
Mari Carmen, nämä kaksi gelatiinia ovat samat ja jauhe ei tarvitse lämpötilaa, mutta sen sijaan, että kaadan sen suoraan lasiin, kaadan jauheen kuppiin, jossa on vähän kuumaa vettä, ja kaadan sen lasiin. Kotona minulla on aina gelatiinilevyjä ja sitä käytän säännöllisesti, luulen, että ne ovat tapoja, mutta pidän lehdistä paremmin. Kaikki parhaat.
Hei! Olen rakastanut reseptejä, jotka ovat täällä!
Ilmoitan tekemään yhden
Jätän sinulle myös linkin resepteihini (Oma reseptini) Facebookissa, jos haluat katsoa: http://www.facebook.com/#!/pages/My-Recipes/122841604412329
Terveisiä,
Alba
Viileä!. Minä aion tarkastella sitä. Paljon kiitoksia tapaamisesta, Alba. Kaikki parhaat.
Hei, haluaisin tietää, miten tehdä kolaattimussi samalla pörröisellä rakenteella kuin mansikka-mus, kiitos
Sandra, se on yksi resepteistä, joita meillä ei ole vielä julkaistu. Anna meille muutama päivä, että olemme vähän mukana jouluresepteissä, ja me laitamme sen. Kaikki parhaat.
Hei, erittäin hyvää iltapäivää kaikille, on ilo, että löysin tämän kappaleen näillä upeilla resepteillä, kerron teille, että olen riippuvainen lämpöseoksestani ja näen nämä reseptit niin meheviä, etten voi koskaan irrottaa suudelmaa ja tyttöjä onnittelut työstäsi ja jaa nämä mehevät reseptit
Hei Saandra, kiitos paljon tapaamisesta! ja olen erittäin onnellinen siitä, että pidät blogistamme. Kaikki parhaat.
Kakku maistui hyvältä, mutta gelatiini oli ollut paloina ja jouduin pakastamaan sen, koska se ei kovettunut lainkaan, myös mansikkapaloja ei ollut mitään samanlaista kuin mitä kuvassamme, mansikoiden olisi pitänyt murskata enemmän Vaikka valitsemasi ajat olen kunnioittanut, mutta en ole koskaan käyttänyt sitä hyytelöä, on normaalia, että löydämme paloja kakusta
Hei Begoña, mielestäni gelatiini ei ole rikkoutunut, se voi johtua siitä, että mansikoita kuumennettaessa olet asettanut lämpötilan kestäväksi etkä ota sitä. Ei ole löydettävissä hyytelöä tai mansikkaa. Sinun olisi pitänyt murskata mansikka enemmän (se riippuu kypsyydestään, sitä tarvitaan enemmän tai vähemmän). Liivate, kun se on hydratoitu kylmässä vedessä, lisäät sen kuumien mansikoiden kanssa ja se sulaa, niille, joille sinun on laitettava 2 min., Temp. 37º ja vel. 1. Jos laitat 2 min., Vel. 1 ja lämpötila 37 °, ei kuumene eikä irrota gelatiinia. Lisäksi se ei ole juustanut sinua, koska gelatiini ei ole suorittanut tehtäväänsä, koska sitä ei ole kumottu.
Se on herkullinen kakku, ja suosittelen, että yrität tehdä sen uudelleen, koska se on sen arvoista.
Tervehdys.
Sama tapahtui minulle .. Yritin vain ja hyytelössä oli jäänteitä kumoamatta ... ho !!
Hei Elena, onko kerma piiskattava? Kiitos
Hei M.Luisa, kerma piiskaa, sen on oltava 35% mg. Kaikki parhaat.
Hei Elena !!! Kuinka hyvä tämä kakku näyttää, tein sen juuri ensimmäisillä markkinoilla löydetyillä mansikoilla! Poikaystäväni otti osan vaahdosta, kun hän valmisti sitä ja kaikki oli herkullista!
Minun on onniteltava teitä, koska koska minulla on Thermomix (päivä ennen Reyesiä), en anna kokeilla blogisi asioita ja totuus on, että ne kaikki osoittautuvat loistaviksi !!!
Olen erittäin iloinen löytänyt sinut !!!
Terveisiä teille molemmille!
Hei Irene !. Toivottavasti pidät kakusta, mutta ennen kaikkea paljon kiitoksia tapaamisesta ja olen erittäin iloinen siitä, että pidät blogistamme.
