Linssijauhopastasalaatti jogurtikastikkeella

Eräänä päivänä löysin uuden ruoan Mercadonasta: pastaspiraalit, jotka on valmistettu punaisella linssijauholla. Se on hieno vaihtoehto keliakiaa sairastavat koska ne ovat gluteenittomia. On totta, että rakenne eroaa perinteisestä pastasta, joten se voi olla outoa, mutta ravitsemuksellisesti se on erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto.

Olemme valmistaneet näillä spiraaleilla upean salaatin, jossa on kuutioitua kinkkua, ananasta, maissia, ruohosipulia ja vihreitä oliiveja. Olemme seuranneet tätä kaikkea herkullisella jogurtti, majoneesi ja oreganokastike. Se on erittäin yksinkertainen resepti, joka on valmisteltava etukäteen ja kuljetettava tupperware-ohjelmistossa. Tärkeää: jos aiot valmistaa sitä etukäteen, älä sekoita kastiketta pastaan, okei? Säilytä sitä erillisissä astioissa ja sekoita se juuri silloin, kun aiot käyttää sitä.

Linssijauhopastasalaatti jogurtikastikkeella

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yksinkertainen resepti pastasalaatille, jossa on ananasta, maissia ja kinkkua, herkullisen jogurtin ja majoneesikastikkeen kera. Ihanteellinen tupperware-ateriana.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: pasta
• Kalorit: 350
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 20M
• Kokonaisaika: 20M

Ainesosat

Salaatti:

• 1000 g suolaista vettä pastan keittämiseen
• 250 g pastaa (gluteenilla tai ilman)
• 140 g valutettua maissia (pieni tölkki)
• 200 g kinkkua kuutioina
• 100 g ananasta palasina
• 100 g hienonnettua makeaa ruohosipulia
• suolaa
• pippuri
• 2 rkl sitruunamehua
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä

Kastike:

• 2 luonnollista jogurttia (kreikan kielellä parempi)
• 2 tl majoneesia
• 1 tl sokeria
• ripaus suolaa
• ripaus pippuria
• teelusikallinen sitruunamehua

Preparación

1. Laitetaan vesi lasiin ja ohjelmoidaan 8 minuuttia, lämpötila 100º, lusikanopeus.

2. Lisätään pasta suuttimen läpi ja ohjelmoidaan pakkauksessa ilmoitettu aika, 100º, lusikan nopeus, vasen käännös. Tyhjennämme ja varaamme.

3. Laitamme pastan, maissi, kinkku, ananas ja hienonnettu ruohosipuli salaattikulhoon. Lisää valutettu pasta ja lisää suola, pippuri, sitruunamehu ja öljy.

4. Pesemättä lasia lisätään kaikki kastikkeen ainesosat ja ohjelma 5 sekuntia, nopeus 4.

5. Jos aiomme kuluttaa sitä tällä hetkellä, sekoitamme kastikkeen pastaan. Jos ei, pidämme sitä erikseen jääkaapissa, kunnes aiomme juoda sitä.