Tänään tuomme sinulle majoneesia eri versiolla: valkosipulipersiljamajoneesi. Olen rakastanut sitä, se on erittäin helppoa ja erittäin maukasta.
Se on loistava vaihtoehto seurata kalaa, riisiä tai äyriäisiä. Mutta se sopii hyvin myös kanan tai sianlihan kanssa, esimerkiksi ulkofileetä.
Ja se on yhtä yksinkertaista kuin tehdä valkosipulin ja persiljan maustettua öljyä ja tee sitten majoneesi sen kanssa.
Valkosipuli-persiljamajoneesi
Herkullinen majoneesi, jossa on erityinen ripaus valkosipulia ja persiljaa, joka antaa astioillesi eron.
Et koskaan muninut munaa ,,,,,, !!!!!!!!!! ??
Anteeksi Mariano, se on jo korjattu, sinun on lisättävä se kohtaan 4. Kiitos varoituksesta! 😉
Ja muna, en lue milloin se laitetaan. Kiitos
Hei Femi, kiitos varoituksesta! se on jo korjattu, se on lisätty kohtaan 4. Tervehdys!
Se ei ole "majoneesia", se on MAHONESA.
Emelia, viittaan sinulle RAE: https://www.rae.es/dpd/mayonesa hyvää päivää!
Tämä on eliniän aioli
Ja muna? ...
Hei Javier, se on jo korjattu, se on asetettu vaiheeseen 4, kiitos!
Kysymykseni koskee pikaria. Jos laitat sen alas niin, että kone on peitetty ... pääseekö öljy hyvin? Voisitko lisätä öljyn kerralla? Kiitos
Hei Teretegui, jos katsot kuppia, siinä on pienet jalat, jotka eivät koskaan sulje tiukasti, vaikka asetat sen ylös tai alas. Nämä jalat antavat höyryn tulla ulos lasin sisältä, kun se kypsyy, ja myös sen, että voimme kaataa öljyn suoraan lämpöseoksen kannelle ja että se putoaa kuin lanka lasin sisällä. Majoneesille on erittäin tärkeää, ettemme lisää öljyä kerralla (kaikki kerralla), koska se leikkaa. Sen on emulgoitava vähitellen ja sitä varten on välttämätöntä, että käytämme sitä käytännössä, kaatamalla öljy vähitellen kannelle ja pikari varmistaa, että se putoaa hyvin hitaasti lasiin. Kiitos, että kirjoitit meille!