Aujourd'hui je vous propose une recette un peu "rare". Et je dis rare car en réalité ce n'est pas une recette en tant que telle dans laquelle on voit des ingrédients ou un pas à pas. Voici comment réutiliser un gâteau qu'elle n'a pas bien tourné (soit parce qu'elle n'a pas assez poussé, parce que la farine n'était pas adéquate, parce que la levure nous a manqué, parce que le four n'a pas bien fonctionné) et évitez ainsi de la jeter.
Ce que nous faisons dans ma maison (et cela que ma mère m'a appris), c'est couper le gâteau en des lames pas très épais et faites-le frire dans l'huile de tournesol. Ensuite, nous passons les pièces à travers un mélange de sucre et de cannelle. Pour accompagner le café et le thé comme des pâtisseries ou des biscuits, ils sont phénoménaux. Croustillant et savoureux.
J'espère qu'avec ce petit truc, vous n'aurez plus jamais à jeter un gâteau de plus à la poubelle. 🙂
