kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Nuudelit katkaravulla ja mausteisella kastikkeella

pasta63 minuuttia6 ihmisiä350 kaloria
1/52/53/54/55/5 (10 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Nuudelit valkosipulikatkaravulla ja mausteisella kastikkeella

Hip hip hurraa! Sitä he kertoivat minulle kokeillessaan tätä reseptiä kotona. Ja he olivat oikeassa, vakuutan teille, että se on yksi rikkaimmista ruokista, joita olen viime aikoina valmistanut. Ah! Ja älä pelkää nimeä, että vaikka se olisi mausteinen, voimme tehdä siitä mausteisen ollenkaan, vähän tai paljon. Ja jos joku rakastaa mausteista, hän voi laittaa enemmän maustetta lautaselleen.

Tämän ruokalajin mielenkiintoinen asia on, että teemme haju päätä ja kuoria katkaravut, missä kypsennämme pastaa. Ja siellä astialla on tuo ylimääräinen maku. Sitten valmistelemme a kotitekoinen tomaattikastike, maustettu pippurilla ja tabascolla, ja hieman varastosta. Ja lopuksi paistinpannussa ruskistamme joitain viipaleita valkosipulia ja katkarapuja. Todella herkullinen, takaan sen!

Lisäksi voimme jättää sen valmiiksi etukäteen tai saada sen ottamaan sen mukanamme tupperware.

Nuudelit katkaravulla ja mausteisella kastikkeella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullisia meren makuisia nuudeleita, mukana mausteinen kotitekoinen tomaattikastike, grillattuja katkarapuja ja rapea valkosipuliviipaleita Ihanteellinen pääruokana.

  • Irene Arcas
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Kalorit: 350
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 24 katkarapua
  • 1000 g vettä
  • Sal
  • 350 g nuudeleita
  • 50 g oliiviöljyä varastoon + 50 g katkarapujen ruskistamiseksi
  • 4 viipaloitua valkosipulinkynsiä

Kastiketta varten:

  • 1 koko valkosipulinkynsi
  • 400 g tomaattipastaa
  • 100 g sipulia
  • 30 g oliiviöljyä
  • 100 g katkarapuja
  • 10 tippaa tabascoa keskipitkälle mausteiselle (säädä makuun)
  • Ripaus valkopippuria
  • 1 tl sokeria
  • Suola maun mukaan

Preparación

  1. Aloitamme valmistelemalla varastoa. Kuori katkaravut ja lisää kuoret ja päät lämpöseoslasille. Varamme ruumiit myöhempää tarvetta varten.

  2. Lisää 50 g öljyä ja aseta [b] 8 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 3.

  3. [/ B]

  4. Lisää nyt vesi ja suola maun mukaan ja aseta [b] 15 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

  5. [/ B]

  6. Siivilöi liemi korin tai siivilän avulla, hävitä katkarapujen päät ja rungot varmistaen, että lasissa ei ole jäljellä olevaa osaa.

  7. Laitamme massan lasiin uudelleen ja ohjelmoimme 3 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

  8. Lisätään pasta suuttimen läpi ja ohjelmoidaan el aika ilmoitetaan pakkauksessa (minun tapauksessani 6 minuuttia, jotta se olisi al dente), varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.

  9. Poista ja tyhjennä kori tai siivilä. Varaudumme kastikkeeseen 100 g varastoa, loput säästämme esimerkiksi meriruokariisin valmistamiseksi.

  10. Lisätään tilkka oliiviöljyä pastaan, jotta se ei tartu.

  11. Lisää koko valkosipuli, sipuli ja öljy pesematta lasia. Me murskaamme 5 sekuntia, nopeus 5. Laske kannen ja seinien jäännökset ja ohjelma 5 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

  12. Lisätään loput kastikkeen ainesosista ja ohjelmoidaan 15 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

  13. Kastikkeen valmistamisen aikana ruskistamme valkosipuliviipaleet pannulla ja kun ne värjyvät, lisätään katkaravut. Keittäminen yhden minuutin ajan kummallakin puolella riittää.

  14. Tarjoamme pastaa kastikkeella ja katkarapuja valkosipulilla ja sen öljyllä.


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta, Laktoosi-intolerantti, Muna-intoleranssi, Merenelävät

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.