Ladataan ...
Nopea ja helppo. savustettua lohirullaa (tai marinoitua, jos sinulla on tapana tehdä se kotona), ne ovat hienoja aperitivo o saapuva yhdelle joulujuhlillemme. Alle 5 minuutissa olet tehnyt ne. Sinun on vain pidettävä mielessä, että he tarvitsevat vähintään kaksi tuntia jääkaapissa voidakseen leikata ne.
Suosittelen, että teet rullat ohuiksi, jotta täytteellä on tasapaino tekstuuria ja makua tuorejuusto kookosvillallaja tarjoile heille paahtoleipää tai jonkin erityisen leivän kanssa, jonka Ascen opettaa meille, kuten eilen balsamiviinietikka, joka on vain näiden rullien viimeinen kosketus.
Savustettua lohirullaa kookospähkinällä
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Savustettua lohirullaa, täynnä hasselpähkinäjuustoa ja kookospähkinää. Erittäin helppo alkupala tai alkupala joulujuhliimme.
- Ana Valdes
- Reseptin tyyppi: kala
- Kalorit: 180
- Annokset: 4
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 200 g savustettua tai marinoitua lohta
- 150 g juustolevettä
- 30 g hasselpähkinää
- 50 ml (puoli kuppia) kookospirtelöä (kookospähkinäjuoma)
- 4 ruohosipulia
- puoli tl suolaa
- balsamiviinietikka kerma (valinnainen)
Preparación
Me murskataan hasselpähkinät turbo boost.
Lisää lasille juusto, kookospirtelö, ruohosipuli ja suola. Murskaamme aikana 10 sekuntia nopeudella 5. Varasimme.
Levitämme muovikelmun keittiön penkkiin ja asetamme siihen pari lohiviipaletta.
Levitämme kermajuustoa niiden keskellä oleville viipaleille (katso kuva).
Rullaamme auttamaan toisiaan muovikelmulla.
Meillä on jo rulla. Meidän on suljettava se ja tiivistettävä se. Tätä varten otamme muovikelmun päistään ja käännämme telan itseensä, ikään kuin annamme köyden, niin että päät rullataan ylöspäin, kuten karamellipaperi.
Ja jatkamme seuraavalla.
Laitamme rullat jääkaappiin vähintään 2 tunniksi. Vähemmän ajan myötä ne hajoavat, kun leikkaat ne.
Palvellaksemme heitä poistamme muovikelmun ja leikkaamme ne viipaleiksi. Tätä varten on parempi leikata puolikkaiksi. Rulla puoliksi, puoli puoliksi ja niin edelleen. Se on helpompaa ja hallittavampaa tällä tavalla.
Tarjoile pisaralla balsamiviinietikka kermaa.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Balsamietikka-leipä
Hei compi, minulla on kysymys. Luuletko voivani korvata kookosmaidon kookospähkinäsäilykkeellä? Se, että ostan sitä paljon thaimaalaisen ruoan valmistamiseen, ja nyt sattuu olemaan vene. Mitä mieltä sinä olet? Suukkoja!!
Hei kaunis, luulen, että pärjäät hyvin. Pitääksesi makean alkoholin kosketuksen, joka on erittäin maukasta, kokeile lisätä hieman vähemmän kookosmaitoa ja tilkka brandyä. Ja sinä kerrot minulle. Rakastan innovaatioita. Suudella sinua!