kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Punainen hummus

Alkupaloja1 minuuttia4 ihmisiä100 kaloria
1/52/53/54/55/5 (50 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ana Valdes

humuspunainen

Tiedätkö hummus? On kikherne-pate omistaa Arabialaista ruokaa. sisään thermorecetas me useita versioita tästä vihannes pate: alkaen tradicional että muunnokset muiden palkokasvien kanssa.

Tänään tuon sinulle punainen hummus, joka, kuten punajuuri, koristele kaikki pöydät kirkkailla väreillä. Sävyn antaa paahdettu pippuri. Uskallatko hänen kanssaan?

Punainen hummus

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Punainen hummus sisältää paahdettua pippuria perinteiseen arabialaiseen kikherne-pateen

  • Ana Valdes
  • Keittiö: arabe
  • Reseptin tyyppi: APERITIVOS
  • Kalorit: 100
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 150 g keitettyjä kikherneitä
  • 1 paahdettua pippuria
  • 1 kuivattu tomaatti (valinnainen)
  • 1 valkosipulinkynsi
  • puolen sitruunan mehu (noin 25 ml)
  • 1 rkl tahinia
  • puoli tl jauhettua kumina
  • 1 tl suolaa
  • 25 ml oliiviöljyä
  • kuuma paprika ripottelua varten (valinnainen)
  • paahtoleipä mukana

Preparación

  1. Valutamme kikherneet ja laitamme ne lasiin.

  2. Kuori pippuri ja valkosipuli ja lisää ne.

  3. Lisää kaikki ainekset paitsi paprika ja sekoita 15 sekuntia progressiivisella nopeudella 5/7

  4. Maistamme ja korjaamme suolan. Jos lisätään suolaa, sekoitetaan 5 sekuntia nopeudella 3.

  5. Tarjoamme maustetun paprikan kanssa, joka on ripoteltu päälle (valinnainen) ja paahtoleipää sivussa.

Viesti

Tahina on arabien keittiölle tyypillinen seesamipasta. Löydät sen hypermarkettien kansainväliseltä osastolta tai erikoisliikkeistä. Voit jättää sen pois, jos et löydä sitä, tai korvata sen 1 ruokalusikallisella seesaminsiemeniä.[br]Voit korvata paahdetun pippurin purkissa olevalla piquillopippurilla.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Hummus-reseptit, Hummus-kikherne, Linssihumus, Punajuurihumus, rapeaa parmesaania


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Kansainvälinen keittiö, Helppo, vihannekset, Alle 15 minuuttia, Vegaani, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   PETER dijo
    sitten 9 vuotta

    Ana ... Jälleen kerran yksi Hummus on herkullinen !! Olen rakastanut pippurin makua kikherneiden kanssa. Sensaatiomainen sen maku ja rakenne. Yksi asia ... Nopeuden, mukavuuden ja helppouden vuoksi olen käyttänyt purkitettuja paahdettuja paprikoita kaistaleina, yhteensä 150 g, ehkä se ei ollut paljon. Kuinka monta grammaa luulet voivasi olla sinulle hyödyllistä? Olkoon niin kuin on, tämäaaaa herkullistaaaaao. Kiitos!!

    Vastaa PETERille
    1.    Ana Valdes dijo
      sitten 9 vuotta

      hahaha ... On hienoa lukea sinua, kuten aina, Peter. Kiitos, että kerroit meille! No, jos pidät siitä yhdistelmästä, sinun on kokeiltava tätä (et ole vegaani, eikö?): http://www.thermorecetas.com/garbanzos-con-pimientos-y-queso-de-cabra/
      Entä paprikat, joita kysyt minulta, määrän mukaan näen sen hyvin, keskikokoinen punainen paprika painaa vähemmän. Säilykkeillä on vähemmän makua, laita 200 parantaakseen pippurin makua hummussa.
      A besazooo!

      Vastaus Ana Valdésille