(5 ääntä)
Ladataan ...
Suklaakeksit sopivat täydellisesti ruoanlaittoon lasten kanssa ja nauttimaan miellyttävistä hetkistä heidän kanssaan.
Eräänä päivänä nuorin tyttäreni kertoi minulle olevansa kyllästynyt syömään aina samoja evästeitä, joihin vanhin liittyi. Joten ehdotin heille, että teemme itse evästeet haluamillamme muodoilla ja makuilla. Tietenkin he päättivät olla suklaata.
Tulos oli loistava ja siitä lähtien teemme säännöllisesti suklaakeksejä, koska niiden herkullisuuden lisäksi meillä on hauskaa tehdä niitä.
Suklaakeksit
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Herkullisia suklaakeksejä, jotka sopivat erinomaisesti talon pikkulasten kanssa valmistamiseen ja antavat heille suosikkimuotomme
Lisätiedot - Tomusokeri tai tomusokeri
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
He olivat täydellisiä, se näyttää myös hyvältä tavalta aloittaa pienet keittiössä. Pistä muistiin!!
Tyttäreni tekivät heistä räjähdyksen ja sitten he söivät ne.
hei, haluaisin tehdä tämän reseptin ja minulla on kysymys. Kuinka kauan annan heidän leipoa? on, että valkoiset evästeet otan ne pois, kun ne alkavat ruskistaa, mutta en tiedä näitä. Kiitos avusta.
Cristina, paistan niitä 10-12 minuuttia, ei enempää. Totuus on, että heti kun huomaan, että ne kesti 10 minuuttia, en ota silmäni pois uunista. Ne valmistetaan heti, ja kun otan ne pois, laitan ne jäähtymään telineeseen tai toiseen tarjottimeen.
hei, reseptin tekemisen jälkeen ja siitä ei ole tullut kovaa, taikina pysyy pölyisenä eikä sitä voida vaivata.
En tiedä missä olen epäonnistunut tai reseptistä puuttuu vaihe
Hei M. Angeles, resepti on hieno ja teen niitä usein. En tiedä mikä olisi voinut epäonnistua. Kun se on jääkaapissa, taikina on hieman kova, mutta kun vaivaat sen, se on hallittavampaa. Pölyä ei ole koskaan tapahtunut minulle. Yritä tehdä ne sulatetulla voilla ja sen pitäisi olla pehmeää ja hallittavaa taikinaa. Jos yrität uudelleen, ilmoita minulle miten.
Hei Elena, olen palannut tekemään reseptin ja olen laittanut sulatetun voin siihen ja totuus on, että ne ovat tulleet erittäin hyviksi. Kiitos
Olen iloinen M. Angeles. Ne ovat erittäin maukkaita evästeitä, tyttäreni rakastavat heitä. Olen iloinen, että ne osoittautuivat sinulle hyvin. Joskus kirjoitamme reseptit yöllä, jo hyvin väsyneinä, emmekä edes kirjoita niitä kaikilla yksityiskohdilla. Kiitos kommenttisi, korjaamme asioita, joista olemme päässeet kirjoittaessamme. Kiitos paljon.
se ei ollut mitään
Hei Elena, tein juuri nämä upeat evästeet. He ovat erittäin hyviä.
Muutama päivä sitten löysin sivusi ja se on todella hieno. Rakastan sitä.
Aloitin tänään evästeillä, mutta aion tehdä paljon muita, ja myös muutamassa päivässä on pieneni lapseni syntymäpäivä, joten valmistan varmasti joitain reseptejäsi vierailleni. Terveisin ja paljon kiitoksia.
Olen erittäin onnellinen, Ana. Ne ovat erittäin maukkaita evästeitä. Toivottavasti pidät resepteistämme, kerrot meille. Paljon kiitoksia tapaamisesta. Kaikki parhaat.
Hei, olen Elena ja 5-vuotias tyttäreni on keliakia, ja siksi haluan tehdä nämä gluteenittomat evästeet.
Paljon kiitoksia
Hoal Elena, voit sopeutua täydellisesti käyttämällä selliakkeille tarkoitettuja tuotteita, kuten jauhoja ja kaakaota. Summat ovat samat. Toivon, että ne tulevat herkullisiksi. Kaikki parhaat.
Hei Elena, olen tehnyt evästeet noudattaen kaikkia ilmoitettuja vaiheita ja taikina on hyvin hauras, mahdotonta työskennellä telan kanssa, koska taikina tarttuu ja hajoaa. Kun onnistun tekemään muodot ja laitan ne uuniin, evästeistä tulee valtavia ja kuvio hämärtyy sen lisäksi, että se on pehmeä kuin sienikakku, mitä voin tehdä?
kiitos
Hei Lola, kun olet ottanut taikinan pois jääkaapista, sinun on odotettava kylmän menemistä hieman, jotta voit käsitellä sitä ja että se ei hajoa ja voi siten muovata sitä. Kaikilla evästeiden taikinoilla on taipumus turpoaa jauhoista, mutta ei tarpeeksi hämärtymiseen, ja jos ne ovat olleet pehmeitä, se tarkoittaa, että niistä ei ole ollut pari minuuttia uunissa. Kokeile niitä uudelleen, koska ne ovat herkullisia.
Kun olet vaivaanut ne, laita ne heti uuniin, koska jos kaikki kylmä menee pois, silloin ne levenevät ja hämärtyvät.
Terveisiä ja hyvää joulua !.
Kiitos, teen sen näin. Hyvää joulua!
Hei Elena,
Onnittelen sinua blogistasi, rakastan sitä, olen jo tehnyt monia reseptejäsi ja ne ovat herkullisia. En voi valmistaa näitä evästeitä, kaikki onnistuu minulle, ennen kuin laitan ne uuniin, kun menen katsomaan niitä, luvut ovat kadonneet ja kaikki taikina on tullut yhteen. Mantelipastat sopivat minulle, mutta en tiedä mikä ongelma tässä voi olla, ensimmäistä kertaa luulin tekevän virheen mittauksissa, mutta se tapahtui uudelleen. Voitko auttaa minua?
Paljon kiitoksia
Hei Maria, taikinan on oltava kylmä, vaivaava nopeasti ja laitettava uuniin heti. Jos se tulee liian kuumaksi, se murenee. Muotoja on yritettävä tehdä nopeasti, kun olet ottanut taikinan jääkaapista ja paistanut. Terveisiä ja olen iloinen, että pidät blogistamme.
Paljon kiitoksia Elenalle, teen sen näin nähdäkseni kuinka se sujuu. Kaikki parhaat
Hei, tein juuri evästeet, enkä tiedä mitä minulle tapahtui, mutta taikina oli liian pehmeää ja jumissa, mahdotonta käsitellä, mielestäni sen oli oltava kylmempää, minun täytyi kaataa jauhoja pöydälle ja tela pystyä käsittelemään taikinaa, kiitos, että saan sen ensi kerralla, terveisiä
Hei Ana Isabel, oletko antanut sen levätä jääkaapissa? Niiden on jäähtynyt 30 minuuttia, sitten vaivaat sen ja sitten uunissa, jotta ne eivät muutu pehmeiksi ja säilyttävät muotonsa. Toivon seuraavalla kerralla, että ne sopivat sinulle. Kaikki parhaat.
Hei Elena, ensinnäkin onnittelut upeista kokkeista, joita olet, ja siitä, mitä rohkaisette meitä kokeilemaan Thermomixia. En ollut koskaan uskaltanut evästeiden kanssa, mutta yritän. Minä kerron sinulle suuren halauksen molemmille.
Paljon kiitoksia JuanMa! Toivon, että pidät niistä. Kaikki parhaat.
Teen parhaillaan niitä poikani ja pienen ystäväni kanssa, ja he ovat innokkaita aloittamaan syömisen. Kerron jo, kuinka he ovat sujuneet. Kiitos reseptistä.
Taikina on ollut minulle hieman outoa, se rikkoo paljon. Ehkä se liittyy vesimäärään, et sano niin ja minun piti ottaa pieni silmä. Voivatko ne jäädyttää kerran paistettuina?
Hei Celia,
Murokeksieväisten taikina on sellainen, mureneva. Mutta sinun pitäisi pystyä työskentelemään siinä sujuvasti, jotta kun puristat sitä hieman käsilläsi tai telalla, se tarttuu kiinni. Älä tietenkään unohda antaa sen levätä jääkaapissa ennen sen muotoilua.
Sitä, voidaanko ne jäädyttää, en ole kokeillut sitä, mutta luulen, että se näyttää sinulle hyvältä. Joka tapauksessa hermeettisesti suljettavassa pussissa tai purkissa, jossa on myös hermeettinen suljin, ne säilyvät hyvin.
Suudelma!
Kuinka outoa, että hän ei ottaisi levadraa nähdäkseen sellaisia.
Hei Manuel,
on evästeitä, joissa ei ole hiivaa, joten älä huoli. Noudatat reseptiä kirjaimeen asti ja näet, mitkä evästeet ovat rikkaampia!
Tervehdys!
Kuinka monta evästettä tulee enemmän tai vähemmän?