kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Risotto tomaatin kanssa

Ricen40 minuuttia4 ihmisiä420 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Tämän päivän videossa näet kuinka helppoa on tehdä hyvää risotto Thermomixissä. Valmistamme perustavan, josta kaikki, erityisesti lapset, tykkäävät.

Seuraamme perusvaiheet Tämän tyyppisen riisin valmistamiseksi: paista sipuli, paista riisi, mausta se valkoviinillä ja keitä se liemen kanssa. Paljon muuta ei ole.

Tässä tapauksessa liemen lisäksi laitamme tomaatti passata, yksi italialaisen keittiön eniten käytettyistä ainesosista. Etsi sitä, koska se on jo monissa supermarketeissa.

Risotto voidellaan yleensä lopussa pähkinällä voi. Videossa näet, etten ole tehnyt sitä, jotta se olisi kevyempi. Tietenkin olen laittanut hieman raastettua parmesaania, joka lisää aina makua ja kermaisuutta ruokaan.

Risotto tomaatin kanssa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Perusrisotto, vähän ainesosia, vastustamaton lapsille.

Risotto tomaatin kanssa
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: riisi
  • Kalorit: 420
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 60 g sipulia palasina
  • 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 320 g riisiä risottoa varten (Arborio…)
  • 70 g valkoviiniä
  • 700 g vihanneslientä
  • 120 g tomaatti passata
  • Suola ja pippuri
  • Parmesanjuusto raastettavaksi

Preparación

  1. Laitoimme sipulin ja öljyn lasiin. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 5.

  2. Lasimme lastalla lasin seinille jäänyttä. Ohjelmoimme 3 minuuttia, 120º, nopeus 1.

  3. Lisää riisi ja ohjelmoi ilman dekantterilasia 3 minuuttia, 120º, käännä vasemmalle, nopeus 1.

  4. Lisää viini ja kypsennä jälleen ilman dekantterilasia 3 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  5. Lisätään nyt liemi ja laitetaan kori kannelle, kuten videossa näkyy. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  6. Lopuksi lisätään passata. Laitamme korin takaisin kannelle ja ohjelmoimme 10 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  7. Anna sen levätä lasissa 1 minuutti ja tarjoile.

  8. Halutessamme raastamme jokaiselle levylle pienen parmesanjuuston.

Lisää tietoa - Ruohosipuli maustettu voi


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta, Reseptit lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.