(16 ääntä)
Ladataan ...
Jos et pidä perinteisestä Roscón de Reyes -taikinasta, tässä on versio, josta tulet rakastamaan. Olemme tehneet hauskoja rosconeja, jotka on tehty mehukkaasta manteleista tehdystä kakusta.
Se on yksi jälkiruoka lisää, että pystymme tarjoilemaan tämän loman ilman komplikaatioita, mikä on hyvin kotitekoista ja perinteistä. Sokeroituja hedelmiä, manteleita ja lasitetta ei voi jättää väliin, jotta se olisi paljon mehukkaampaa.
Jos haluat tehdä keksit Tämä on taattu tapa tehdä se hyvin yksinkertaisella tavalla. Nähdäksesi sen vaihe vaiheelta, voit katsoa esittelyvideomme.
Roscón de Reyes valmistettu sokerikakulla
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Tämän joulun Roscón de Reyes on valmistettu sokerikakusta ja koristeltu yksinkertaisella sokeroidulla hedelmillä, makealla lasiteella ja muutamalla manteliviipaleella.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: postre
- Kalorit: 340
- Annokset: 8
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Keksi
- 100 g de harina de trigoa
- 125 g hienonnettuja manteleita
- 1 pussi kuivahiivaa tai 15 g
- 150 g voita, pehmennettynä tai keskisulatettuna
- 160 g sokeria
- 3 munaa L.
- Sitruunan kuori
- Pienen appelsiinin kuori
- Pienen appelsiinin mehu
- 125 g luonnonjogurttia
Lasitettu
- 150 g de azúcar-lasia
- 1 rkl Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa
- 3 rkl täysmaitoa
koristelu
- Sokeroituja punaisia ja vihreitä hedelmiä
- Kourallinen rullattuja manteleita
- Kourallinen karkeaa sokeria
Preparación
Lämmitämme uunin 180 asteeseen. Thermomix-lasiimme lisäämme 125 g sulatettua voita, 160 g sokeria sekä sitruunan ja appelsiinin kuoret. Suunnittelemme sen aikana 15 sekuntia nopeudella 3.
Jatkamme 3 kananmunan, pienen appelsiinin mehun, 125 g luonnonjogurtin lisäämistä ja ohjelmoimme uudelleen 15 sekuntia nopeudella 3.
Lisää lopuksi 125 g mantelijauhetta, 100 g vehnäjauhoja ja 15 g leivinjauhetta. Sekoitamme sen ohjelmoimalla aikana 1 minuutti vaivaamisnopeudella.
Laitoimme sen uuniin keskikorkeudelle, lämmöllä ylös ja alas. Annamme sen paistaa 15-20 minuuttia, jos se on pieni muotti. Tässä ohjeessa on täytetty kaksi pientä halkaisijaltaan 18 cm muottia.
Puhdistamme lasin ja lisäämme 150 g tomusokeria, ruokalusikallinen tuorejuustoa ja 3 rkl täysmaitoa. Suunnittelemme sen aikana 10 sekuntia nopeudella 3,5.
Kun kakku on paistettu, annamme sen jäähtyä ja irrotamme sen muotista. Kaada kuorrutus päälle ja laita manteliviipaleet ja sokeroidut hedelmät. Voimme lisätä myös karkeaa sokeria.
Viesti
Voit täyttää tämän roscónin kermavaahdolla, siitä tulee upea!