kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Punajuurivahat sinihomejuustovoiteella

verduras8 minuuttia4 ihmisiä150 kaloria
1/52/53/54/55/5 (13 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ana Valdes

mousse-punajuuri

Makuja juurikas ja sinihomejuusto ne yhdistyvät täydellisesti. Jos pidät molemmista, älä epäröi kokeilla tätä aperitivo. Se on erittäin helppo tehdä ja se on niin kaunista, että se on ihanteellinen illalliselle vieraita. Mutta juurikkaalla on mitä sillä on: kaunis väri ja monia ominaisuuksia: vitamiineja, foolihappoa, mineraaleja, rautaa ...

Olen asettanut sen lasiin otettavaksi lusikalla, koska rakastan värikontrastia. Mutta se näyttää myös hyvältä täytteenä tulivuorettai noin tartletit. Jos haluat tehdä ne myös kotona, jätän sinut tässä resepti.

Punajuurivahat sinihomejuustovoiteella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Erittäin värikäs aperitiivi illalliselle vieraiden kanssa. Erittäin helppo valmistaa, sitä voidaan pitää jääkaapissa tarjoiluaikaan saakka.

  • Ana Valdes
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 150
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 240 g keitettyä punajuurta (voit ostaa sen raakana ja keittää kotona, kiehuvana 10 minuuttia painekattilassa tai ostaa jo kypsennetyt ja tyhjiöpakatut).
  • 120 g kermajuustovoidetta Philadelphia-tyyppinen
  • 30 g sinihomejuustoa (tai roquefort- tai gorgonzola-juustoa)
  • 50 ml nestemäistä kermaa ruoanlaittoon
  • 2 arkkia neutraalia gelatiinia
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 50 ml (puoli kuppia) liemiä sokerijuurikkaan keittämiseen
  • suolaa

Preparación

  1. Hydratoimme gelatiinilevyt peittämällä ne kylmällä vedellä 5 minuutin ajan

  2. Laita kuorittu sokerijuurikas, keittoliemi, 30 g levitettyä juustoa, puolitaso tl suolaa ja oliiviöljy lasiin. Murskaamme kaiken aikana 5 sekuntia nopeudella 6.

  3. Valutamme gelatiinin ja lisätään se lasiin. Ohjelmoimme 2 minuuttia, 50º, nopeus 2. Otamme ulos ja varaamme jääkaappiin.

  4. Puhdistamme lasin hyvin ja lisätään sinihomejuusto, 90 g levitettyä juustoa ja 50 ml kermaa. Ohjelmoimme 1 minuutti, 50º, nopeus 3.

  5. Kokoa lasit siten, että juurikkaan mousse on pohjassa ja sinihomejuusto kerma päällä.

  6. Ne voidaan säilyttää jääkaapissa, muovikelmulla peitettynä tarjoiluaikaan saakka.

Vastaavuus TM21: n kanssa

‡ abla-vastaavuus TM31 / TM21

Lisää tietoa - Mustaa vanukasta ja viiriäisen kananmunia


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Helppo, Alle 15 minuuttia

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   PETER dijo
    sitten 10 vuotta

    Rakastan jälleen kerran reseptejäsi, niin herkullisia, värikkäitä ja kevyitä. Yksi asia, jos haluaisin jakaa tämän, olen tehnyt ensin tuorejuuston, joten en ole joutunut pesemään lasia, paljon mukavampaa, eikö? Hah hah. Kiitos.

    Vastaa PETERille
    1.    Ana Valdes dijo
      sitten 10 vuotta

      Kiitos Peter !! Erittäin hyvä järjestysmuutos! Selvä! Halaus!!!

      Vastaus Ana Valdésille