Tulos on ollut täydellinen !!! Tänään meillä on ollut se jälkiruokana, on totta, että se on vähän pehmeää, joten olen jäädyttänyt jäännöksen ja yritän ottaa sen pois, kuten sanoit tunti aiemmin, tai leikata kaksi annosta, koska olemme vain kaksi kotona ja koska minulla on lämpöseos, syömme kaksi kertaa enemmän! jajajajajjaja Kaikki on herkullista!
Irene, jäädytetty on erittäin hyvä, otat sen pari tuntia ennen syömistä ja se on puoliksi mousse, puoliksi jäätelöä. Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.
Paljon kiitoksia näistä upeista resepteistä. Toivon, että käytät nyt lämpöseosta ...
Paljon kiitoksia, Mary, että näet meidät.
Hei Elena, haluan tehdä tämän kakun, mutta minulla ei ole Philadelphia-tyyppistä juustoa, voinko vaihtaa sen enemmän mascarpone-juustoon tai maalaistalotyyppisiin juustoihin? Jos teen puolet summista, pitäisikö minun lähteä samoihin aikoihin? Kiitos
Hei M.Luisa, kaiken mascarpone-juuston kanssa se on herkullista. Ajat ovat samat. Toivottavasti pidät siitä, olin suunnitellut tehdä sen tänä viikonloppuna, koska rakastamme sitä. Kaikki parhaat.
Elena, lopussa tein lasit pannacotaa ja mansikkovaahtoa. Halusin kysyä teiltä kysymyksen: voin valmistamiseksi olen sekoittanut mansikat sokeriin ja sitruunamehuun ja sitten lisännyt kirjekuoren ja puolet jauhettua neutraalia gelatiinia ja lopuksi kylmänä sekoitin sen kermavaahtoon. Minulla on täydellinen tekstuuri koristeluun ja olen pystynyt kokoamaan kauniita lasit leivonnaisen laukun avulla. kysymykseni on, oletko koskaan yrittänyt lisätä maitoon tai veteen liuotettua jauhettua gelatiinia kermavaahtoon? Kerma on hyvin matalaa koristamaan San Marcosia, ja ajattelin tämän moussen tekemisen jälkeen, että se voisi olla ratkaisu, mitä luulet? Paljon kiitoksia avustanne.
Hei M.Luisa, kyllä, voit lisätä 500 gramman pakkauksen neutraalia gelatiinia. kermaa, se on paljon kiinteämpi. On myös erittäin hyvä, jos lisäät ruokalusikallinen tai kaksi Philadelphia-juustoa, se antaa sakeutta. Valmistamiesi lasien jälkiruokien on oltava erittäin hyviä ja erittäin kauniita. Kaikki parhaat.
Elena, laitanko kirjekuoren voiteeseen ja sitten lisätään se? Vai laimennetaanko se pieneen maitoon ja lisätään se kermavaahtoon? Paljon kiitoksia avustanne. Lasit olivat kauniita, mutta ensi kerralla pannacotan sijaan laitan kreikkalaisen jogurtin moussen, mielestäni se on parempi. Terveisiä.
Hei M.Luisa, lisää kirjekuori nestemäisen voiteen kanssa ja koota kaikki yhteen. Julkaisemme kreikkalaisen jogurttihillon pian. Teen sen paljon, koska se on erittäin hyvä. Kaikki parhaat.
Kuinka hyvä! Odotan kärsimättömästi! Kiitos paljon!
HELLO ELENA, OLEN SEURAAVAA OMAISI, OLEN JOKA KIRJOITTANUT JOKA KERTAA ANTAMAAN ONNITTEITA JA EI TUNNAA, kuinka monta reseptiä olen tehnyt sinulle jo. Minulla on kysymys, tein perustan GULLON-tuotemerkin ruuansulatuskookeista, kokonaisen rullan ja 90 gramman voita 22 cm: n muovissa. Laitoin sen uuniin pohjaan 180º 10 minuutissa. PERUS JÄLLEEN KORKEA. Sitten seurasin hiiren, jääkaapin ja seuraavan päivän vaiheita hiiri oli erittäin hyvä, mutta pohja oli kovaa, erittäin kovaa, melkein huolissani siitä, etten voinut aloittaa sitä. Onko se koskaan tapahtunut sinulle? MIKSI TÄMÄ TAPAHTUU? KIITOS PALJON ETUKÄTEEN
Hei Maria Lorena, en koskaan leipoa evästeitä. Tässä kakussa teen sienikakkupohjan, mutta johon laitoin evästeitä voilla, en laita niitä uuniin, koska ne tulevat liian koviksi. Yritä paahtamatta niitä ja näet kuinka hyvä se on. Kaikki parhaat.
Hei taas tytöt, lauantaina tein pekeeni syntymäpäiväjuhlat ja minun on kerrottava teille täydellinen menestys, en ollut edes testannut kakkuja, koska tässä vaiheessa luotan teihin sokeasti ... tein tämän kakun (FABULOUS) päärynäkakku (DELICADISIMA) ja upea juna-kakku (SPECTACULAR) lukuun ottamatta miguelitos de la Rodaa (täällä Italiassa heillä ei ole aavistustakaan, mikä se on, mutta he rakastivat sitä) ja appelsiinihajuiset seepian tryffelit, mhhhhh, lopuksi kiitos sinä siitä menestyksestä on todella sinun, KIITOS
Hei Silvia, mutta kuinka monta asiaa olet tehnyt! Olen erittäin onnellinen siitä, että pidit resepteistämme!
Paljon kiitoksia tapaamisesta! Olen erittäin innoissani, kun kerrot minulle olevasi muissa maissa ja tunnet meidät, kiitos paljon, todella!
Hei, haluaisin tietää, onko voiteen oltava erittäin kylmä vai riittääkö sen käyttö vain jääkaapissa jonkin aikaa ennen käyttöä, ja voinko kakun pohjan tekemisen sijasta valmistaa evästeitä viikonloppuun minulla on syntymäpäivä
Hei Maria del Mar, pohjaksi voit laittaa keksejä, se on myös erittäin maukasta. Kerma on oltava riittävän kylmä, jotta kerma on hyvä. Terveisiä ja toivottavasti pidät siitä.
Hei. Ensinnäkin onnittelen sinua niin hyvistä resepteistä ja upeasta valokuvasta! Ei edes lähellä valokuvien ottamista niin… hieno !! Se maistuu näkemällä se! Ja no, maku, .. ei mitä kertoa sinulle !!. Eilen puhdistaessani muottia… sormeni liukastui itsestään ja tietysti… minun piti kokeilla sitä! hahahaha… Hienoa. Ainoa asia on, mitä kaikki sanovat, että se on erittäin pehmeää. Jos en haluaisi laittaa sitä pakastimeen, ... olisiko olemassa jokin toinen tapa saada enemmän kehoa? lisää gelatiinilevyjä? ...
Kiitos ja jatka niin monilla upeilla resepteillä!
Suudelma. Mary.
Hei, hyvää iltapäivää, olen Meksikosta, onnittelut, rakastin reseptiäsi, kiitos jakamisesta, siunausta! keittiöllä ei ole rajoja
Kiitos Juany! Hienoa, että keittiöllä ja lämpöseoksella ei ole rajoja. Mukava olla lähelläsi. Kiitos vierailustasi niin kaukaa! Terveisiä Madridista.
Hei
Miksi reseptissä lukee "hillopurkki", jos et lisää purkkia myöhemmin?
Kiitos.
Hei Merche, kyllä, otat potin peittämään kakun. Se lisää kaiken pienen hillopurkin sisällön (noin 345 g).
OLA HALUAN TEHDÄMÄNNÄSTÄ Mansikan kakun. KYSYMYKSEN ONKO SOKERI VOIDEN ASENTAMISEKSI JUUSTON kanssa, ONKO NORMAALI TAI SOKERILASI? TERVEYS JA KIITOS
Peitto laitetaan 5 tunnin jääkaapin jälkeen mousseen tai ennen? Kiitos.
Hei Cati, sinun on annettava sen levätä 5 tuntia ja sitten laitat kannen. Se on tapa, jolla peitto pysyy kiinteänä pinnalla.
Tänään tein mansikkakakun ja se tuli hieno
Kuinka hyvä Mari Ángeles! Nyt kun on mansikoita, meidän on hyödynnettävä sitä, jotta voimme tehdä niin rikkaita kakkuja kuin tämä. Muuten, torstaina julkaisemme toisen, näet kuinka herkullinen se on!
Kiitos, että seurait meitä. Suudelma!
Hei, rakastamme tätä kakkua, mutta haluaisin tietää, voidaanko se valmistaa hillolla luonnollisten mansikoiden sijaan. Sanon tämän, jotta voin tehdä sen ympäri vuoden eikä minun tarvitse täyttää pakastinta murskattuilla mansikoilla.
Onnittelut resepteistäsi, keittäisin koko päivän ja mikä pahempaa, syön (ha ha ha).
Suudelma.
Tietenkin, Maria, voit käyttää hilloa, josta pidät eniten, se on hieno. Paljon kiitoksia kommentistasi, olen iloinen siitä, että pidät resepteistämme ... vietämme myös koko päivän syömällä hahahahaa, mutta voit aina hallinto-osio tehdä aterioista hieman kevyempiä aina kun tarvitset sitä. Halaus!! 🙂