Menemme supertorian kanssa näille juhliin, mutta hieman erilainen: Sobao pasiego torrija banaanijäätelöllä. Epäilemättä todellinen show makeisten ystäville.
Se on hyvin hyvin torrija kermainen, täynnä makua, erittäin herkkä ja hellä, joka ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Ainoa vaikeus on se, että sitä on erittäin herkkä käsitellä, se hajoaa helposti liotettuna, joten sinun on tehtävä se rauhallisesti, kiireettömästi, kaikella huolella maailmassa ja ennen kaikkea käytettävä hyviä astioita (kuten kuormalavoina tai litteinä skimmerinä), jotka auttavat sinua siirtämään niitä ongelmitta.
On erittäin tärkeää, että ostamme Laadukas käsityöläinen sobaos pasiegos. Löydät ne suurista supermarketeista tai leipomoista. Ne ovat suuria ja paksuja sobaoja (noin 120-150 g per sobao). Pienillä teollisilla leipomotuotteilla se ei tule hyvin esiin sen lisäksi, että maku ei ole sama.
Etu: on helpompaa ja puhtaampaa kuin perinteiset toreriat, koska sinun ei tarvitse paistaa tai taikinata niitä. Ohitamme ne vain grillipannun läpi pienellä voilla ja karamellisoimme pinnan paahtamalla pienellä ruskealla sokerilla.
Hyvää pääsiäistä ja piristäkää, että jäljellä on vähän vähemmän! Älä koskaan menetä innostustamme ruoanlaittoon ja syömiseen hyvin.
Sobao pasiego torrija banaanijäätelöllä
Sobao pasiego torrija banaanijäätelöllä, erilainen versio perinteisistä torrijasista tänä pääsiäisenä. Helpompaa ja puhtaampaa kuin perinteinen ranskalainen paahtoleipä ja uskomattoman maku ja herkku.