Turska sitrusvoin kanssa

Tänään tuon sinulle toisenlaisen ja täydellisen reseptin sitrushedelmiä. Sain Cook My Way -kirjan Thermomixin kanssa ja se on upea. Ja tämä resepti tuli sieltä. Kerroin jo silloin tällöin, että yritämme kotona syödä enemmän kalaa koko viikon ajan, joten aina kun näen hieman erilaisen kalareseptin, hyppään siihen.

Tässä tapauksessa maku yllätti minut paljon, sillä on erilainen maku missä appelsiinin ja sitruunan kuorien katkeruus erottuu paljon (ehkä liian makuni mukaan). Minä, varsinkin kun seuraavan kerran teen sen, lisätään puolet nahan määrästä, jonka resepti sanoo. Kuitenkin muut ihmiset, jotka kokeilivat sitä, kertoivat minulle, että se oli täydellinen näin, joten jätän sen sinulle!

Toisaalta, jos joku on erittäin tiukalla ruokavaliolla, sitä ei ehkä suositella kovin voi joka sisältää kastiketta, mutta hei, voit aina pitää ajatuksen sitrushedelmistä ja mukauttaa sen makuun tai ravitsemuksellisiin tarpeisiin.

Tietenkin esitys on hyvin näyttävä (jos sinulla on vieraita) ja se on hyvin helppo tehdä. Ja kuten aina, hienoa ottaa mukaan tupperware toimimaan ...

Turska sitrusvoin kanssa

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Upea resepti nauttia sitrushedelmien mausta.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: kala
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 700 g vettä
• 400 g kuutioituja perunoita
• 600 g viipaloituja kesäkurpitsaa 1 cm.
• 2 suurta suolatonta turskafileetä (käytin pakastettua Mercadonasta, joka on jo oikeassa suolapisteessä)
• 1 naranja
• 1 Limón
• suolaa
• pippuri (valinnainen)
• 80 g voita huoneenlämmössä (gluteeniton)

Preparación

1. Laitetaan vesi lasiin ja tuodaan kori, laitamme perunat sen sisään, kun punnitsemme niitä.

2. Aseta kesäkurpitsa-viipaleet varoma-astiaan ja turskafileet kevyesti voideltuun varoma-alustaan.

3. Leikkaa sitruunan ja appelsiinin kuori ohuiksi suikaleiksi ja jaa osa niistä turskan yli ja varaa loput. Mausta suolalla ja pippurilla.

4. Sijoitamme varomasäiliön paikkaan ja ohjelmaan 25 minuuttia, varoma, nopeus 1. Kun aika on ohi, poistamme varoman ja uutetaan kori. Tyhjennämme lasin.

5. Laita loput appelsiinikuoren, sitruunan ja voin seoksesta lasiin ja ohjelmoi 4 minuuttia, 60º, nopeus 1.

6. Purista appelsiini- ja sitruunamehu, lisää se lasiin ja sekoita ohjelmoimalla 30 sekuntia, nopeus 3.

7. Esittelemme turskan perunoiden, kesäkurpitsa ja päälle kaadetun sitrusvoin kanssa.

Viesti

Tee ohuet appelsiini- ja sitruunankuoriliuskat asettamalla ne lasin alkuun ja pilkkomalla 3 sekuntia, nopeus 7.

Vastaavuus TM21: n kanssa