Mini vaniljamuffinit

Mmmmmmm herkullinen erittäin herkullinen !! Ja parhaat ... he ovat niin kauniita ... niin vähän ... että olemme rakastaneet heitä. Aiomme tehdä ne vielä monta kertaa. Ja jos olemme rakastaneet isoja ... voitko kuvitella pieniä? Ne ovat täydellisiä heille, jotta he voivat ottaa heidät pienillä käsillään ja kastella yksin maidossa.

Olemme valmistaneet ne käyttämällä jäykkiä minimuffinimuotteja, joten niin monta yksikköä on tullut ulos, noin 48 sanoisin. Kun teemme näitä muffineja normaalikokoisina, ne tulevat yleensä ulos 12. Suosittelen, että kun ne jäähtyvät, säilytämme ne vetoketjupussissa, jotta ne eivät kovettu, ja jos se on erittäin kuuma, voimme myös laittaa ne tupperware ja säilytä niitä jääkaapissa.

Mini vaniljamuffinit

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kauniit vanilja-aromin ja -makuiset minimuffinit, erikoisia pienimmille. Ihanteellinen aamiaiseksi ja välipalaksi.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: reposteria
• Kalorit: 250
• Annokset: 48

• Valmistelu aika: 12M
• Kokkausaika: 15M
• Kokonaisaika: 27M

Ainesosat

• 3 munaa, koko L
• 175 g sokeria
• 125 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 75 g kermaa
• 2 tl vanilja-aromia (jauhetta tai nestettä)
• 200 g leivonnaisia ​​jauhoja
• 50 g de almendras molidaa
• 12 g leivontahiivaa (Royal-tyyppi)

Preparación

1. Laitamme perhonen teriin. Lisätään munat ja sokeri lasiin. Ohjelmoimme 3 minuuttia 37 ° C: ssa ja nopeudella 3.

2. Palataan ohjelmointiin, ei lämpötilaa, 3 minuuttia nopeudella 3.

3. Kaadetaan öljy lasiin ja sekoitetaan 15 sekuntia nopeudella 3.

4. Lisää kerma ja vaniljaaromi ja sekoita 10 sekuntia nopeudella 3.

5. Lisää jauhot, jauhetut mantelit ja hiiva. Ohjelmoimme 8 sekuntia nopeudella 6.

6. Laitamme kapselit muotteihin ja täytämme ne 3/4 osaan.

7. Esikuumennamme uunin 250 ºC: seen, kuumennetaan ylös ja alas.

8. Annamme heidän levätä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.

9. Ripottele muffinit sokerilla juuri ennen paistamista.

10. Alennamme uunin lämpötilan 220 ° C: seen ja paista 13-15 minuuttia.

Lähde - Webos Fritos