Name: Palsternakkalastut Airfryerissa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Suomi
Ingredients: 2 palsternakkaa; hieno suola; oliiviöljy

Jatkamme Airfryerin reseptit! Olemme kuunnelleet toiveitasi ja kasvamme edelleen uusi Airfryer-reseptiosiomme, tämä uusi laite, joka on supermuodikas ja herättää mainetta kaikissa keittiöissä! Tänään tuomme sinulle herkullisen välipalan tai lisukkeen jokaiseen ruokaan, jolle haluat antaa täydellisen rapean vaikutuksen: palsternakkalastut. vai niinSinä tulet rakastamaan sitä!

Se on erittäin yksinkertainen resepti: meidän tarvitsee vain leikata palsternakka mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Jos sinulla on upea mandoliini, se auttaa sinua paljon. Jos ei, pienellä kärsivällisyydellä, taidolla ja erittäin terävällä veitsellä saamme sen valmiiksi 5 minuutissa.

Sitten maustamme sen mielemme mukaan, minulle oliiviöljy ja suola Se on enemmän kuin tarpeeksi. Näin voimme nauttia palsternakan aidosta mausta, joka on keitettynä todella herkullista.

Ja siinä se, 12-15 minutos ruoanlaitto ilmakeittimessä ja nauti! Airfryerin koosta riippuen teemme sen 2 tai 3 erässä.

Mikä on palsternakka?

Se on hyvin tyypillinen vihannes talvelle ja vuoden kylmille kuukausille. Sen muoto on melko samanlainen kuin porkkana ja sen väri on valkoinen. Se on melko taloudellinen, erittäin ravitseva ja herkullinen maku, joka on hieman makea, hieman anis ja hieman maanläheinen.

Mitä ominaisuuksia sillä on?

Palsternakka on vihannes, jolla on vähän kaloreita ja hyvät ravitsemukselliset ominaisuudet, koska se tarjoaa meille B-, C-, E- ja K-vitamiineja; kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, magnesiumia, fosforia, natriumia, seleeniä ja sinkkiä. Tietysti se on myös erittäin runsaasti kuitua ja sisältää omega 3- ja omega 6 -rasvahappoja, hiilihydraatteja ja kasviproteiinia. Kuten monilla vihanneksilla, palsternakalla on myös erittäin arvokas diureettinen vaikutus, joka estää nesteen kertymistä, ja se on myös hyvä kuidun lähde, joka edistää suoliston läpikulkua.

Mistä sitä voi ostaa ja mitä käyttöä sillä on keittiössä?

Nykyään se löytyy helposti suurista supermarketeista tarjottimista, jotka on jo valmistettu erilaisista vihanneksista liemien valmistamiseksi. Löydämme sen myös supermarketien ja lähimarkkinoiden vihanneskaupan osastolta. Ja tietysti kasviskaupoissa.

Keittiössä sillä on monia käyttötarkoituksia. Sen avulla voimme valmistaa keitot ja kermat, liemet ja muhennokset, jälkiruoat, mukana soseet, perunalastut ja kastikkeet.