kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Suolainen juusto ja päärynätatiinitatiini

saapuva45 minuuttia6 ihmisiä190 kaloria
1/52/53/54/55/5 (42 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

päärynä-tarte-tatiini

On suolainen tarttatiini koska juustojen voimakas maku on hallitseva yhdistettynä täydellisesti päärynöiden ja ruokosokerin makeuteen.
Lähettämällä kermainen juustokakku ystäväni kysyi, voisimmeko tehdä kakun juusto todella, vahvista. Tässä tapauksessa siinä on parmesaania ja gorgonzola (sinihomejuusto), mutta voit käyttää tyypillisiä alueellasi.

Se on aperitivo ihanteellinen mihin tahansa tapahtumaan tai juhliin: erittäin helppo valmistaa ja yllättävän tuloksen. Tai jälkiruoka, jos haluat juustoa aterioiden loppuun saattamiseksi.
Rocío, toivottavasti pidät siitä.

Suolainen juusto ja päärynätatiinitatiini

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Alkuperäinen tarte tatín, vahvat juustot ja päärynä, ihanteellinen mihin tahansa juhlaan, koska se on helppo valmistaa ja sillä on yllättävä maku.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 190
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 15 g voita
  • 25 g ruokosokeria
  • 2 päärynää
  • 70 g parmesaanijuustoa
  • Muutama pala Gorgonzolaa
  • pimienta
  • 1 lehtitaikina

Preparación

  1. Esikuumennamme uunin 180 °: seen.

  2. Laitimme voin muotin pohjaan levittämällä sitä käsillämme (muotini halkaisija oli 18 cm).

  3. Ripottelemme sokeria voin päälle.

  4. Kuoritaan päärynät, leikataan ne kiiloiksi ja poistetaan ydin. Sijoitamme ne muottiin ympyrään. Paista 180 °: ssa noin 10 minuuttia.

  5. Ensimmäisen paistamisen aikana raastamme juustoa. Laitamme parmesaanin lasiin ja murskaamme sen muutama sekunti progressiivisella nopeudella 7-10.

  6. Noin 10 minuutin kuluttua poistamme muotin uunista. Laitamme raastettua parmesaania päärynöiden päälle ja joitain paloja Gorgonzola-juustoa. Juustolle asetamme lehtileivän arkin.

  7. Paista uudelleen 180 °: ssa 20 tai 25 minuuttia, kunnes näemme, että lehtileipä on kultaista.

Viesti

Olen käyttänyt halkaisijaltaan 18 cm: n muottia, mutta jos haluat sen olevan suurempi, voit käyttää esimerkiksi yhtä 26 cm: n kokoisesta materiaalista ja lisätä kaikkien ainesosien määrää.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Kermainen juustokakku

Lähde - La prova del cuoco


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Joulu, jälkiruoat, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Rocio dijo
    sitten 8 vuotta

    Täytät lupaamasi !!! Olen todella kiitollinen.
    Minulla on jo mielessä useita asturialaisia ​​juustoja, mutta gorgonzolan ja päärynän sekoituksen on oltava tappava!
    Yksi kysymys, syötkö kuumana vai kylmänä? Ja toisen, olen nähnyt, että ehdotat sitä aperitiiviksi, mitä luulet jälkiruokana? Tässä taulukko valikoiduista juustoista on tyypillistä jälkiruokalle.

    Vastaa Rocioon
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Kyllä, tietysti, Rocio!
      Voit ottaa sen lämpimänä tai kylmänä, kuten haluat. Ja se on myös täydellinen jälkiruokana. Itse aion laittaa sen sisäänkäynnille, jotta ei ole epäilyksiä. Kiitos neuvosta 😉
      Suudelma

      Vastaa Ascen Jiménezille
  2.   leppäkerttu dijo
    sitten 8 vuotta

    Tämän kontrastin on oltava herkullinen, ja totuus on, että en tiedä, laitetaanko se aperitiiviksi vai jälkiruokaksi, koira varmasti putoaa. Kiitos jakamisesta

    Vastaa Marietalle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Kiitos sinulle, Marieta!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  3.   Yolanda dijo
    sitten 8 vuotta

    Ja miten se tulee vuohenjuustosta rullasta? Olemme allergisia lehmänmaidon proteiineille kotona, ja reseptin oli mukautettava allergiamme! Kiitos reseptistä, rakastan näitä kontrasteja.

    Vastaa Yolandalle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Ufff, niin hieno Yolanda. Kokeile sitä vuohirullan kanssa, koska se tulee olemaan hieno.
      Kiitos. Kerrot meille tuloksen 😉
      Suudella!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  4.   maaliskuu dijo
    sitten 8 vuotta

    Tein tämän reseptin uudenvuodenaattona, kuten selitettiin, se oli menestys. Kiitos

    Vastaa Mar
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Mikä ilo maalis !! Kiitos, että kerroit meille
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille