Tuore pinaatti kreikkalaista jogurttia ja rusinoita

Tänään tuon sinulle hieman toisenlaisen ruokalajin: tuoretta pinaattia kreikkalaisen jogurtin ja rusinoiden kera. Se on erilainen ja mielenkiintoinen tapa syödä pinaattia, ja ehkä ne voivat olla houkuttelevampia lapsille. Se on niin nopeaa ja helppoa, ettet edes tiedä, että olet tehnyt sen.

olen käyttänyt tuoretta pinaattia joista ne tulevat jo valmiiksi pusseina (missä salaatit), mutta voit käyttää jäädytettyä pinaattia, jos sinulla on enemmän käsillä. Se on ruokalaji, jota syödään lämpimästi, koska jogurtti menettää koostumuksensa kiehuvana. Olemme kotona mukana koristele valkoinen riisi, herkullinen riisi, jonka valmistamme varomassa nopeasti.

Viimeisenä kosketuksena laitamme päälle hieman tuoretta raastettua Parmesan-juustoa, vähän tuoretta jauhettua pippuria ja pisaraa oliiviöljyä. Herkku!

Tuore pinaatti kreikkalaista jogurttia ja rusinoita

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tuore pinaatti kreikkalaista jogurttia ja rusinoita. Se on erilainen ja mielenkiintoinen tapa syödä pinaattia, ja ehkä ne voivat olla houkuttelevampia lapsille. Se on niin nopeaa ja helppoa, ettet edes tiedä, että olet tehnyt sen.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 150
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 15M
• Kokonaisaika: 15M

Ainesosat

• 250 g tuoretta pinaattia (1 pussi)
• 2 valkosipulinkynttä
• 20 g oliiviöljyä
• 2 kourallista rusinoita (ja muutama lisää koristeeksi)
• 1 / 2 tl suolaa
• 1/2 tl sokeria
• 200 g kreikkalaista jogurttia
• jauhettua mustapippuria
• raastettua parmesanjuustoa koristeeksi

Preparación

1. Laitamme valkosipulin ja öljyn lasiin ja murskaamme 5 sekuntia, nopeus 7. Laske seinien jäännökset kohti teriä, lisää rusinat ja ohjelma 5 minuuttia, lämpötila 120º, käänny vasemmalle, lusikanopeus. 

2. Lisää pinaatti ja ohjelma 5 minuuttia, lämpötila 120º, käänny vasemmalle, lusikanopeus. 

3. Odotamme lämpötilan laskevan 50 asteeseen. Lisää jogurtti, suola, sokeri ja pippuri ja ohjelmaa 1 minuutti, lämpötila 50º, käänny vasemmalle, lusikan nopeus. 

4. Palvelemme välittömästi. Ripottele päälle pieni parmesaanijuusto. Koristamme levyn kynsillä, juuri jauhetulla mustapippurilla ja hyvällä tippuvalla oliiviöljyllä. Nauttia!

Viesti

Se on astia, joka otetaan lämpimänä, joten jos se jää jäljelle, meidän on oltava varovaisia, ettemme kuumenna sitä liikaa, jotta jogurtti ei leikkaa ja menettää koostumustaan.