Kylmä tomaatti ja persikka kerma

Jos aiot tehdä alkuperäinen kylmä resepti Kehotan teitä valmistamaan tämän kylmän tomaatti- ja persikkavoiteen. Sinut yllättää sen herkkä hedelmäinen kosketus.

Jos seuraat reseptejämme, tiedät jo, että me rakastamme valmistaa huomiota herättäviä voiteita ja gazpachoja, kuten kirsikat tai vesimeloni, mikä parantaa sesongin hedelmien ja vihannesten kulutus.

Resepti on hyvin yksinkertainen ja auttaa sinua vapauttamaan hedelmäkulhossa kypsyneitä tomaatteja ja persikoita. Joten siitä tulee myös hyvä sadonkorjuun resepti.

Haluatko tietää enemmän tästä kylmästä tomaatti- ja persikkavoiteesta?

Resepti sopii vegaani, keliakia, laktoosi ja muna-intoleranssi mutta ei niille, jotka ovat allergisia pähkinöille.

Jos et ole koskaan kokeillut cashewpasta Kehotan teitä ainakin kokeilemaan sitä, koska huomaatte, että se antaa sille kermanvärisyyden, joka on hyvin samanlainen kuin kerma tai haihdutettu maito.

Tämä kerma otetaan kylmäksi, joten sinun on tehtävä se etukäteen, jotta ainakin se on kaksi tuntia jääkaapissa.

Voit antaa sille erityisen kylmän tehdä jääkuutioita osan kerma. Se on yhtä yksinkertaista kuin laittaa se jääkauhaan ja jäätyä. Tarjoillessasi laitat kuutiot yhdessä voiteen kanssa, jotta varmistat, että kerma ei valu kuten normaalien jääpalojen asettamisen yhteydessä.

Voit palvella sitä persikanpalojen kera, mutta jos haluat, voit myös laittaa ne vesimelonin tai melonin kanssa. Voit myös aina käyttää krutonkeja paistettua leipää, joka antaa sille rapean kosketuksen.

Voit tietysti käyttää persikka punainen tai keltainen ja myös peladilloja tai freskoja, mutta ne ovat hyvin kypsiä. Henkilökohtaisesti tämän reseptin kohdalla vältän persikoiden käyttöä siirapissa, koska ne ovat liian makeita.

Tämä resepti on suunniteltu 2 hengelle, mutta jos haluat voit kaksinkertaistaa määrät, ilman mitään ongelmia, jotta se olisi koko perheelle. Sinun tarvitsee vain lisätä kaksinkertaiset määrät, ajat pysyvät ennallaan lukuun ottamatta kohtaa 3, joka kestää 15-20 minuuttia.

Älä lopeta tämän tekemistä, koska sinulla ei ole meirami Kotona voit aina korvata sen tuoreella basilikalla tai salvia. Viimeisessä tapauksessa voit myös lisätä oreganoa.

Jääkaapissa säilyttää hyvin muutaman päivän vaikka sinun on oltava varovainen, koska tiedät jo, että tomaatti tulee ajan myötä yhä happamammaksi.

Lisää tietoa - Kirsikka Gazpacho / Vesimeloni Gazpacho

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin